Той, хто любить сир руді, неодмінно повинен спробувати цей рецепт сиру. Смак дуже схожий, але навіть більш розсипчастий, ніж рудін, і в ньому немає перебільшених, зайвих калорій. З цим, звичайно, можна поекспериментувати, але основний рецепт, безумовно, дієтичний!

формованою Якщо

- Дві маленькі банки (500 г) нежирного сиру: не купуйте тут вершковий або зайвий рулет ... у багатьох гіпермаркетах є золота середина, це буде найкраще!
- 6 столових ложок порошку підсолоджувача еритритолу (або більше для тих, хто любить солодше:))
- 150 г вершкового йогурту (може бути натуральним або фруктовим - тут обов’язково вибирайте нежирний без цукру спосіб!)
- 30 г ароматизованого білкового порошку (ваніль, шоколад, фрукти, кокос ...)
- 10 г шкірки насіння подорожника (якщо ні, то замініть більшою кількістю вівсянки!)
+ стільки вівсяної каші грубого помелу, скільки вона утвориться, і маса стане формованою!

Якщо ви хочете шоколад: 1 столова ложка нежирного какао-порошку
Якщо ваніль: терта цедра лимона
Якщо фруктовий сад: сухофрукти

Подрібніть сир в мисці виделкою. Додайте йогурт і посипте підсолоджувачем. Добре перемішайте, і ви зможете перейти до решти твердих речовин, плюс смак на ваш вибір. Перемішавши цю криницю, ми трохи почекаємо, поки овес і подорожник добре вберуться, а текстура тіста стане твердішою та більш формованою.
Якщо ви ще недостатньо худі, ви можете виправити це за допомогою додаткового вівса або ядер!

Нічого не залишається, як почати робити кульки. Якщо ми до цього часу добре працювали, ми можемо легко сформувати з маси більші кулі розміром з волоський горіх. Після того, як близько 20 середніх кульок будуть готові, ви зможете закрутити їх у какао-порошку або у грубо подрібненому смітті будь-якого улюбленого насіння для ароматизації.

Як і всі добрі речі, вам доведеться трохи почекати цього, адже після відпочинку в холодильнику це буде ще смачніше.:)