Грудне вигодовування є найважливішою і найбільш корисною формою годування немовлят протягом першої половини їхнього життя. Тому вони повністю залежать від матері та грудного молока, з якого витягують усі поживні речовини, мінерали, вітаміни або, наприклад, антитіла. У Чехії 85% матерів годують грудьми, це дуже приємна цифра, і завдяки сучасним тенденціям очікується постійне зростання.
Тож грудне вигодовування - це не те, чим матері нехтували б. Але там, де є великі прогалини, на жаль, є турбота про власний раціон. Часті спроби схуднути після вагітності або просто відсутність інформації про важливість дієти матері, призводить до дефіциту корисних жирів, вітаміну D, заліза, йоду, а також до загальної нестачі енергії.
Вітамін D і кальцій важливі для правильного розвитку зубів і кісток. Залізо та цинк відіграють важливу роль у розвитку імунної системи дитини.
Повна нестача енергії
Це правильно дієта матері, яка визначає якість грудного молока. Під час годування груддю для організму виникають енергетичні потреби жінки до 5 разів вище і разом з цим необхідно збільшити споживання енергії. Однак цього не відбувається, і у більшості матерів споживання енергії навіть нижче норми нормальних норм харчування для жінок даного віку. Результат є втомлена жінка і недостатнє вироблення грудного молока.
На додаток до достатнього споживання енергії, акцент також повинен бути зроблений адекватне споживання окремих поживних речовин. Якщо вони не прийдуть з їжею (вітамінами та мінералами), жінки почнуть приймати їх із власних магазинів, які з часом вичерпаються, а грудне молоко почне значно бідніти. Тоді вони найбільше ризикують рівень кальцію, фолієвої кислоти, заліза, цинку, йоду або вітаміну В12.
Усунення дефіциту поживних речовин
Основою раціону годуючої матері повинна бути різноманітна та збалансована дієта, що включає підвищене споживання енергії. В ідеалі з самого початку грудного вигодовування мама повинна піклуватися не тільки про новонародженого, але і про себе, а також про свій власний спосіб життя, який не включає зменшення ваги під час годування груддю. Навпаки, необхідно збільшити споживання загальної енергії приблизно на п'яту частину (на 300-500 ккал) і збільшити споживання вітамінів і мінералів у власному раціоні.
Вітаміну D споживають 94% матерів менше, ніж потрібно під час годування груддю. Навіть 75% з них не отримують навіть третину рекомендованої добової дози! У йозі ми досягаємо 97% жінок, які годують груддю, яким не вистачає цього мінералу в раціоні.
Якщо мати не може самостійно доглядати за своїм харчуванням, або відповідність меню для неї важко досягти, вони відповідні відповідні харчові добавки жінкам, які годують груддю.
Білки - споживання білка слід збільшити на 15 г на день під час лактації. Ми вважаємо придатними молочні продукти (нежирні або кисломолочні), нежирне м’ясо або яйця та бобові. Ідеально підходить 1-3 порції білка на день.
Вуглеводи - Для досягнення більш високого споживання загальної енергії вуглеводи в раціоні матері дуже важливі і їх слід збільшувати на 50 г на день. Доцільно вибирати особливо з цільнозернових продуктів. Уникайте вживання простих цукрів у формі шоколадних цукерок та інших солодощів. Жінка, яка годує груддю, повинна мати 5-6 порцій вуглеводів на день (випічка, картопля, макарони, рис, в кращому випадку цілісні зерна).
Жири - Слідкуй за ними, не намагайтеся жодним чином зменшити кількість жиру в раціоні. Під час годування груддю вони мають важливе значення і відіграють незамінну роль у харчуванні та грудному молоці. Навпаки, рекомендація полягає у збільшенні корисних омега-3 жирних кислот, які ви знайдете в рибі або відповідних рослинних оліях. Омега-3 жирні кислоти відіграють важливу роль у розвитку мозку дитини.
Меню слід доповнювати 3-5 порціями на день свіжі овочі і 2-4 порції свіжий фрукт.
Остерігайтеся матерів-веганок, мати достатньо поживних речовин у власному раціоні. Навіть збалансоване харчування не покриє достатньо вітаміну В12. Тому його слід доповнювати у вигляді харчової добавки. Омега-3 жирні кислоти ви отримуєте, приймаючи 1-2 чайні ложки лляної олії на день, але зверніть увагу на її температуру. Омега-3 жирні кислоти чутливі до нагрівання, тому їх потрібно використовувати в салатах та для приготування сирих продуктів.
Питний режим жінки, яка годує груддю
Годуюча мати повинна пити щодня щонайменше 2-3 літри відповідної рідини, яку ми вважаємо якісною питною водою (в ідеалі несолодкою), мінеральною водою зі слабкою мінералізацією, несолодким чаєм, молочними напоями або фруктовими соками, розбавленими водою. Однак не забувайте збільшувати цю кількість у спекотні дні.
Якщо мама любить балувати якісною кавою, їй слід обмежитися по максимуму 2-3 кави на день. Щодо трав'яних чаїв, майте на увазі, що активні речовини з трав виводяться з грудним молоком, тому зверніть увагу на правильний вибір!
Є помилково, що значна частина матерів після пологів починають дієту, з якої вони виключають потенційні харчові алергени та здуту їжу. Така міра абсолютно непотрібна, адже кожна дитина різна, і ви легко можете спостерігати те, що не підходить вашій дитині, і згодом ви зможете скорегувати раціон.
Як дитина реагує на вашу дієту, ви зустрінетесь із затримкою близько 10-12 годин. Протягом перших тижнів ви можете записати власне меню, а потім замінити будь-які незадовільні продукти на інші, не менш поживні.
Коли: З народження дитини, в ідеалі - до 2 років, якщо ви все ще годуєте грудьми.
Що: Вітамін D, кальцій, цинк, залізо, фолієва кислота, йод і вітамін B12.
Підготовка: Складіть на карту своє звичайне споживання енергії і збільшуйте його на 300-500 ккал на день під час годування груддю.
Щоденне меню:
- 1-3 порції білка на день (молочні продукти - нежирні або кисломолочні, нежирне м’ясо або яйця та бобові)
- 5-6 порцій вуглеводів на день (випічка, картопля, макарони, рис, в кращому випадку цільнозернові)
- збільшити корисні омега-3 жирні кислоти з риби та відповідних рослинних олій
- 3-5 порцій свіжих овочів і 2-4 порцій свіжих фруктів.
- 2-3 літри відповідної рідини - несолодка, неміцна мінеральна вода, несолодкий чай, молочні напої або розбавлені водою фруктові соки, максимум 2-3 кави на день.
Секретна порада: Безумовно, не думайте про дієти при грудному вигодовуванні і зосереджуйтесь на якісному харчуванні, повному вітамінів і мінералів, а не кількості.