хитрощі

Ми перевірили деякі найгарячіші дієтичні примхи, щоб побачити, що насправді допомагає схуднути.

Сара Лонгберг-Лью

Втрата ваги - це галузь у мільярди доларів у цій країні, і куди б ви не звернули увагу, люди намагаються щось продати, щоб зробити це швидко і легко. Будь-який лікар скаже вам, що найкращий спосіб - єдиний спосіб схуднути і утримати його - це менше їсти, більше займатися фізичними вправами та постійно змінювати здоровий спосіб життя. Однак це не заважає маркетологам, дослідникам, шахраям та бажаючим мислити наповнювати Інтернет та ефір дієтичними порадами, прийомами та примхами. Чи є правда в цих маніях? Деякі дурниці, а інші можуть мати якусь реальну користь. Ось інформація про деякі:

Диво-таблетки для схуднення - вердикт: занадто добре, щоб бути правдою

В Інтернеті повно реклами дієтичних добавок, які обіцяють, що ця таблетка скине кілограми без будь-яких зусиль з боку дієти. Вони обіцяють "Втратити, але з цим дивним старим фокусом" або "Їжте це і більше ніколи не сідайте на дієту". Джессіка Крендалл, зареєстрована дієтолог і сертифікований викладач з діабету в Денверському оздоровчому центрі та харчування, заявляє, що "якби існувала чарівна таблетка для схуднення, її приймали б усі", - каже вона. Вона застерігає, що навіть якщо ці таблетки спрацьовують у короткий термін, втрата ваги, швидше за все, не триватиме довго. Однак новини можуть бути не все поганими, коли мова йде про таблетки та добавки. "Є інструменти та деякі безрецептурні ліки, деякі ліки, що відпускаються за рецептом, які, за вказівкою лікаря, підходять для деяких людей", - каже Меліса Джой Доббінс, зареєстрована дієтологом та сертифікованим викладачем з діабету в Sound Bites у Чикаго. Головне в цій справі - якщо ви побачите щось рекламоване і у вас виникне спокуса спробувати, зателефонуйте до свого лікаря або дієтолога, перш ніж тягнутися за своїм гаманцем.

Не їжте близько до сну - Вирок: спірний

Пропустіть сніданок і виконуйте вправи достроково - Вирок: Можливо, це не дуже гарна ідея

Дієта грейпфрутів - вердикт: може допомогти, не може зашкодити

Ідея про те, що додавання грейпфрута або грейпфрутового соку у свій раціон може сприяти вашим зусиллям щодо схуднення, існує вже деякий час, і існує деяка наука, яка підтверджує цю заяву. У 2004 році дослідження, проведене в Центрі харчових та метаболічних досліджень при клініці Скриппса, показало, що спостерігається статистично значуща втрата ваги у учасників, які додавали половину грейпфрута або склянку грейпфрутового соку до свого раціону 3 рази на день. Люди, які додавали свіжий грейпфрут, схудли більше, ніж ті, хто мав лише сік, а також покращили резистентність до інсуліну. Однак це багато грейпфрута, який потрібно їсти щодня. Якщо вам не подобається смак, каже Крендалл, не наполягайте. "Що стосується фруктів та овочів, завжди є користь, коли справа стосується вітамінів та вмісту клітковини, яку вони вносять ... але якщо хтось насправді не насолоджується цим, це не такий підхід", - каже вона. Одне, про що слід пам’ятати, перш ніж виходити на вулицю та купувати грейпфрути оптом, - це те, що фрукти та соки грейпфрута протипоказані багатьом лікарським препаратам, в тому числі деяким для холестерину та артеріального тиску. Обов’язково проконсультуйтеся з лікарем, чи грейпфрут безпечний для вас.

Жувати їжу - вирок: може допомогти, не може зашкодити

(Невелике) китайське дослідження 2011 року вказує на можливу причинно-наслідковий зв’язок між тим, як більше жувати і менше їсти. У ході дослідження вчені виявили, що випробувані, які жували 40 разів на укус, поглинали майже на 12% менше, ніж ті, хто жували 15 разів на укус. Крандалл вважає, що нереально для людей прийняти правило про жування певну кількість разів перед ковтанням. Однак вона припускає, що пам’ятати про пережовування їжі та приділення їжі часу, який вони заслуговують, має певні переваги. Уповільнення їжі дає шлунку можливість надіслати мозку сигнал про те, що ви ситі, перш ніж їхати на кілька секунд. Доббінс погоджується, що основна перевага більше пережовування їжі полягає в тому, що це дозволяє уповільнити прийом їжі, але існують інші способи зробити це, крім підрахунку жування. Вони включають вимкнення телевізора або комп’ютера, спокійне харчування або прослуховування приємної музики під час їжі.

Менші страви, ситі шлунки - Вирок: Це справді працює

Бонусна порада: додайте здорового скептицизму до своїх наукових досліджень.

Наукові дослідження повідомляють про свої результати на основі статистичних даних. Одним із золотих правил статистики є те, що чим більша вибірка чи тестова група, тим чіткіше можна встановити її висновок. Статті (як ця), які повідомляють про результати наукових досліджень, часто не містять чи маскують обсяг вибірки чи інші важливі деталі. Наприклад, у дослідженні пізньої нічної їжі брали участь лише 29 учасників, а в дослідженні жування - лише 30. В обох випадках усі учасники були молодими чоловіками. Той факт, що групи випробовуваних були настільки малі і що всі вони були однією віковою групою та статтю, свідчить про те, що це, в кращому випадку, попередні висновки. Нерозумно очікувати подібних результатів в інших популяціях, але ці результати не можуть бути поширені на загальну сукупність без додаткових досліджень, які включають більші групи тестів та більш різноманітних випробуваних.

Мораль історії:

Чудодійні таблетки та швидкі виправлення, які звучать занадто добре, щоб бути правдою, напевно, є, але є кілька невеликих змін, хитрощів та хитрощів, які ви можете зробити, щоб надати своїм зусиллям для схуднення трохи більше удару. Однак у всіх випадках найкраще поговорити зі своїм лікарем або дієтологом про те, що є безпечним і, швидше за все, буде ефективним для вас. Не приймайте поради з дієти з Інтернету, журналів чи телебачення, не консультуючись з людиною, яка знає ваші конкретні потреби.

Хочете більше новин про діабет? Підпишіться тут.