Це один із найвідоміших і суперечливих режимів, оскільки він має стільки ж недоброзичливців, скільки захисників. Ми збираємо всю інформацію, щоб ви могли зробити власні висновки
Нам із колиски сказали, що ми повинні їсти п’ять разів на день але в невеликих кількостях, що ми не можемо змішувати певні продукти або що ми розробляємо меню за кольорами. Час від часу, особливо коли починається рік або наближається літо, ми відчуваємо бажання спробувати один із них, іноді з невеликим або зовсім без успіху. Одним з найвідоміших режимів, про який багато говорили, є періодичне голодування.
Це дієта, яка має недоброзичливців та захисників. Хоча багато дієтологів цього не рекомендують, оскільки метаболізм стає лінивим, він спалює менше калорій, і коли ми повертаємося до норми, ми набираємо вагу вдвічі більше, деякі з них є шанувальниками режиму. Насправді, нещодавні дослідження показали, що виконувати `` періодичне голодування '' або голодування через день, тобто зменшувати споживання їжі кілька днів тижня, може допомогти деяким людям схуднути, особливо тим, хто не в змозі дотримуватися такого суворого методу.
Періодичне голодування полягає у зменшенні споживання їжі в певні дні тижня або в певний час доби
короткочасна ефективність цієї дієти було доведено нещодавніми дослідженнями, які показали, що ті, хто дотримувався цієї системи, втратили 9% жиру в організмі за лічені півроку, стільки ж ваги, що і при класичній дієті. З іншого боку, дослідження, опубліковане в 2011 році і проведене на жінках із надмірною вагою або ожирінням, які були змушені їсти 540 калорій два дні на тиждень - їх щоденне споживання становило 1500 калорій в інші дні, - підтвердило, що вони втратили від п’яти і шість кіло за півроку.
Що це і для кого це
Періодичне голодування полягає у зменшенні споживання їжі в певні дні тижня або в певний час доби, наприклад, вечерю, і кожна людина може вибрати найбільш стерпний спосіб. Є ті, хто дотримується a дієта 5: 2 при якому ви докладаєте зусиль лише два дні на тиждень і починаєте споживати чверть того, що зазвичай їсте; інші, навпаки, змінюють своє меню вечері на йогурт або шматочок фрукта.
Дієтолог медичного центру Орландо у Флориді, Лорен Попек, гарантує, що ця дієта є простішою та ефективнішою для люди зі схильністю пропускати прийоми їжі а не ті, які звикли перекушувати між їжею. У нього також є свої винятки: діабетики не повинні поститись, ризикуючи привести до цукру в крові. Це також не працює для тих, хто страждає від занепокоєння і їсть більше, ніж потрібно, тому що дні, що не дотримуються посту, можуть компенсуватись. Бажано вживати продукти, такі як фрукти, овочі та цільнозернові злаки, у дні зберігання, які забезпечують більше поживних речовин, ніж калорій. Найкраще в дієті для тих, хто її випробував - це її гнучкість, оскільки ви не збентежені, якщо одного разу у вас буде промах, як це відбувається в режимах, в яких все вимірюється до міліметра.
Хоча спочатку періодичне голодування переважно дотримувались чоловіки, останнім часом все більше і більше жінок потрапляє на борт. Кремнієвої долини бізнес-леді Сумая казі почав це робити в 2015 році, а в за вісім місяців схудла понад 55 кілограмів. Він навіть створив довідник для людей, які хочуть дізнатись більше про метод.
Хоча Казі ніколи не постив цілий тиждень (найдовший, який він коли-небудь постив, був 72 години), він, як правило, поститься три дні не поспіль, 36 годин поспіль, що відоме як Протокол 4: 3. "Одна з 36 годин для тих, хто з нею не знайомий, звучить надзвичайно. Однак, коли я пояснюю, що з цих годин приблизно 16 витрачається на сон, це звучить менш страшно", - запевняє він.
Це працює?
Не можна заперечувати, що метод, будь то день або тиждень, має деякі неприємні побічні ефекти, особливо для початківців. На додаток до очевидного (відчуття голоду), зазвичай бувають головні болі, психічна розгубленість, дратівливість та проблеми зі сном. Це визнають навіть прихильники тривалого голодування тривалий час без їжі може бути важко, принаймні на початку. Але вони також гарантують, що він починає відчувати себе добре з часом.
Його короткочасна ефективність була доведена в ході досліджень: воно показало, що ті, хто їй слідував, втратили 9% жиру в організмі за півроку
Казі не повернувся до 72-годинного посту і обмежився 36-годинним постом. І що відбувається після того періоду такого низького споживання? "Вони майже дзен. Немає бажання їсти що-небудь, ні тяги, ні почуття голоду. Це неймовірно, насправді".
Ця жінка не єдина, яка схудла за допомогою посту і підрахувала це. Виконавча влада Філ Лібін, колишній генеральний директор програми Evernote, почав робити те саме протягом 2–8 днів приблизно рік тому, і з тих пір схудла на 95 кілограмів. "Найбільшими перевагами для мене є психічні ефекти. Я відчуваю справжню психічну ясність, підвищену концентрацію уваги і майже як ейфорію низького рівня. Після декількох днів голодування насправді не виникає почуття голоду", - сказав він "MSN".
Дослідження, проведене неврологом Марком Меттсоном, показало, що цей метод корисний для схуднення і пов’язаний із поліпшенням рівня цукру в крові, зниженням ризику серцево-судинних захворювань та раку. І не тільки це, це може допомогти вашому мозку запобігти нейродегенеративним захворюванням, таким як хвороба Альцгеймера та Паркінсона, одночасно покращуючи ваш настрій та пам’ять.
Це шкідливо для вашого здоров'я?
Хоча деякі люди вважають, що винагорода того варта, багато експертів у галузі охорони здоров'я скептично ставляться до цього. По-перше, ми знаходимо проблему ефективності. Багато людей, які намагаються тривалий піст, роблять це швидко худнуть, тому що вони мають особливий випадок, як весілля, або ви можете вважати це хорошим способом "детоксикації" після їжі або пиття занадто багато під час свят.
Є також проблеми зі здоров’ям, на які слід звернути увагу. "Хоча голодування може бути корисним, тривале обмеження калорій є тягарем для організму", - говорить він Робін Берзін, засновник та генеральний директор компанії Parsley Health. "Зокрема, у жінок це може змінити рівень їх гормонів, посилити тривожність, викликати психічну розгубленість і безсоння, а також зменшити фертильність". Це також попереджає людей з проблемами щитовидної залози, втомою надниркових залоз або інсулінозалежним діабетом триматися подалі від цього методу.
Голодування протягом дня чи тижня має деякі побічні ефекти, такі як головний біль, розгубленість психіки та дратівливість
Ризики є, але більшість послідовників періодичного посту є фанатиками, які не зможуть так легко кинути. Еллісон Янг, редактор журналу "Здоров'я чоловіків", вирішила спробувати цей метод протягом тижня, і закінчилася в захваті: "Ми всі знаємо, що якщо ви лише дотримуєтеся режиму харчування, щоб скинути кілька кілограмів, ви приречені на провал тому що коли ми застряємо, то, швидше за все, колись ми кинемо рушник. Це вбудована мотивація періодичного посту, яка мене підтримує. Моя енергія, фокус та мотивація піднялися запаморочливо, і я навчився говорити своєму голоду, хто є начальником ".
Що ви думаєте про періодичне голодування? Ви пробували?