Міжнародна Червона Преса
Опубліковано 25 лютого 2019 р. ELCOMUNISTA.NET у EL COMUNISTA, SALUD // 0 Comments
Американські вчені зазначають, що дієти з високим вмістом жиру стимулюють ріст колоректального раку, змінюючи баланс жовчних кислот у кишечнику.
Дослідники з Інституту Солка кажуть, що ці продукти викликають гормональний сигнал, що дозволяє потенційно раковим клітинам процвітати.
Під час дослідження, проведеного на моделі миші, експерти виявили, що тварини з мутацією APC - найпоширеніша генетична мутація у людей з колоректальним раком - швидше розвивали захворювання при харчуванні з високим вмістом жиру.
Фахівці пояснюють, що кишечник і товста кишка є працездатними органами, оскільки, харчуючись кишечником, йому потрібно постійно відновлювати свою слизову оболонку, щоб усунути шкоду, заподіяну кишковими кислотами. У кишечнику міститься популяція стовбурових клітин, які можуть поповнити клітини оболонки при необхідності.
Враховуючи це, вчені виявили, що колоректальний рак часто виникає внаслідок мутацій цих стовбурових клітин.
Найпоширеніша мутація, пов'язана зі станом, є в гені APC, який зазвичай діє як супресор пухлини, контролюючи, як часто клітини діляться.
Спостерігаючи за рівнем жовчних кислот у гризунів, фахівці спостерігали дуже різке зростання рівня раку, пов’язаного з жовчними кислотами.
У цьому сенсі експерименти показали, що підтримка балансу жовчних кислот є ключовою для зменшення росту раку.
На думку вчених, у мишей з мутацією APC розвинулись доброякісні нарости, які називаються аденомами, і які швидко ставали раковими при дієтах з високим вмістом жиру.
Ці висновки допомагають пояснити зростання смертності молодих людей від колоректального раку - стану, який може зайняти десятиліття.
- Дієти з високим вмістом жиру особливо небезпечні для астматиків •
- Дієта рослин з високим вмістом вуглеводів покращує діабет 1 типу
- Експерт радить їжу з високим вмістом білка; білки та вуглеводи перед Covid-19
- ВООЗ попереджає про високий вміст цукру в продуктах для немовлят до 6 місяців -
- Дослідники пов’язують поганий раціон із раком