- Друга рука
- Групи та форуми
- Стіна
- Консультативні
- Змагання
- Ми тестуємо
Будь-які ідеї чи перевірені рецепти здорової та дієтичної їжі? 🙂
Трохи тофу на грибах або макаронах зі шпинату - цільнозернові з нарізаними помідорами.
@ lili777 Дякую за ідею. Я ще не мав честі спробувати тофу, тому, мабуть, доведеться 🙂
@levandullka Я зазвичай використовую його як замінник м'яса. Наріжте кубиками, замаринуйте з соєвим соусом, супським перцем або вегетацією і дайте трохи постояти. Обсмажте цибулю, добре обсмажте тофу, додайте червоний перець, шампіньйони і тушкуйте. Чудово підходить для рису. В іншому випадку я також роблю тозоне різотто або тофу як натуральний «шматочок», розрізаю лише підлогу на дві скибочки, знову мариную соєвим соусом або навіть подрібненим часником, трохи посипаю кетчупом, гірчицею і залишаю маринуватися в холодильнику. потім просто обсмажити на оливковій сковороді. олії та, наприклад, тушковані овочі. І підроблене смаження теж чудове - ви натріть одну фотографію на дрібній тертці для сиру, тож ви пробуєте її на соєвому соусі і зазвичай смажите на цибулі, як смажена. це "м'ясо" чудово підходить як начинка для чемпіонів, але ви також можете запилити його ногами та всередині шаміонів, які ви вирізаєте.
@ lili777 Дякую за чудову підказку, одразу при наступній покупці я кидаю тофу в кошик 🙂. Я обов’язково спробую один із ваших рецептів цього тижня 🙂. І я буду лише сподіватися, що половина спробує смак 🙂.
Дитинко, тофу, коли його «обробляють» - я маю на увазі аромат і готувати - він на смак як м’ясо? Чи буду я обдурювати сім'ю вдома? 😀
@ mimi21mimi Це саме те, що мені теж потрібно. Окламат 😀. Однак важливо на початку не розкривати, що це не справжнє м’ясо 😀
@ lili777 добре, якщо я покладу туди соєвий соус і суп-перець, то він не є ні здоровим, ні дієтичним, і абсолютно непридатним для дієти
@xlucia ніхто не говорить про їжу для дітей. Мої теж його не їдять. І знову ж, я не вкладаю достатньо, щоб звести нас з розуму. оскільки я визнаю, що соя не найздоровіша, але без її дегустації тофу абсолютно марний. це просто має смак, і нічого іншого мені не спало на думку
@ lili777 У мене соєвий соус без глутамату та перегною, наприклад а. замість супу спеції солканку і я дам невеличку. Він може бути чужим навіть без людей.
@levandullka, можливо, буде кому порадити. Я вчора зробив лист з ваніллю, і чоловік його з’їв. і він не любить лікер, але коли я робив яловичину по-дикому, я також обманював, і в той же час була сила сливи
@ mimi21mimi Але привіт, іноді я також приховую певні інгредієнти. Іноді це необхідно, оскільки я часто ховаю в їжу достатньо корисної їжі, яка (наскільки ми про це не знаємо) навіть не пахне 🙂 (наприклад, млинці, в які я кладу спельта з борошна та вівсяних пластівців 🙂)
@xlucia Невдовзі я подумав про їжу для дорослих, як для дітей. Ну, звичайно, якщо це не має значення, також для дітей 🙂
@levandullka
Як ви робите ці млинці? Хіба це не відчувати? У мене вдома муки і пластівці Спалда
@ mimi21mimi Я даю там нормальні плавні муки, але я також додаю трохи спельти, також гладку, потім додаю трохи пластівців, яєць, молока і, нарешті, ванільного цукру, але це не обов'язково, тільки друг звик солодше. Якщо ви не поміщаєте туди багато цих здорових речей, то це не відчуває 😉. Якщо ви покладете туди більше, це теж не має великого значення на смак, я просто зроблю млинці складніше 🙂. А щоб воно було цілком здоровим, я кладу або варені фрукти, або сир з невеликою кількістю цукру. Це дуже добре, і я можу спати з дітьми, я перевірив 😉
@levandullka Ну, я спробую на них, коли у мене буде настрій готувати млинці 😀
Але мене дуже цікавить тофу, чи можна його маскувати в їжу 🙂
@ mimi21mimi Треба чекати, поки хтось нам відповість. Хоча в куточку своєї душі я дуже сподіваюся, що це можна замаскувати 🙂.І обов’язково спробуйте ті млинці 🙂. Вони чудові, я навіть більше не роблю інших 🙂. А млинці ще кращі в цій версії 🙂
@levandullka У мене немає каструлі на млинцях, тому я їх не роблю 🙂
Інакше чоловік з’їдає мене, наприклад. шпинат, брокколі, цвітна капуста. Мені це подобається. Але він не любить жодних фруктів чи трохи солодкої їжі (я маю на увазі їжу, яка, за його словами, повинна бути солоною, а не млинці), тому у мене є проблема придумати щось, щоб скуштувати це і навіть маленьке.
Я почав робити здоровий сир вдома, і вони обидва мені це накрутили 😀 але я їм йогуртів більше не купую, їм довелося звикати до домашнього приготування.
& Mas, є кілька порад?
@ mimi21mimi Також до млинців. У мене також немає каструлі для млинців, але я роблю їх на звичайній, і це добре, просто вони не такі ідеальні 🙂. Мій друг не їсть брокколі, цвітну капусту, не любить картоплю, не повинен їсти і солодку їжу. Тож я знаю, про що ви говорите 🙂. Я готую, наприклад, млинці з овочів (змішую натерту моркву, картоплю, нарізаний цибулю-порей, брокколі. Додаю трохи борошна, молока, яєць, вегета і смажу на оливковій олії), наприклад, варену картоплю або пюре 🙂. Я все ще такий новачок у кулінарії, тому не маю великого досвіду, але намагаюся готувати здорову їжу і трохи більше дієти
@levandullka Щоб не забути, моя петрушка, калераб (овочі, що йдуть в суп, крім моркви nez)
А ті млинці там зазвичай товчуться на сковороді і більші? Я готую «здорові та дієтичні» навіть спагетті зі смаженою кашею та сметаною (йогуртом). страшенно швидко і дуже добре. Чоловік смажить в ньому бекон, ми з ним просто їмо його просто так.
О, ну я дуже захоплююся тобою, що ти щось придумав, я б від цього відмовився 😉. У мене просто французька картопля в духовці, я сказав собі, що там і там повинні бути такі, тож сподіваюся, що у мене все вийде, бо я роблю їх вперше 🙂.
Я ставлю ці млинці одночасно по два-три, роблю менші млинці, це якось "запасається" на сковороді. Я все ще звикаю робити макарони з песто, що також є цілком здоровим, коли ми вважаємо, що песто домашнє, там це якісний базилік, ще якісніша олія, пармезан, а також часник, іноді я додаю помідори черрі та руколу, і це здорово 🙂 Ми також робимо (скоріше маму) запечені макарони з кабачками, помідорами, грибами, базиліком та моцарелою, і повірте мені, коли ви скуштуйте, м’ясо не потрібно 🙂