Опубліковано: 03.05.2018
За редакцією: Анна Равентос Родрігес

міфи

Слово дієта походить від грецького "diaita", що означає спосіб життя. Збереження гармонійного способу життя було для грецьких лікарів відповідним способом бути здоровим і, отже, підтримувати максимально сприятливу вагу.

Протягом історії ці концепції залишаються незмінними, але практично не мають практичного результату.

Загалом можна сказати, що ожиріння було рідкістю, особливо через брак їжі.

Але це різнилось протягом останніх десятиліть. Поліпшення економіки після Другої світової війни супроводжувалось значним збільшенням виробництва продуктів харчування, і це, разом з іншими варіаціями способу життя, призвело до того, що надмірна вага та ожиріння стали найбільшою епідемією у цьому столітті.

Наукові критерії логічно ґрунтуються на розрахунках щодо енергетичного внеску та витрат. Якщо ви їсте більше і не витрачаєте, то товстієте. Тож їжте менше, займіться більше, і ви схуднете. Дуже вірно, але неповноцінно, адже їжа - це не просто додавання та віднімання калорій.

Існують сотні прикладів дієт, заснованих на цих концепціях, з класичними низькокалорійними дієтами від 1000 до 1500 ккал на день, які все ще використовуються, хоча з прогресивним відмовою пацієнтами.

Крім того, існує безліч варіантів дієти, таких як грейпфрутова дієта, група крові, суп, магнітна дієта, яблучна дієта, лимонад, кленовий сироп, банан, груша, триденна дієта. та багато іншого.

Ці дієти мають дуже низьку калорійність, з певним своєрідним дотиком, більш-менш привабливим і не рекомендується.

Інші дієти, набагато більш відомі, - це такі, що зменшують вуглеводи та збільшують вміст білка. Тут буде дієта Аткінса, Монтіньяка та Дюкана, яка збігається у зниженні вуглеводів та збільшенні білків, з невеликим обмеженням загалом на жири.

Існує багато дієтичних варіантів

Ці дієти широко поширювались, але також мали проблеми через надлишок тваринного білка та жиру. Його основою є виробництво метаболічних змін, отримання необхідної енергії, перш за все, із надлишку жиру, а не з гідратів. Вони брали б участь у кетогенних дієтах.

В даний час їх вживають менше і поширюються дієти, що виробляють кетоз, але при різному споживанні білка; більше рослинного білка та тваринного білка молочного та яєчного походження, з початковою відсутністю м’яса та риби.

Вони є найефективнішими в супроводі мікроелементів, таких як вода, сіль, вітаміни та мінерали, а також дієтичних продуктів, що забезпечують повноцінний біологічний білок змішаного рослинного та тваринного походження у вигляді їжі.

Це дієти за рецептом ендокринологів або досвідчених лікарів, серед яких виділяється ОСНОВНА ДІЄТА, яка досягає чудових результатів і вимагає аналітичного контролю та медичного нагляду за підтримки дієтологів.

Цей метод контролює тривожність до їжі, "емоційний голод", а також виробляє детоксикацію та органічне очищення, не впливаючи на м'язи.

Її хороші результати сильно заохочують пацієнтів, допомагаючи змінити погані дієтичні та побутові звички для обслуговування.