Дієта за принципом Харчової піраміди
Для того, щоб скласти більш простий і свідомий раціон, був розроблений принцип харчової піраміди, який показує напрямок розподілу та кількості різних поживних речовин, які ми споживаємо щодня. Це загальний підхід, звичайно, будь-який орган, який має метаболічні проблеми, вимагає інших тенденцій (наприклад, кандидоз, хвороби нирок, діабет тощо). Це також не є керівним принципом харчування для дітей, оскільки, наприклад, дітям потрібно більше білка для розвитку.
Що стосується частоти прийому їжі, рекомендується вживати шість разів на день із складних вуглеводів, п’ять разів на день із фруктів та овочів (підщелачують та підкислюють продукти), двічі на день з молоком та молочними продуктами, двічі на день з білкової їжі, 15-20 г на день з жирів (жирів, олій).
Згідно з іншими підрозділами, (справа в тому, що продукти, що покривають добові потреби, повинні бути включені в раціон пропорційно їх місцю в піраміді (див. Також: енергетична цінність метаболічних поживних речовин):
Білок: 9-12% (спалювання 1 г білка виробляє 5,3 Ккал/22,19 КДж енергії, але білок не є основною функцією енергозабезпечення)
Жир: 15-30% (спалювання 1 г жиру дає 9,3 Ккал/38,94 КДж енергії)
Вуглеводи: 50-70% (спалювання 1г вуглеводів виробляє 4,1 Ккал/17,16 КДж енергії)
Зернові (вуглеводи): 35% (хліб та випічка з непросіяного борошна, макарони, рис, картопля, сухі бобові)
М'ясо, яйця, бобові, олійні: 12%