виготовлення

23 коментарі:

Я не знаю цю машину, хоча я вже чув про неї, і це просто добре.:) Чи не може бути, що він ще не був ідеальним через якість молока? - Емке

Емке, я не думаю, що є проблема з молоком, бо я роблю його з нашого домашнього молока (мої батьки займаються тваринництвом), я не думаю, що є щось краще, ніж домашнє молоко.
Я також читав, що в молоці є кілька видів бактерій, саме тому їх потрібно варити, і вони не завжди вписуються в живу флору, яка є в діловому йогурті, і те, що ми змішуємо з молоком. правда. Іноді я вражаю його текстуру, іноді ні.

добре, немає нічого кращого за домашнє молоко:) У будь-якому випадку, йогурт, безумовно, смачний!:)

E-moke не хотів захищати домашнє молоко, але тут ми не можемо робити багато ділового молока. Коли я був студентом, в Клуж-Напоці ми намагалися робити з нього сирне молоко, але воно завжди перетворювалося на сироватку жовтого кольору. Звичайно, бізнес не такий слабкий в інших країнах, як є, за словами мого брата у Швейцарії, наприклад, фермери постачають магазини, але вони не можуть розбавляти молоко, як тут, вони лише пастеризують.

Я роблю йогурт на радіаторі взимку, а влітку кладу миску в інший посуд і міняю гарячу воду знизу. О, і виключно з домашнього молока, магазин також розбавлений нами. Я помітив, що багато разів результат найбільше залежить від якості йогурту в магазині. Ну, про це доведеться надовго забути в теплому місці.:-)

name Я збираюся поставити його на горище під час весняного прибирання (ну, трохи сучасніший, там є мансардна кімната без вікна над спальнею, той смітник). Я був з ним, як і ти. Іноді йому це вдавалося, але більше ніколи. І більшу частину часу я теж вживав домашнє молоко, тому цього не могло бути.
З тих пір у вас може бути більше досвіду?
насправді, якщо я згадую, мій перший йогурт найкраще працював у цій машині.

До цього дня я роблю дозу йогурту два-три рази на тиждень, ми б не змогли обійтися без нього, звичайно, легко зробити спальне молоко влітку, ми теж любимо, але спати важче взимку, тому мені дуже подобається ця маленька машинка (хоча мій брат).

З мого досвіду, дуже важливим є таке:
1. Будьте дуже свіжим йогуртом, який ми змішуємо з молоком, завжди звертайте увагу на термін придатності
2. Зробіть молоко якомога свіжішим, варіть його, але лише до тих пір, поки воно не буде зняте шкіру і не буде бісером по краях миски.
3. При перемішуванні молоко не повинно бути ні гарячим, ні холодним, воно повинно бути теплим.
4. Кожні 4 - 5 разів використовуйте новий йогурт для перемішування.
5. Я не знаю, наскільки важлива марка йогурту, я використовую натуральний Danone.

У мене був подібний пристрій, коли я його купив, чоловік дізнався, що це просто термостат, він сопів. Але дуже добре: в основному тому, що у нього є власні маленькі пляшечки, він дуже добре транспортується, кришка також є правильним підносом. Я спробував «під подушками» зробити йогурт, якщо не вийняв його вчасно, він перетворився на сир. Це не завжди у мене виходить однаково (хоча я використовую смачне домашнє молоко), я не знаю, чому. Я побачив хорошу підказку в блозі "Invat sa gatesc". Румунка, яка живе у Франції. Я знайшов його під час пошуку "lapte trampoline". Ö 1-2 чайні ложки сухого молока також змішують з молоком, я ще не пробував, воно стоїть. він хороший своєю текстурою. Можливо, я міг би трохи допомогти!
Привіт, Моніка

Я щойно знайшов допис. Не знаю, чи це актуально. У мене також є невелика машина для виготовлення йогуртів, я також поклав поруч із йогуртом 2-3 ложки сухого молока - трохи більше 1 л молока. Я залишаю це в машині на 8 годин, я отримую ідеальний йогурт і смакую йогурт. Можливо, ви захочете спробувати це із сухим молоком або іншим видом натурального йогурту - можливо, свіжішим. хто знає, що може бути тим чи іншим у бізнесі.
Привіт,
Агі

Агі, ласкаво просимо до мого щоденника, приходь іншим разом, звичайно, тема зараз актуальна, хоча я зараз не готую домашній йогурт, бо корова моєї матері зараз є шкіркою вина, тому я не маю домашнього молока, але як я спробую з сухим молоком. Дякую за ідею:)

Привіт! У нас є машина для виготовлення йогуртів з одним кубом протягом багатьох місяців. Ми це дуже любимо. Ледве стало погано. Я пробував це практично з усіма видами магазинного молока (1,5, 2,8, 3,5) та домашнім. З кожного можна зробити чудовий йогурт та кефір. Для нас найкращим був найкращий йогурт у горщиках. Або є грецький йогурт із блакитною кришкою (тескос та спарос), з нього також можна зробити смачне вершкове молоко без сухого молока. Ми навіть виявили, що страви зі сметани чудові замість сметани! Навіть печиво. Якщо у вас немає домашнього молока, я все одно рекомендую його з магазину:). Золтан

Ох, і ще щось. Я також спробувала це з безлактозним молоком, і воно стало особливо смачним. Воно солодке саме по собі. Золтан

Сім'я має подібний пристрій. Не використовується, це рухало мою уяву для мене, ми попросили трохи.
Перший досвід: ми зробили це найпростішим способом, згаданим вище, відповідно. ми навіть не зварили його з магазинним молоком, додавши трохи склянки йогурту. Це було зроблено в очікуваний час, у ідеальному стані, але я думаю, що це стало більше сухого молока, ніж йогурту. Це може бути щось на зразок "проміжної" речі, оскільки 1,5% молока, виготовлене в магазині, не використовується для виготовлення таких практично безсироваткових продуктів. Але це не смак кислого натурального йогурту, якого я очікував. Цікаво, як це було раніше!:)

Золтан Горват, дякую за додану інформацію, вона точно буде корисною для когось.

Чаба, я думаю, вам слід спробувати його з кип’яченим молоком, бо некип’ячене молоко зробить його схожим на сирне молоко, воно буде містити лише живу флору з йогурту, тож воно буде схоже на смак йогуртів, придбаних у магазині, хоча ніколи бути таким, бо це набагато смачніше. Не знаю, для мене це завжди буде трохи кислим, хоча я просто хочу, щоб воно було солодшим:) Дякую за допис:)

я хочу купити йогуртницю, щоб я потрапив до вашого блогу. Потім ветеран пішов до реклами, де були повернуті ваші рядки: http://haztartasigep.vatera.hu/haztartasi_kisgep/egyeb/keszits_otthon_joghurtot_egeszseges_penztarcakimeo_1834494953.html

Думав, я запитаю, чи ця машина все-таки не була такою гарною, чи я натрапила на диво crtl + c ctrl + v? Крісті

Шановний Крісті, але добре, що ти написав, тому я не буду продавати машину, я б нічого не робив за гроші, які я описав вище, це все правда, ми все ще використовуємо машину сьогодні.
Але на Vatera рецепт в рекламі справді мій, хоча я його нікому не позичав, його просто скопіювали. Але моя йогуртна машина, як ви можете бачити на фото, не така, як на воді.
У всякому разі, я з Трансільванії, якщо б я хотів продати, я навіть не міг би робити рекламу на Vateran, але повторюю, я б не продав його ні за які гроші. Однак я можу лише заохотити вас придбати подібну машину, багато хто купував її з тих пір у нігтів моїх друзів, мені не потрібно знати, наскільки це фірмове, смачний йогурт виготовляється простіше, якщо він працює добре.
Але зараз я прошу вас не випадково брати його у цього рекламодавця Vateran.
Ще раз спасибі, що ти це сказала, Каті

Привіт Кристі, будь ласка, напиши так від мого імені рекламодавцю, що не годиться прикрашати іншими пір’ям. На жаль, сайт навіть не дозволяє мені зареєструватися, хоча я вибрав Румунію як країну, він взагалі не приймає назви міста. Заздалегідь дякую, Каті

Привіт, я хочу попросити невеликої допомоги. Я зробив йогурт без машини, додавши ложку сухого молока, я отримав лише сухе знежирене молоко, і йогурт на жаль став дуже липким. У чому може бути проблема? Дякую, Біанка

kelbi, ласкаво просимо до мого щоденника, заходь іншим разом:) Не знаю, чи ти просто поклав сухе молоко на молоко чи йогурт? Це може залежати від багатьох речей, ідеальною є якість, бажано домашнє молоко, хороший жирний йогурт з органічною культурою, я не можу коментувати сухе молоко, я його ніколи не вживав, і постійна температура також важлива. Я роблю це лише на верстаті, але з вищесказаним, я чув від інших, це мало б бути добре навіть без верстата. На жаль, це все, чим я можу допомогти.

Привіт! Я щойно натрапив на вашу сторінку і хочу попросити вас трохи допомогти. Я щойно купив старий тип йогуртниці, чайну стінку, подібну до вашої. Продавець не міг сказати, як користуватися. Чи потрібна вода, в яку я кладу йогурти? Або просто увімкніть його, і все готово. Я спробував це, тож увімкнув, і кнопка живлення деякий час світилася, приблизно. чверть години, потім вимкнено і більше не горить. Пройшло вже близько півгодини, але він не ввімкнувся знову. Це так добре чи щось не так? Мені шкода, що я так багато писав, але зараз не можу запитати когось іншого. Привіт: Агі

Привіт! Я просто спробував зробити йогурт вперше. На жаль, я раніше не читав публікацію на цій сторінці, бо знайшов багато хороших ідей, але у мене було б запитання. У мене кефірна консистенція, і я залишив банки в машині з кришкою на 12 годин, тепер зняв кришку з банок і поставив на +2 години. Моє запитання було б, якби я міг зробити йогурт з однорідною текстурою без сухого молока?

Здравствуйте!
Я не знаю, чи це на сьогоднішній день.
Я вивчив основи у Панні.
Він знає все про йогурти, кефір, сири. Можливо, ви захочете один раз прочитати його веб-сайт. Ми постійно робимо йогурт, і він завжди ідеальний. Ми це любимо.
Моя маленька донька чуйна до молока. Я готую їй домашнє кокосове молоко для неї.