Ця публікація підсумовує дієту з низьким вмістом вуглеводів Тім Ферріс у своїй книзі 4-годинне тіло, за допомогою яких автор запевняє, що їх можна загубити до 9 кіло і більше за 30 днів без фізичних вправ. Правил, яких слід дотримуватися, є 5:

мовою

ПРАВИЛО 1: УНИКНУТИ БІЛИХ ВУГЛЕВОДІВ

Уникайте білих вуглеводів. Наступні продукти заборонені, за винятком 30 хвилин після закінчення тренінгу опору, подібного до того, який автор описує у своїй книзі (наприклад, Протокол Оккама - Протокол Occam):

  • Всі види хліба
  • Рис (включаючи цільне зерно)
  • Крупи
  • Картопля
  • Макарони
  • Коржики
  • Смажене в паніровці або в клярі

Уникаючи цих продуктів і будь-чого білого (крім цвітної капусти), ви будете в безпеці. Ще однією причиною уникати "білої їжі" є діоксид хлору, одна з хімічних речовин, що використовується для відбілювання борошна, яка в поєднанні з залишковими білками в більшості цих продуктів утворює алоксан. Дослідники використовують алоксан у лабораторних щурів для індукування діабету. Так, він використовується для виробництва діабету. Враховуйте це, якщо ви зазвичай їсте щось біле або «збагачене».

ПРАВИЛО 2: ВЖИВАЙТЕ ТЕЖЕ ХАРЧУВАННЯ ЗНО І ЗНО.

Готуйте їжу, змішуючи наступні 3 групи продуктів (позначені * тими, які найбільше працювали для автора). Їжте все, що вам потрібно від цих продуктів:

Рекомендовано мексиканська їжа (без тортилії або рису) як одне з найближчих страв до дієта з низьким вмістом вуглеводів.

Багато людей, які сидять на низьковуглеводних дієтах, скаржаться на низький рівень енергії і кидають з-за того, що вони не вживають достатньо калорій. Половина склянки рису дорівнює 300 калоріям, тоді як півсклянки шпинату - 15 калорій. Овочі не калорійні, тому додавання бобових для завантаження калорій є критичним.

Що стосується частоти, незважаючи на певні дослідження, які вказують на зворотне, хоча вживання їжі більше 4 разів може допомогти запобігти запою, це не вплине на цю дієту. Тож, якщо ваша рутина ускладнює вам їсти багато страв, не хвилюйтеся. Їжте рідше.

Ось авторський розпорядок їжі в типовий день (прийом їжі становить приблизно 4 години):

Їжа, яка Тім Ферріс їжте знову і знову:

Ця дієта розроблена в першу чергу для того, щоб бути ефективною, а не веселою.

ПРАВИЛО 3: НЕ ПІЙТЕ КАЛОРІЙ.

Пити велика кількість води, а також несолодкий чай і кава (з не більше двох ложок «вершків» або бажано використовувати корицю), або будь-який інший напій без калорій. Не вживайте жодного виду молока (навіть соєвого), звичайних газованих напоїв/газованих напоїв або фруктових соків.

Якщо можете, обмежте дієтичні газовані напої не більше півлітра на день, оскільки аспартан може стимулювати набір жиру.

Щодня пити склянку або дві червоного вина, здається, не має негативного впливу на дієту, тому це дозволено, хоча і не обов’язково. Уникайте всіх інших алкогольних напоїв, включаючи не червоні вина.

ПРАВИЛО 4: НЕ Їжте ФРУКТІВ.

Людям фрукти не потрібні шість днів на тиждень, а також фрукти не потрібні цілий рік. Скільки фруктів вони їли взимку 500 років тому? Як ви думаєте, чи були вони у Флориді апельсинами у грудні? Не випадково. Але людство вижило.

Єдиним винятком із правила про відсутність фруктів є помідори та авокадо, причому останні слід вживати в помірних кількостях (не більше однієї чашки або одного прийому їжі на день). Уникайте фруктів та їх основного цукру, фруктози, яка перетворюється на гліцерину фосфат ефективніше, ніж майже всі інші вуглеводи. Гліцерол фосфат -> тригліцериди (через печінку) -> накопичення жиру. Є деякі біохімічні винятки з цього, але уникати фруктів шість днів на тиждень - найнадійніша практика.

ПРАВИЛО 5: БЕРІТЬ ОДИН ДЕНЬ НА ТИЖДЕНЬ

Візьміть один день на тиждень (рекомендується в суботу) і їж і пий, що хочеш. Їжте так, щоб протягом усього тижня вам не хотілося їсти лайно. Парадоксально, але різке збільшення споживання калорій раз на тиждень збільшує втрату жиру, гарантуючи, що ваш метаболізм не сповільнюється через тривале зниження калорій. У цей день немає обмежень.

Ніякої кількості калорій на цій дієті, ні у вихідний, ні на будь-якій іншій. Почніть дієту принаймні за 5 днів до вибраного вихідного дня. Якщо ви вибрали, наприклад, суботу, рекомендується починати з понеділка. Це все. Дотримуючись листа, ця дієта діє для 99,99% населення.

Коли ви відчуваєте заплутаність у деталях або розгубленість останніми та найбільшими суперечливими порадами, перечитайте цю дієту. Все, що потрібно пам’ятати:

Джерело: “4-годинне тіло” - Тімоті Ферріс

Вищезазначені правила автора, яких слід дотримуватися для досягнення успіху в дієті. В іншому дописі ми розробимо найчастіші сумніви щодо цієї дієти, як пояснювалося Тім Ферріс у своїй книзі 4-годинне тіло.

Хочете знати, як склалася моя дієта? Завітайте до мого щоденник дієти з низьким вмістом вуглеводів.