Дотримання правильної дієти може спричинити спокій хвороби Крона. Нижче ви можете дізнатися, які особливості дієти з низьким вмістом депозитів і як вони допомагають зменшити симптоми хвороби Крона.

Хвороба Крона невиліковна, але ліки та правильний раціон можуть досягти та підтримувати стан спокою. Хоча правильна дієта відіграє важливу роль у лікуванні симптомів, вона не забезпечує повноцінного лікування, Крона не такий простий стан для лікування.

відкладеннями

Крона - це аутоімунне захворювання, яке викликає запалення, яке пошкоджує травну систему. Дослідження показують, що існують генетичні причини для розвитку Крона, тому, якщо у вашій родині вже є хтось, хто страждав цією хворобою, швидше за все, ви самі її розвинете, але досі незрозуміло, чому організм атакує її. Власні тканини . Єдине, що вони можуть сказати напевно, це те, що їжа не відіграє ролі у формуванні запалення.

Дієта з невеликим відкладенням

Ця дієта була розроблена таким чином, щоб їжа надавала якомога менший тиск на травну систему. Однак подібно до дієти з низьким вмістом клітковини, вона також виключає продукти, що стимулюють кишкові скорочення. Основна ідея полягає в тому, що їжа проходить через шлунково-кишковий тракт повільніше, збільшуючи шанси поглинання поживних речовин і зменшуючи ймовірність діареї.

Протягом десятиліть лікарі знали, що дієта з низьким вмістом депозитів не підходить для цієї хвороби. Дослідження на початку 1990-х років показали, що пацієнти Крона, які споживали найбільше калорій у своєму раціоні, вживаючи такі продукти, набагато частіше досягали та підтримували свій безсимптомний стан.

Дієта, звичайно, повинна бути персоніфікованою, враховуючи, що хвороба Крона у всіх трапляється по-різному, і навіть одна і та ж людина часто відчуває зміну своїх симптомів.

Запалення тонкої кишки ускладнює отримання організмом необхідних поживних речовин з їжею, що спричиняє недоїдання. Через це може знадобитися прийом ліків для зменшення скорочень прямої кишки, або ж лікар може також рекомендувати прийом кортикостероїдів для зменшення запалення тонкої кишки, щоб допомогти нормалізувати роботу кишечника. Вам також можуть знадобитися протисудомні або протидіарейні ліки.

Продукти з низькими відкладеннями

Молоко та молочні продукти, а також їжа з високим вмістом клітковини та певні вуглеводи можуть спричинити спазми в животі та діарею. Суть дієти з низьким вмістом депозитів полягає у тому, щоб уникати їжі з високим вмістом клітковини, тим самим мінімізуючи спазми. Осадження - це неперетравлена ​​частина їжі. Якщо ви споживаєте менше харчових волокон, у вашому організмі утворюватиметься менше відкладень, а стілець буде меншим.

Щодня під час дієти слід вживати не більше 7-10 грам клітковини. На відміну від них, ті, хто не страждає на запальні захворювання кишечника, споживають від 25 до 38 грамів клітковини на день, залежно від віку та статі. Слідкуйте за дієтою лише під наглядом лікаря, пристосовуючи кількість та тип їжі, яку ви їсте, та тривалість дієти до власних потреб. При розробці дієти ви можете врахувати наступні поради:

Їжі, якої слід уникати:

 бобові культури,
 кам’яна риба,
 олійні культури,
Більшість сирих овочів та фруктів,
 шкірка картоплі,
 попкорн,
 кокосовий горіх,
 Більшість продуктів з непросіяного борошна, включаючи хліб із непросіяного борошна та макарони,
 сухофрукти та ягоди,
 молоко та молочні продукти (у деяких випадках ви можете споживати до двох склянок “гладких” молочних продуктів на день, таких як йогурт, сир або сир рікотта)
 м’ясні нарізки,
 овочеві соуси, що містять насіння (наприклад, томатний соус),
 Гостра їжа та начинка,
 Кофеїн.

Їжа для вживання

Їжу, яка спричиняє низькі відкладення, слід готувати ретельно. Уникайте таких способів приготування, як гриль або гриль, які можуть сушити або твердіти їжу. Відповідні методи приготування включають приготування на пару, варіння, варіння або приготування в мікрохвильовій печі.

Зміна дієти та зменшення кількості стільця може спричинити запор, тому вам може знадобитися збільшити споживання рідини, особливо споживання води, щоб уникнути цього. Якщо ви зможете тримати свою хворобу в стані спокою протягом тривалого часу, ваш лікар може рекомендувати поступове повернення продуктів з більшим вмістом клітковини.

Рекомендуються такі продукти:

 рафіновані вуглеводи, такі як білий хліб, макарони, білий рис та рафіновані мюслі (кукурудзяні пластівці та рисові листки),
 Соки з вмістом клітковини,
 Соки на основі супу,
 Сирий салат, огірок, цибуля та кабачки,
Vegetables Ретельно приготовлені або консервовані овочі без шкірки та насіння, такі як гарбуз, шпинат, баклажани, зелена квасоля, спаржа, коріння, буряк та картопля (ні в якому разі не їжте овочі сирими, вони рекомендуються лише при ретельному приготуванні),
 деякі сирі овочі, такі як абрикоси, банани, дині, кавуни, нектарини, папайя, персики та сливи,
 невелика кількість пропарених фруктів без насіння та шкірки,
 Ретельно подрібнене, добре приготовлене м’ясо,
 Риба, яйця та птиця,
 вершкове масло, рослинні олії, маргарин.

Майте на увазі, що фрукти, овочі, зернові та бобові надають вашому організму важливі антиоксиданти, фітонутрієнти, вітаміни, мінерали та інші поживні речовини. Намагайтеся дотримуватися збалансованої дієти, оскільки дієта з низьким вмістом депозитів може не забезпечувати організм достатньою кількістю вітаміну С, фолієвої кислоти, кальцію та антиоксидантів - інгредієнтів, необхідних для підтримки здоров’я вашого організму. Дієтичні добавки не завжди достатні, щоб замінити відсутні харчові речовини.