Зважаючи на високий попит, спостерігається майже поширення модних дієт, які гарантують все більш і більш безпечне схуднення. І паралельно із методами схуднення, які вважаються популярними, ті, хто бореться з кілограмами, стикаються з дедалі більшими побічними ефектами та все новими проблемами зі здоров’ям. У чому причина цього? Роль харчування полягає насамперед у тому, щоб покрити потребу нашого організму в поживних речовинах, тобто для того, щоб ми виконували свої повсякденні завдання, коротше кажучи: [...]
Зважаючи на високий попит, спостерігається майже поширення модних дієт, які гарантують все більш і більш безпечне схуднення. І паралельно із методами схуднення, які вважаються популярними, тим, хто бореться з кілограмами, доводиться стикатися з дедалі більшими побічними ефектами та все новими проблемами зі здоров’ям.
У чому причина цього?
Роль харчування полягає в першу чергу в тому, щоб забезпечити потребу нашого організму в поживних речовинах, тобто забезпечити нас енергією, необхідною для виконання наших щоденних завдань. Однак неправильно розроблені або послідовні дієти піклуються лише про схуднення, але не дбають про ризики для здоров’я.
Хто не хотів би швидко досягти успіху? Тож спробуймо, приходь Аткінс і те, що ми чуємо від знайомих: білкові дієти, точкові дієти, так звані нумеровані страви з кодами та іншими описами. І найгірше за все, коли той, хто дотримується дієти, виділяє один або два способи, які йому подобаються, і поєднує їх, іноді включаючи дні голодування, наприклад, особливо після серйозного порушення, після сімейної вечері.
Наше тіло - маємо ми зайву вагу чи ні - потребує вітамінів, мінералів, білків, клітковини, таких різних поживних речовин. Якщо у нас є курс капустяного супу, ми живемо на полуниці та збитих вершках або їмо лише овочі та нежирне м’ясо, ми можемо поєднувати ці методи, крім втрати ваги, ми також створюємо дефіцит в нашому організмі, який може схилити до різних захворювань, у гірших випадках.
Ось чому лікарі та дієтологи критикують модні методи, оскільки простий у використанні та, здавалося б, ефективний метод може непомітно завдати серйозної шкоди, наслідки якої часто займають лише місяці чи роки.
Тож питання полягає в тому, чи слід переходити до дієти і як переходити з однієї дієти на іншу. Хоча кожен може знайти дієту та метод схуднення, який найкраще підходить їм, їхньому способу життя, суть кожної програми одна і та ж: для цього індивіда споживається менше енергії, ніж використовується. Будь то оновлення, дієта для ГІ, точкова дієта, ці методи працюють лише до тих пір, поки ми забираємо менше енергії, звертаємо увагу на те, чи правильно ми харчуємось у порівнянні зі своїм способом життя, індивідуальними потребами, станом здоров’я, фізичною активністю.
Немає сенсу змінювати дієту: за допомогою навчальних праць, книг, професіоналів ми дізнаємось про здоровий спосіб життя - і правила здорового харчування - і наполегливо дотримуємось їх! Здорові люди можуть за ніч перейти, щоб слідувати за ними, хоча градація тут також важлива, щоб ви не швидко зневірились, вживаючи занадто багато спеціальних продуктів.