- Для скільки людей: 6
- Підготовка: 15 хвилин
- Час приготування/випікання: 20 хвилин
- Підготовка: 35 хв
Цей смачний вершковий шматочок дуже схожий на рецепт кіндер пінгві і навіть дієтичний.
Отримати це:
- Для макаронних виробів:
- 100 г вівсяних пластівців
- 12 г какао-порошку
- 3 яйця
- 1 щіпка соди
- 1 щіпка солі
- 1 чайна ложка підсолоджувача (рідина)
- 1 чайна ложка пряничної суміші пряників
- Для фаршу:
- 1 чайна ложка підсолоджувача (рідина)
- 1 чайна ложка ванільного аромату
- 3 чайні ложки вареного порошку пудингу (ванільний)
- 100 г грецького йогурту
- 200 мл молока (знежирене)
- Для глазурі:
- 2 чайні ложки води (гарячої)
- 1 чайна ложка какао-порошку (гіркого)
1-й крок
Приготування тіста: Ми подрібнюємо вівсяні пластівці так, щоб, якщо ми отримали лише великі зерна, також підійшов робот-машина або подрібнювач маку. Перемішайте какао, соду і пряночну суміш для пряників.
Крок 2
Збийте яєчні білки з сіллю в тверду піну, ретельно збивши жовтки з підсолоджувачем. Додайте збиті білки до жовтка, а потім сухі інгредієнти.
Крок 3
Розгладьте деко, застелений пергаментним папером, і випікайте при 180 градусах 8-10 хвилин. Дайте охолонути в деко.
Крок 4
Коли тісто охолоне, розріжте його навпіл (розріжте навпіл).
Крок 5
Приготування крему: молоко та йогурт змішують, а потім додають порошок заварного крему, підсолоджувач та ванільний ароматизатор. Перемішайте, поки не буде грудочок, і варіть на слабкому вогні до густого крему. Дайте охолонути, періодично помішуючи, щоб не зняти шкіру.
Крок 6
Приготування глазурі: робимо глазур з інгредієнтів, яка покриє верх пирога.
Крок 7
Склад скибочки молока: нанесіть крем на одне з тіста, наріжте інше тісто (наріжте на 10 скибочок приблизно 3 см), а потім додайте його в начинку.
Крок 8
Покрити готовою глазур’ю і залишити постояти принаймні 5 годин, так що глазур застигає і її легко різати. Варто підготуватися за день до прийому.