Дієти з низьким вмістом вуглеводів мають великих недоброзичливців і прихильників. Сьогодні ми збираємося проаналізувати ефективність цих досліджень на основі проведеного з цього приводу макродослідження, порівнюючи його з дієтами з низьким вмістом жиру. . Назва дослідження "Дієти з низьким вмістом вуглеводів при надмірній вазі та ожирінні: систематичний огляд систематичних оглядів" (2018) .

Що говорить це дослідження про дієти з низьким вмістом вуглеводів проти низької жирності, коли мова йде про схуднення?

низьким

Під час досліджень існує різне різноманіття, перш за все, у визначенні дієти з низьким вмістом вуглеводів. Деякі огляди зосереджені на кетогенних або дуже вуглеводних дієтах, інші в будь-якому діапазоні нижче 45% від загальної кількості споживаної енергії. Однак інші змішали їх усіх або дотримувались критеріїв авторів.

Що говорять мета-аналізи

Щодо результатів зниження ваги, ми детальніше пояснимо вплив дієт з низьким вмістом вуглеводів. Менш поглиблений мета-аналіз або гірші зразки, що використовуються, або інструменти, що використовуються, визначили, що ці дієти дуже ефективні в порівнянні з іншими.

Однак високоякісний метааналіз на дієтах з дуже низьким вмістом вуглеводів показав, що він був більша втрата ваги за допомогою цього типу дієти. Однак ця різниця досить незначна. Інший високоякісний мета-аналіз показав, що не було різниці у втраті ваги між дієтою з низьким вмістом вуглеводів та збалансованою ізокалорійною дієтою, коли споживання енергії обома дієтами було вирівняно.

На загальному рівні здається, що дієти з низьким вмістом вуглеводів настільки ж ефективні, як дієти з низьким вмістом жиру для схуднення. Дві дієти, що застосовуються у суб'єктів, можуть зменшити масу тіла на 3-10 кг нижче початкової величини. Ця втрачена вага має деякі пов'язані з цим клінічні переваги, але вплив дієти з низьким вмістом вуглеводів на підвищений рівень холестерину ЛПНЩ викликає занепокоєння. Хоча, тим не менше, він збалансований за рахунок зниження рівня тригліцеридів більшою мірою, ніж низький вміст жиру. Варіації цих ефектів, ймовірно, залежать від профілю інших поживних речовин.

Опубліковані мета-аналізи для схуднення за допомогою дієт з низьким вмістом вуглеводів порівняно з низьким вмістом жиру мають суттєві відмінності в методах та якості. Повідомлень про несприятливі наслідки недостатньо. Більшість мета-аналізів мають досить низьку методологічну якість.

Більш якісні мета-аналізи повідомили про незначну або відсутність різниці у втраті ваги між ними. Але для аналізу та порівняння негативних наслідків, які вони викликають, знадобляться більш добре проведені систематичні огляди.

Висновки

Як зазвичай у цій справі, ми повинні почекати подальших розслідувань. На даний момент ми можемо сказати, що і те, і інше корисно і ефективно для схуднення. Хоча можна сказати, не дуже рішуче, що дієти з низьким вмістом вуглеводів можуть працювати однаково або дещо краще, ніж з низьким вмістом жиру. Але будьте обережні, ті, хто хоче це зробити, звертають увагу на рівень холестерину ЛПНЩ.