Зузана Главачкова, Ніна Бачарова, 25 травня 2011 р. 7 хвилин читання

В останні тижні перед польотом дієтична лихоманка досягає піку. Всі хочуть бути стрункими, а поради щодо дієти - це тема, яка багато обговорюється. Люди вирізають їх із журналів, в яких вони представлені з найкращого боку.

поживних речовин
Дієти не окупаються

Звичайно, існує різниця між дієтами, і їх не можна кидати в один мішок. Дотримання дієт, рекомендованих лікарями, виправдано, і їх не можна сплутати з шаленими дієтами, що загрожують життю, що виключають певні види їжі, або з мінімальним споживанням їжі протягом дня.

"Суворо науково термін дієта відноситься до комплексу дієтичних заходів, спрямованих на усунення труднощів пацієнта. Наприклад, виключається важка для засвоєння і жирна їжа, надувна їжа або їжа з високим вмістом насичених жирних кислот і холестерину », - пояснює дієтолог MUDr. Петро Мінарік. "Однак у повсякденному житті короткострокові дієтичні заходи із суворими обмеженнями енергії (калорій) та поживних речовин, як правило, називають дієтою", - додає він.

Однак лікарі не згодні з популярними журнальними дієтами. Лікування ожиріння має бути комплексним, і важливою його частиною є дотримання протягом усього життя низькокалорійної дієти з обмеженим запасом енергії в їжі. Цього можна досягти, зменшивши порції споживаної їжі, вибравши продукти з меншим вмістом жиру та цукру і, як наслідок, низьким вмістом енергії, а також правильним співвідношенням білкового компонента, вуглеводної добавки та овочів на тарілці. Вам потрібно звикнути до правильної дієти, сподобатися їй та включити її у свої звички протягом усього життя. Тільки таким чином ви можете набрати і підтримувати нижчу вагу тіла.

Крім того, лікарі не визнають такого типу дієти: «Короткочасне обмеження споживання їжі та енергії ніколи не призводить до тривалого підтримання здорової ваги тіла. Тому вони не мають клінічного ефекту та користі для людей із ожирінням ", - говорить Мінарік.

За словами доктора Мінаріка, люди похилого віку, діти, молодь, вагітні та жінки, які годують груддю, особливо чутливі до голодування та жорстких дієт. Слід також уникати людей, які страждають певними захворюваннями, такими як виразка шлунку та дванадцятипалої кишки, анемія, розлади щитовидної залози, алергія, подагра, цукровий діабет, що лікується інсуліном. Навіть люди, які страждають серйозними захворюваннями серця, такими як серцеві аритмії, або недавно перенесений інфаркт, не повинні сидіти на дієті.

«Навіть короткочасні голодування можуть призвести до утворення жовчнокам’яної хвороби; зневоднення в свою чергу загрожує утворенням каменів у нирках. Тому дотримуватися суворої дієти, що зменшує, слід лише після консультації з лікарем та під наглядом лікаря ", - попереджає дієтолог.

Як харчуватися здорово

Людям, які хочуть схуднути і харчуватися здоровіше, слід вибрати збалансовану дієту. Він повинен мати енергетичний вміст нижчий, ніж поточна потреба людини, яка хоче схуднути.

Потрібно обережно вживати всі поживні речовини. При зменшенні харчування з добовим вмістом енергії нижче 6000 кДж важко досягти повного споживання всіх вітамінів, мінералів та мікроелементів. Їх слід доповнювати у вигляді харчових добавок. Доктор Мінарік рекомендує додавати принаймні кальцій, вітаміни А і D та залізо. Адекватного споживання білка та нижчого споживання жиру можна досягти, вибираючи нежирну білкову їжу, таку як нежирний сир та сир. З м’яса та копченого м’яса це бідне м’ясо птиці, дичини та особливо прісноводна та морська риба та морепродукти.

"За винятком дуже рідкісних та обґрунтованих з медичної точки зору випадків, я не рекомендую будь-яких короткострокових дієт, які б популярні вони не були. І зовсім не з естетичних міркувань під гаслом тонкий у купальник ", - підсумовує лікар.


Як їсти

  • Рекомендується зменшити добове споживання енергії в їжі на 2000 - 3000 кДж
  • Щоденне споживання енергії має виглядати так: жінки 5000 - 6000 кДж, чоловіки 7000 кДж
  • Співвідношення основних поживних речовин (білків, цукрів та жирів) повинно бути збалансованим
  • Увага! Однак навіть при найсуворішій дієті не може повністю відсутній жоден тип поживних речовин
  • Бідні люди часто роблять помилку, повністю виключаючи жир з їжі, наприклад
  • Енергетичне співвідношення основних поживних речовин для відновлення харчування повинно бути: білок: 20-30% вуглеводи: 40-50% жир: 20-30%

Порада: Нашкодьте спалювачу жиру?

Порадить Едуарда Полаковича, фітнес-тренера.

Ви піддалися телевізійному рекламному ролику, що обіцяє безболісне схуднення, «з’ївши» кольорові таблетки, але дива очікування не сталося? Ласкаво просимо в реальність! Використовувати все популярніші спалювачі жиру має сенс лише в тому випадку, якщо ви твердо вирішили надіти спортивні штани і почати щось робити зі своїм тілом.

Коли тягнутися до спалювачів жиру?

Загалом, рекомендується починати використовувати спалювачі жиру лише тоді, коли ви виявите, що кілограми не йдуть природним шляхом. Спалювачі жиру також можна знайти в натуральному вигляді в їжі, наприклад, в баранині чи яловичині ", - каже тренер з фітнесу Едуард Полакович.

На що слід остерігатися?

Правильний спалювач жиру слід вибирати відповідно до того, наскільки інтенсивно ви тренуєтесь і чого хочете досягти тренуванням. "Вони найбільш підходять людям, які страждають від надмірної ваги та ожиріння або високої частки шкідливого холестерину ЛПНЩ у крові. Деякі види, такі як L-карнітин, також позитивно впливають на поліпшення стану порушень ліпідного обміну або синдрому хронічної втоми ", - каже Е. Полакович. В основному всі типи препаратів, за невеликим винятком, не мають значних побічних ефектів. Однак слід дотримуватися правильної дозування окремих добавок. "Люди з проблемами зі здоров'ям, такими як подагра та камені в нирках, не повинні тягнутися до пальника Інозину, який погіршує стан цих захворювань", - говорить експерт.

Як тренуватися?

Основою навчання використанню спалювачів жиру є аеробна активність. Якщо ви бігаєте, їдете на велосипеді чи катаєтесь на ковзанах, аеробні тренування повинні тривати щонайменше 30 хвилин. Помилково вважати, що після використання жироспалювачів ви можете обдурити тривалість тренувань. Спочатку організм розщеплює запаси вуглеводів, а жири з’являються після нього. Однак завдяки харчовим добавкам після аеробної активності спалюється більше жиру, і результати ваших зусиль можуть прийти швидше.