Мій досвід дієти з низьким вмістом вуглеводів

низьким

Я використовую цю сторінку виключно для того, щоб передати свій повний рік роботи з дієтою з низьким вмістом вуглеводів. Хоча я можу сказати, зокрема, що я отримав хороші результати, це не означає, що я можу рекомендувати цю дієту загалом, оскільки я не лікар і не дієтолог.

Я розпочав свій експеримент з дієтою з низьким вмістом вуглеводів у 2013 році завдяки рекомендації друга.

Пояснення ефективності цієї дієти полягає в тому, що і жир, і вуглеводи є джерелом енергії для організму, тому, оскільки в організмі немає вуглеводів (оскільки вони споживаються в дуже низьких кількостях), воно вдається до накопиченого жиру, що змушує нас втратити вагу.

Ще однією перевагою дієти з низьким вмістом вуглеводів є те, що вона сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові. Оскільки в мене дуже малий рівень обох з самого раннього віку, я вважав, що варто спробувати цю дієту.

Перейти на дієту з низьким вмістом вуглеводів досить просто. Вам просто потрібно трохи дізнатись про продукти, які мають високий рівень вуглеводів, і звичайно ж про ті продукти з низьким вмістом вуглеводів.

Загалом фрукти, овочі та м’ясо - це низьковуглеводні продукти. З іншого боку, у всіх продуктах, виготовлених з борошном та цукром, дуже багато вуглеводів.

Ось деякі продукти, дозволені на дієті з низьким вмістом вуглеводів:

  • Яловичина
  • Свиня
  • Курка
  • Риба
  • Туреччина
  • Морепродукти
  • Яйце
  • Сир та інші молочні продукти
  • Квасоля
  • Холодне м’ясо
  • Інші м’ясні продукти
  • Салати та овочі (салат, капуста (капуста), шпинат тощо)
  • Горіхи, арахіс та насіння
  • Не дуже солодкі фрукти (помідор, огірок, авокадо, апельсини, грейпфрут тощо).
  • Напої без цукру
  • Напої з підсолоджувачами без цукру (спленда, стевія тощо).

Є продукти, які містять вуглеводи, але вони дозволені в цій дієті оскільки вони є хорошими вуглеводами (корисно для здоров’я). Ці продукти забезпечують організм вітамінами, мінералами та іншими поживними речовинами. Вони багаті клітковиною, тому допомагають нормальному травленню.

  • Спаржа
  • Авокадо
  • Перець
  • Брокколі
  • брюсельська капуста
  • Цвітна капуста
  • Морква
  • Селера
  • Кукурудза
  • Огірки
  • Баклажани
  • Часник
  • Зелена квасоля та зелений горошок
  • гриби
  • Оливки
  • Цибуля
  • Картопля (картопля) та солодка картопля
  • Гарбуз
  • Салат Ромен
  • Шпинат
  • Помідори
  • Крес-салат
  • Гарбузи
  • Яблука
  • Абрикоси
  • Банани (в помірних кількостях)
  • Полуниця, малина, ожина, чорниця
  • Вишні
  • Дати
  • Рис
  • Фруктові соки (натуральні та несолодкі)
  • Виноград
  • Гуава
  • Ківі
  • Лайми та лимони
  • Манго (в помірних кількостях)
  • Нектарини
  • Апельсини
  • Папаї
  • Персики та груші
  • Ананас
  • Сливи
  • Ізюм
  • Кавун (в помірних кількостях)
  • Квасоля, квасоля та бобові
  • Сирі горіхи та насіння
  • Суцільнозернові макарони

Ось деякі продукти, НЕ дозволені на дієті з низьким вмістом вуглеводів

  • Торти та пироги (платить)
  • Хліб (особливо з білого борошна)
  • Піци
  • Гамбургери (якщо вони не без хліба)
  • Закуски, зроблені з борошном
  • Тамалес, кукурудзяний пиріг, борошняні коржі
  • Макарони
  • Закуски
  • Інші напої, підсолоджені цукром
  • Інші продукти, виготовлені з борошном
  • Інші продукти, виготовлені з цукром

Результати, отримані через рік з цією дієтою, у моєму конкретному випадку були досить хорошими, хоча й не чудовими. З одного боку, я дуже швидко схудла; Лише протягом першого місяця я схудла майже на 4 кг, і це враховуючи, що я не надто важив. Протягом решти року я багато їв, щоб не втратити зайву вагу. Насправді загальним коментарем моєї родини та друзів було те, що я був надто худий.

Після 12 місяців на цій дієті я вирішив, що зараз хороший час, щоб зробити аналіз крові. Тут я закінчився трохи розчарованим, оскільки, хоча рівень мого тригліцериду був досить низьким (чого не було вже багато років), рівень холестерину в мене практично не змінився. Припускаю, це було тому, що я не надто обмежувався споживанням жирів тваринного походження.

Мій висновок полягає в тому, що ця дієта може бути дуже ефективною для схуднення, але ви ризикуєте споживати надлишок тваринних жирів, що точно не буде корисним для вашого здоров’я.