Тиждень: 07 (15. 02. 2021 - 19. 02. 2021) Друк
Понеділок, 15. 02. 2021 |
Сніданок | тунець, овочі, хліб А: 1,4,7/ВЕГАН: А: 1,4,7 |
Суп | Мінестроневий суп A: 1/1.9 |
Головна страва | Горохова каша з копченим тофу, темпе і фенхелем, хліб А: 1/1,1/2,6 |
Перекус | булочка з маком A: 1 |
Примітка | VEGAN: Мінестроневий суп A: 1/1,9, горохова каша з копченим тофу, темпе і фенхелем, хліб A: 1/1,1/2,6 |
Вівторок, 16 лютого 2021 року |
Сніданок | молочний рис з какао-глазур'ю та насінням A: / |
Суп | Кукурудзяний суп А: 7 |
Головна страва | Свинина, нарізана пшоном, варена картопля, огірок А: 3,10 |
Перекус | спред із цвітної капусти, овочі, хліб А: 1,7/ВЕГАН: А: 1,6, |
Примітка | VEGAN: Кукурудзяний суп з рисовим молоком (кукурудзяний суп) A: /, Фрикаделька з бобових, варена картопля, огірок A: 10 |
Середа, 17 лютого 2021 року |
Сніданок | яєчний спред, овочі, хліб A: 1,3,7/VEGAN: A: 1,6 |
Суп | Франкфуртський "ковбасний" суп A: 1/5.7 |
Головна страва | Макарони з сирним соусом. і насіння соняшнику, салат з огірків А: 1/1,7 |
Перекус | насіннєва булочка A: 1 |
Примітка | VEGAN: Вегетаріанський франкфуртський «ковбасний» суп A: /, макарони з томатним соусом та смаженими баклажанами, салат з огірків A: 1/1 |
Четвер, 18. 02. 2021 |
Сніданок | спід із дзациком, хліб А: 1,7/ВЕГАН: А: 1,6 |
Суп | Каштан з птиці А: 1/5,7,9 |
Головна страва | Котлети з тунця з гарбузом, картопляним пюре, компотом з персиків А: 3,4,7 |
Перекус | яблучний штрудель А: 1,8 |
Примітка | VEGAN: Рослинний крем A: 9, котлети з тофу з гарбузом, картопляне пюре, компот з персиків A: 6 |
П’ятниця, 19. 02. 2021 |
Сніданок | медовий масляний спред, хліб, A: 1,7/VEGAN: A: 1,6 |
Суп | Курячий бульйон з мідіями A: 1/1.9 |
Головна страва | Зель. різотто з куркою, лободою та пажитником, сиром, салатом з капусти з морквою А: 6,7,9 |
Перекус | закваска Різдво з варенням А: 1 |
Примітка | VEGAN: Овочевий бульйон з мідіями A: 1/1,9, цель. різотто з темпе, кіноа та пажитника, овочі. сир, салат з капусти з морквою А: 6.9 |
Список алергенів:
01 злаки - підгрупа: 1a - злаки, що містять глютен - пшениця, 1b - злаки, що містять глютен - жито, 1c - злаки, що містять клейковину - ячмінь, 1d - злаки, що містять клейковину - овес, 1e - злаки, що містять клейковину - спельта, 1f - злаки, що містять глютен - камут, 02 ракоподібні та продукти з них, 03 яйця та продукти з них, риба та продукти з них, 05 ядра та продукти з них, 06 соєві боби та продукти з них, 07 молоко та продукти з них, 08 горіхів - підгрупа: 8а - шкаралупа. фрукти та продукти з них - мигдаль, 8b - шкаралупа. фрукти та продукти з них - листові горіхи, 8в - шкаралупа. фрукти та продукти з них - волоські горіхи, 8d - шкаралупа. фрукти та вироби з них - горіхи кеш'ю, 8е - шкаралупа. фрукти та продукти з них - бразильські горіхи, 8f - шкаралупа. фрукти та продукти з них - фісташки, 8 г - шкаралупа. плоди та вироби з них - горіхи макадамії, 09 селера та вироби з неї, 10 гірчиці та вироби з неї, 11 насіння кунжуту та вироби з них, 12 діоксид сірки та сульфіти, люпин та вироби з них, 14 молюсків та продукти з них.