Людям, хворим на астму, слід уникати їжі з високим вмістом жиру, попереджають результати досліджень вчених з університету Ньюкасла в Австралії. В ході дослідження було показано, що цей тип їжі посилює запалення дихальних шляхів і пригнічує дію препарату, відомого як вентолін (альбутерол), який використовується для лікування астматичних нападів. Дослідження включало 40 астматиків, яким випадковим чином була призначена дієта, багата жирами та калоріями (гамбургери, картопля фрі тощо) або дієта з низьким вмістом жиру та калорій. Аналізи показали, що після дієти люди, які їли більше жиру, мали сильніше запалення дихальних шляхів і менше реагували на дію бронходилататорів, ніж інші. Поширеність астми різко зросла в західних країнах за останні десятиліття, що свідчить про те, що певні фактори навколишнього середовища та дієти можуть бути джерелом генералізації цієї хвороби.

високим