Моє улюблене місто - Амстердам, де ви можете отримати блискучі вафлі на кожному розі вулиці. Однак ці вафлі не містять жодних слідів дієтичних елементів, тому цього року, коли я там був, я просто швидко пройшов перед вафлями .: Dtás. Тому що зараз я справді випробовую всі варіації, солоні, солодкі, з фруктами та без них. Ось перший рецепт чорничної вафлі, яка готова за кілька хвилин, але ми можемо зробити наступну порцію ще за кілька хвилин, такою смачною.:)

молока

Інгредієнти:

  • 100 г вівсяного борошна (без глютену)
  • 2 яйця
  • половина пачки розпушувача
  • 4 столові ложки еритритолу
  • 1,5 столові ложки кокосового жиру
  • 1,5 дл кокосового молока
  • 1 велика жменя чорниці

Змішайте вівсяне борошно з розпушувачем і збийте яйця до піни з еритритолом та кокосовим жиром. Додайте борошно, а потім кокосове молоко до яєчної суміші і розмішуйте до однорідної гладкості. Якщо наше тісто занадто густе, ви можете подати в нього трохи більше кокосового молока.

Чорницю промиваємо і розрізаємо навпіл. Нагріваємо нашу вафельницю, вливаємо половину нашої маси, посипаємо чорницею, закупорюємо і чекаємо, поки вона просмажиться.:) Якщо він уже досить червоний, ми підкоримо його ножем або лопатою і акуратно виділимо.

Ми також можемо посипати чорницею, або якщо хтось споживає цукор, він може вичавити на нього трохи карамельного соусу. В принципі, божественний.: P