Кетогенна дієта, яка включає м’ясо, рибу, птицю та некрохмалисті овочі, активує підмножину Т-клітин у легенях, які раніше не були пов’язані з реакцією імунної системи на грип.
"Це була абсолютно несподівана знахідка", - сказав провідний автор Акіко Івасакі з Медичного інституту Говарда Х'юза Університету Тейл.
Дослідження намагалося показати, чи дієта може вплинути на реакцію імунної системи на патогени, такі як вірус грипу.
І результати показали, що миші, які харчувались кетогенною дієтою та інфіковані вірусом грипу, мали вищий рівень виживання, ніж миші, які харчувались нормально з високим вмістом вуглеводів.
Зокрема, кетогенна дієта спричинила вивільнення гамма-дельта-Т-клітин, клітин імунної системи, які виробляють слиз у клітинній оболонці легені, тоді як дієта з високим вмістом вуглеводів - ні.
Коли мишей виводили без гена, що кодує гамма-дельта-Т-клітини, кетогенна дієта не забезпечувала захисту від вірусу грипу.
"Це дослідження показує, що те, як тіло спалює жир для отримання кетонових тіл з їжі, яку ми їмо, може підсилити імунну систему для боротьби з грипозною інфекцією", - підсумовує співавтор Visha Deep Dixit.
- Яка дієта краще з низьким вмістом вуглеводів або з низьким вмістом жиру CNN
- Зменшення жиру в раціоні допомагає уповільнити прогресування деяких видів раку
- Дотримуючись середземноморської дієти, багатої оливковою олією, під час вагітності це допомагає
- Вплив дієти з низьким вмістом жиру проти вуглеводів на втрату ваги у 12 місяців у дорослих із надмірною вагою та її взаємозв'язок із генотипом або секрецією інсуліну. ДІЕТФІТИ Рандомізоване клінічне випробування
- Дієта матері, багата жирами, змінює відчуття смаку потомства