Важливо розпочати день зі здорового сніданку. Однак із сніданком ваші зусилля по схудненню та зміні раціону не повинні закінчуватися. Також потрібно змінити підхід до обіду. Відповідно до принципів здорового харчування, обід повинен бути обов’язком кожного, а вечеря - лікуванням. У повсякденному стресі обід часто залишається осторонь. Через брак часу люди часто обідають у буфетах швидкого харчування, тому їжа тривалий час залишається такою ж важкою, як свинець у шлунку, що шкодить не тільки вашому настрою та активності в короткостроковій перспективі, але й вашому здоров’ю довгостроково. Ви набираєте вагу повільно.
Наш шлунок не є збиральним органом. Три-чотиригодинні перерви між прийомами їжі будуть ідеальними для спалювання жиру. Однак це важко спостерігати, оскільки у нас або мало часу на обдумування їжі, або занадто багато голоду. Помилково пропускати обід, як це часто роблять перевтомлені люди. Пообідайте між половиною десятої та половиною третьою дня. Тоді ваше тіло має поповнити запаси енергії та поживних речовин, щоб впорядковувати решту дня в спокої та без голоду. Не забувайте про це!
Який вплив пропускає обід на вашу фігуру та втрату ваги?.
- Ваше тіло відчуває дефіцит енергії, білків та інших поживних речовин,
- рівень цукру (доза необхідної енергії) в крові падає нижче необхідного рівня - рівня,
організм бореться з цим і нагадує вам про це, - Ви мляві, втомлені, дуже зголодніли,
- в більшості випадків ви згодом відганяєте це калорійною їжею (солодощі, гамбургери, чіпси, горіхи, підсолоджені напої та інші), ви просто споживаєте набагато більше калорій, ніж потрібно,
- Ваше тіло переробляє лише невелику частину цих калорій і, звичайно, зберігає решту як запас енергії для ваших підшкірно-жирових клітин.,
- ви набираєте вагу і вам неприємно, що, на вашу думку, ви їсте мало, а кілограми збільшуються,
- на вашу невдачу, людський організм швидко позбавляється від надлишків цукру (калорій) у крові, так що рівень їх у крові знову опускається нижче необхідного рівня - рівня,
- ти знову зголоднієш і переїдеш,
- така процедура повторюється кілька разів протягом дня і в багатьох випадках завершується пізнім вечором або навіть нічним переїданням.
- Ви постійно набираєте вагу або маєте проблеми зі своєю вагою.
- Причиною цього процесу є те, що ви не обідаєте або ваш обід недоречний.
- Звичайно, це індивідуально для кожної людини і на нього впливає кілька факторів.
Яким повинен бути ваш обід, коли ви хочете схуднути.
Згідно з останніми дослідженнями, ваш обід повинен складатися з таких груп їжі:
- салат зі свіжих овочів
- їжа, яка постачає організм енергією - калоріями
- їжа, яка постачає організм білком
Салат зі свіжих овочів повинен містити:
- листові овочі (Китайська капуста, салат, вата). Фолієва кислота є важливим джерелом фолієвої кислоти, необхідної для виробництва еритроцитів та інших важливих речовин. Хлорофіл забезпечує наш організм достатньою кількістю магнію.
- барвисті овочі(морква, червоний, жовтий та зелений перець, помідори, буряк, брокколі). Кольорові овочі є прекрасним джерелом провітаміну А, який ефективний проти раку. Інші овочі забезпечують багатий асортимент поживних речовин, консервантів та життєво важливих речовин, які працюватимуть у нас протягом усього дня.
- редьки та цвітної капусти
- проростаючі пагони
- цибуля і часник
Овочі, які ми кладемо в салати, повинні бути хрусткими і нарізаними на невеликі шматочки, щоб їх можна було добре пережовувати. Салат салат додайте олію холодного віджиму (оливкова, соняшникова), лимонний сік, трохи солі, сметани та коричневого цукру. Якщо ви віддаєте перевагу натуральним спеціям, можете скуштувати салат з сатуреєю, базиліком або м’ятою. Сіль в салатах слід берегти, особливо тих, хто страждає від високого кров'яного тиску. Кожен овоч містить велику кількість мінеральних солей, включаючи хлорид натрію.
Їжа, яка постачає організм енергією - калоріями.
Обід повинен містити деякі з таких продуктів:
- бобові (квасоля, сочевиця, горох, нут)
- картопля, макарони
- крупи (овес, рис, пшениця)
- поєднання бобових із злаками
- відповідне м’ясо
Поєднуючи бобові із злаками (рис із сочевицею, рис із квасолею), ми отримуємо білки з високою біологічною цінністю, подібними до м’яса.
Їжа, яка постачає організм білком
Білки мають довгострокову насичувальну здатність і повинна становити від 25 до 30 відсотків від загальної добової енергетичної норми (у звичайному харчуванні людей із зайвою вагою їх кількість зазвичай становить до 15 відсотків). Включення достатньої кількості білка у відновлювальну дієту є дуже важливим. Ви можете скористатися одним із таких варіантів:
- овочеве соєве м’ясо з тушкованими овочами (перець, гриби, артишоки)
- соєві продукти з тушкованими овочами (тофу)
- нежирне м’ясо з овочами
- яйця з тушкованими овочами
Кількість білка в кожній їжі
Дієтичні тваринні білки (грами/кількість їжі) - яйця (6 г на штуку), молоко (3 г в 1 дкл), йогурт (3 г у 100 г), м'ясо (20 г до 25 г у 100 г), сир (20 г у 100 г), моцарела (20 г у 100 г),
Дієтичні білки в раціоні (грами/кількість їжі) - випічка (8 г у 100 г), соєвий (35 г на 100 г), квасоля (20 г у 100 г), горох (20 г у 100 г), тофу (11 г у 100 г), рис (10 г на 100 г), макарони (12 г на 100 г), картопля (3 г до 100 г), вівсяних пластівців (10 г на 100 г),
Такі продукти, як рис, картопля, соя, горох, квасоля та кількість білка в них перераховані як сирі (сирі).
Для високого рівня холестерину ми не споживаємо більше 3 яєць на тиждень. Рослинні продукти на основі сої забезпечують однакову або більшу кількість поживних речовин, ніж м’ясо, і мають перевагу в тому, що забезпечують організм набагато менше жиру та калорій.
Схуднувши, ви також можете споживати м’ясо - але з розумом
Хоча жирне червоне м’ясо може бути з високим вмістом насичених жирів і може збільшити ризик серцево-судинних захворювань, досить великі порції ніжного, нежирного м’яса є підходящою дієтичною добавкою.
Кілька років тому всі вірили, що яловичина закупорює судини. Сьогодні фахівці стверджують, що невелика кількість яловичини не настільки шкідлива, вона містить важливі поживні речовини, які у великій кількості містяться в яловичині. Всупереч поширеній думці, у яловичині немає високого рівня холестерину. Яловичина містить ту саму кількість холестерину, що і курка чи риба, але має більше насичених жирів, ніж курка та риба, і тому має погану репутацію. Виною тому насичені жири, а не холестерин. В останнє десятиліття яловичина стала здоровішою, оскільки фермери намагаються вирощувати сільськогосподарських тварин, щоб у них не було зайвого жиру, а також тому, що м’ясні магазини намагаються позбутися зайвого жиру. Отже, яловичину (а також свинину та баранину) можна безпечно включити до здорового раціону за умови, що:
- ви вибираєте ніжне і нежирне м’ясо
- ви їсте менші порції нежирного м’яса (розміром приблизно з людську долоню).
Свинина - найгірший вибір для схуднення навіть якщо ви позбудетеся всього видимого жиру. Однак вам не потрібно повністю пропускати це зі свого меню. Ви можете мати його один раз, два рази на місяць. Однак вибирайте м’ясо без видимого жиру. Свинина та напівфабрикати, такі як ковбаси, паштети - мають високу калорійність. Смажені порізи абсолютно непридатні. Вони є енергетичною бомбою і не найкраща їжа з точки зору харчування. Дівіна - хороший вибір - вона має мінімум жиру. Це м’ясо має схожі властивості з м’ясом птиці - низький вміст жиру та висока харчова цінність.
Рецепти обіду.
Енергетична цінність однієї порції становить близько 400 ккал.
- Дієти ТИРОЇДИ Дієта для схуднення з надмірною вагою
- Дієта Дюкана - Рецепти білково-овочевих днів - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Дієти 90 ДНЕВНА ДІЄТА - відносно хороша та ефективна дієта для схуднення
- Дієта, що економить шлунок - Як схуднути за допомогою дієти для схуднення
- Дієти для швидкого схуднення дуже