• Ожиріння
  • Серцево-судинні захворювання
  • Холестерин
  • Тригліцериди
  • Остеопороз
  • Артроз
  • Артрит
  • Рак

Харчовий аналіз

Фільтрувати за днями

тунця

Понеділок вівторок середа четвер п'ятниця
субота неділя

Білок

  • Загальна кількість білківg.
  • Відсоток білків%

Вуглеводи

  • Всього гідратівg.
  • Відсоток гідратів%

Жири

  • Насичені жирні кислотиg.
  • Мононенасичені жирні кислотиg.
  • Поліненасичені жирні кислотиg.
  • Загальний жирg.
  • Відсоток жиру%

Вітаміни

  • Вітамін b1мг.
  • Вітамін b2мг.
  • Вітамін b6мг.
  • Вітамін В12мг.
  • Фолатмкг.
  • Ніацинмг Рівняння.
  • Вітамін Смг.
  • Пантотенатмг.
  • Біотинмкг.
  • Вітамін Амкг Рівняння.
  • Вітамін Dмг.
  • Вітамін Емг.

Мінерали

  • Натріюмг.
  • Каліймг.
  • Кальціймг.
  • Магніймг.
  • Матчмг.
  • Залізомг.
  • Мідьмг.
  • Цинкмг.
  • Хлормг.
  • Марганецьмг.
  • Селенмг.
  • Йодмкг.

  • тунця450 гр.3 Маленький стейк665,1 ккал.
  • цибуля100 гр.1 невеликий шматочок33,91 ккал.
  • Часник5 гр.1 зуб4,58 ккал.
  • зелений перець100 гр.1 великий шматок16,36 ккал.
  • червоний перець смажений200 гр.1 середній шматок32,72 ккал.
  • морква60 гр.1 невеликий шматочок18,43 ккал.
  • Подрібнений помідор125 гр.8 і 1/2 банки44,88 ккал.
  • оливкова олія20 гр.2 столові ложки180 ккал.
  • Сіль4 гр.2 Щіпка0 ккал.
  • мелений чорний перець4 гр.2 Щіпка9,06 ккал.

Підготовка

1. Приправте філе тунця сіллю і перцем і наріжте їх шматочками.

2. Ми розігріваємо горщик з дуже невеликою кількістю олії, і коли воно гаряче, ми кладемо тунець і даємо йому круглий круглий, щоб він був закритий.

3. З іншого боку, ми миємо овочі, очищаємо їх від шкірки і ріжемо за смаком.

4. Ми кладемо часник і цибулю в ту саму горщик, де ми раніше робили тунця, і перевертаємо його, поки він не буде браконьєром.

5. Далі ми додаємо решту овочів і продовжуємо перевертати його протягом декількох хвилин.

6. Далі додайте подрібнений помідор (якщо у вас є час, ви можете зробити подрібнений помідор самостійно) і тунець і дайте йому варитися приблизно 15-20 хвилин.

7. Ми подаємо тунець на тарілці разом з овочами, і ми вже приготували це смачне та повноцінне блюдо.

ЗАСТЕРЕЖЕННЯ: Великий стейк еквівалентний двом маленьким.

Ви можете видалити або включити інші овочі, залежно від вашого смаку.

Додаткова інформація

Ця страва дуже корисна для здоров'я, оскільки складається в основному з тунця - жирної риби, що містить білки з високою біологічною цінністю та жири, багаті омега-3 жирними кислотами, що сприяє зниженню рівня холестерину та тригліцеридів у крові та робить в крові більше рідини, зменшуючи ризик серцево-судинних захворювань.

Він також забезпечує нас водорозчинними вітамінами (виділяються вітаміни групи В), жиророзчинними вітамінами (виділяються вітаміни А та D) та деякими мінералами, особливо фосфором та магнієм. Вітамін А підтримує підтримку, ріст і відновлення слизових оболонок, шкіри та інших тканин тіла. Крім того, він підвищує опірність інфекціям і необхідний для розвитку нервової системи та нічного зору. З іншого боку, вітамін D сприяє засвоєнню кальцію та його фіксації в кістках, крім регулювання рівня кальцію в крові.

Він має високий вміст пурину, який організм перетворює на сечову кислоту, мало рекомендований тим людям, які страждають на подагру або гіперурикемію.

Овочі, які ми додали до цієї страви, забезпечують нас більшою кількістю вітамінів, мінералів, антиоксидантів та клітковини, забезпечуючи дуже збалансований рецепт.

Якщо у вас високий кров'яний тиск, ви повинні знати, що в консервованих продуктах багато натрію. Високий вміст натрію в їжі сприяє підвищенню артеріального тиску, тому що мало рекомендується людям, що страждають на гіпертонію, тому вам було б зручніше робити подрібнений помідор, уникаючи упаковки.