голодуванням

Переривчасте голодування стало модним для схуднення, особливо серед тих, кому важко дотримуватися дієти для схуднення. Однак, Чи знаєте ви, що таке дієта з переривчастим пістом і як вона проводиться? У цій статті ми розповімо вам докладно.

Перед початком необхідно чітко усвідомити, що періодичне голодування - це не дієта сама по собі, а харчовий протокол. З цієї бази ми можемо зрозуміти, що будь-який режим харчування може бути адаптований до механізму голодування, дотримуючись ряду порад, які ми з вами обговоримо.

Періодичне голодування для схуднення

Схуднення може бути важким завданням. Якщо ви страждаєте від харчової тривоги або просто не можете протистояти соковитій страві чи насиченому десерту, читайте далі.

Що таке періодичне голодування?

Як випливає з назви, Цей дієтичний протокол для схуднення складається з не вживання калорійної їжі протягом певної кількості годин.

Візьмемо приклад, щоб це було зрозуміло: Марія вирішила спробувати періодичне голодування, щоб скинути зайві кілограми. З цієї причини, вирішив постити два рази на тиждень по 16 годин, завжди під наглядом лікаря.

Протокол періодичного голодування не пов’язаний з жодною харчовою хворобою, але його повинен контролювати дієтолог.

Читайте також: Корейські дієти: східний секрет схуднення

Як діє ця дієта?

На думку людей, які підтримують цю дієту, кожного разу, коли ми їмо, ми забираємо більше енергії, ніж потрібно. А) Так, тіло зберігає його для подальшого використання, коли вона вам потрібна.

Цукор, в якому розщеплюються вуглеводи, може потрапляти в клітини лише за допомогою інсуліну - гормону, що виробляється підшлунковою залозою, який відповідає за накопичення енергії, коли вона потрібна.

Коли ми приймаємо більше енергії, ніж використовуємо, частина її перетворюється на жир і розподіляється по всьому тілу. Під час голодування рівень інсуліну падає (оскільки не потрібно зберігати цукор) і організм починає використовувати накопичений жир щоб отримати енергію.

Тому роботу цього протоколу легко зрозуміти: передбачається, що, чергуючи періоди прийому їжі (високий рівень інсуліну) та накопичення енергії з періодами голодування (низький рівень інсуліну), організм спалить більше жиру, ніж у постійному стані споживання. Насправді існує кілька досліджень, які пов'язують цю практику із втратою ваги.

А) Так, особа, яка починає цю практику, повинна виконувати заздалегідь встановлені пости які можуть мати різну тривалість залежно від особистих потреб (і сили волі).

Види дієти з періодичним голодуванням

Переривчасте голодування можна робити незліченною кількістю різних способів. Тим не менше, Ми хочемо представити основні моделі для його проведення нижче:

  1. 12/12 швидко: Ця дієта передбачала б сніданок і вечерю, розділені 12-годинним голодуванням. Наприклад, снідати о 7 ранку, а вечеряти о 19:00.
  2. 8/16 голодування: ідея тут полягає в тому, щоб постити 16 годин (споживання рідини, звичайно), а потім їжі протягом 8 годин. Таким чином, ми могли встановити період голодування від 21 до 13 годин і годування від 13 до 21.
  3. 4/20 голодування: період голодування подовжується до 20 годин, після чого 4 години, де можна вживати їжу.
  4. Швидкий 24: період голодування в цьому випадку - цілий день. Звичайно, споживання води дозволяється, а голодування проводиться в інші дні. Ця модель була корисною для зниження ваги та резистентності до інсуліну, згідно з дослідженнями, опублікованими в журналі JAMA.
  5. Пост 48: хто дотримується дієти, повинен постити цілих два дні, завжди підтримуючи хорошу гідратацію.

Пост здоровий?

Щодня ми постимося, навіть не бажаючи цього. Визначення посту - це не вживання їжі протягом певного періоду, а саме те, що ми робимо щодня під час сну.

Згідно з різними дослідженнями, коли голодування контролюється в рамках збалансованої дієти, і немає таких проблем зі здоров’ям, як діабет, може виявитися корисним для схуднення і таким чином зменшити серцево-судинні ризики, спричинені накопиченням жиру.

Однак деякі фахівці вказують на це голодування може завдати серйозної шкоди організму у вагітних з проблемами діабету (оскільки голодування може призвести до гіпоглікемії) або інші хронічні проблеми.

Перш ніж починати дієту з періодичним голодуванням, проконсультуйтеся з цим про свого лікаря.

Його переваги схожі на користь інших дієт

У 2018 році Німецький центр дослідження раку (Deutsches Krebsforschungszentrum, DKFZ) провів дослідження під назвою HELENA. Там вони прагнули встановити, чи може дієта з перервами натще бути справді корисною для схуднення і чи може вона завдати шкоди здоров’ю. Висновки дослідження були наступними:

Голодування зменшить жирові відкладення

Інші дослідження 2016 року передбачали, що чоловіки повинні виконувати голодування 12/8 протягом 8 тижнів разом із тренуванням допомогло б покращити показники здоров’я зменшуючи при цьому жирові відкладення, без генерування втрати м’язової маси.

Це допомогло б змінити апетит

Фахівці також вивчили групу людей із ожирінням та переддіабетом, щоб визначити, чи підходить для них така дієта. Піст проводився таким чином, що люди їли їжу протягом 8 годин на день.

Результати показали це, через п'ять тижнів у пацієнтів знизився апетит, а також артеріальний тиск, хоча вони і не схудли.

Переривчасте голодування, ефективний протокол

Якщо ви плануєте розпочати дієту з періодичним голодуванням, проконсультуйтеся з цим щодо свого лікаря. Професіонал знатиме, як вас направляти, і порекомендує, чи справді піст може бути найкращим для вас чи ні.

  • Santos HO., Macedo RCO., Вплив періодичного голодування на ліпідний профіль: оцінка, пов’язана з дієтою та втратою ваги. Clin Nutr ESPEN, 2018. 24: 14-21.
  • Trepanowski JF., Kroeger CM., Barnosky A., Klempel MC., Et al., Вплив посту на чергування на зниження ваги, підтримання ваги та кардіопротекцію серед здорових метаболічно дорослих людей з ожирінням: рандомізоване клінічне дослідження. JAMA Internal Medicine, 2017. 177 (7): 930-938.
  • Wilson RA., Deasy W., Stathis CG., Hayes A., Cooke MB., Періодичне голодування з фізичними вправами або без них запобігає збільшенню ваги та покращує ліпіди у мишей із ожирінням, спричинених дієтою. Поживні речовини, 2018 рік.

Випускник з державних та інституційних відносин (2005) та Ступінь з реклами (2007) в Університеті Аргентини де ла Емпреса, Антонелла Грандінетті кілька років працювала в різних комунікаційних консультаціях, таких як керівник національних та міжнародних рахунків. У 2009 році вона розпочала свій досвід роботи в якості інтернет-журналіста та редактора контенту для різних веб-сайтів. Зробив курси веб-дизайну та позиціонування SEO спеціалізуватися у галузі 2.0, де він також працював у галузі досліджень та генерації лідів, менеджера спільноти та дизайну. Її інтерес до письма привів її до публікації до цього часу п’ять дитячих оповідань, книга про материнство в жартівливій формі (Щоденник поганої матері) та два романи для неповнолітніх, Секрети в повітрі і Секрети в моїх піснях. В даний час вона працює самостійно як копірайтер, письменник та перекладач вмісту в Інтернеті.