Багато наших клієнтів запитують, як ви можете допомогти одужати за допомогою дієти, чи варто взагалі дотримуватися дієти?
Має бути, воно того варте, це непотрібно?
Ми вважаємо, що дієти - хоч і не є необхідними - того варте. Це також милиця, допомога, якої було б соромно позбавляти себе: якщо здоров’я - це мета, то всі засоби стануть в нагоді.
Дієти рекомендуються всім, просто неважливо, що. Якщо хтось дуже відсторонений від свого раціону або дуже, дуже важко відмовляється від продуктів, які того варті, в такі моменти, то я зазвичай їх не рекомендую. Просто стягувати з пацієнта чергове примус і те, що саме по собі може спричинити провину, не варто, в цьому випадку це приносить більше шкоди, ніж користі.
Але хто відчуває трохи бажання поширити зміну способу життя на свій раціон, хто вважає, що наш раціон впливає на роботу нашого організму (включаючи оздоровлення), хто відчуває готовність відмовитися від певних продуктів на своєму волоссі.
Яку дієту вибрати?
Не існує універсальної дієти. Існує безліч методів, макробіотичні, Герсон, Брейс, підлуговування, інші ліки натще, дієта групи крові, і я навіть міг би перерахувати, поки сонячно. Кожен повинен вибирати відповідно до власного середовища проживання. Наприклад, Breuss - це 42-денний пісний курс: я не рекомендую його тим, хто вже має 40 кілограмів заліза. Справа в тому, хто може визначитись з тим, яку дієту вони відчувають.
Можливо, вам доведеться звернутися за допомогою до дієтолога, якщо ви не впевнені у виборі між методами. Ми також можемо порекомендувати дієтолога, який цього бажає.
Тим, хто не обов’язково спотикається з певного методу, або тому, що не відчуває себе таким, або тому, що хоче просто їсти трохи здоровіше, я схильний розповідати нам наші власні "принципи".
Важливо! Ми не дієтологи, ми можемо лише передавати досвід, зібраний та синтезований нашими пацієнтами.
Яких принципів нам слід дотримуватися?
Задля прозорості я поділяю їжу на дві категорії: що ні, і що більше.
1. Білі отрути: сіль, цукор, молочні продукти, біле борошно, білий рис. З солі варто згодом споживати гімалайську сіль. Березовий цукор замість цукру. Пізніше слід вживати безлактозні молочні продукти (йогурти, кефір, сметану, певні сири). Я не рекомендую рослинні (= пластикові) молочні продукти, напр. споживання певних вершків, натомість може бути справді рослинними (= овес, кокос тощо) продуктами.
2. Білок: на межі білка, якщо ви це зробите, це повинно бути якісною їжею, менш жирною, точно домашнє м’ясо або риба з гарного місця. Зроблено з якомога меншою кількістю жиру.
3. Консерванти, Es, пластмаси. Давайте їсти якомога більше «живої» їжі (я не думаю, що курка все ще дряпається.), Забудьте про оброблену їжу. Уникайте використання мікро.
4. Неякісні олії, жири. Я вважаю за краще смажити/готувати з домашнього сала, а не з промисловою соняшниковою олією.
Більше того?
1. Вода! Це може бути лужна вода, це може бути якісна вода з-під крана, це може бути мінеральна вода близько 1000 мг/л мінерального вмісту, це насправді не має значення, вам просто потрібно пити багато-багато води, щоб допомогти вивести токсини . Рекомендується 2-4 літри на день, залежно від ваги кожного.
2. Антиоксидант: зелений чай (свіжий, професійно приготований), гіркий шоколад, червоне вино (близько 1 дл на день), червоні ягоди. Це також вірно, щоб вони були якісними.
3. Овочі, фрукти. З них варто покрити більшість нашого щоденного споживання їжі. Її можна вживати як в сирому, так і у вареному (на пару, на пару), варто споживати як у сирому, так і у вареному варіанті. З нього можна вичавити сік, зробити з нього салат, як паштет, як основну страву на що завгодно. Справа не в тому, щоб додавати білі отрути і бути якомога „свіжими”, органічними чи вирощеними вдома. тощо.
4. Масла. Якісна оливкова олія, олія гарбузових кісточок, олія виноградних кісточок, також сприяють детоксикації.
Як довго дотримуватися дієти?
Це знову залежить від особистості. Є ті, хто ніколи не повертається до своєї старої дієти, а є такі, які, наприклад, їдять назавжди, виходячи з вищесказаного, беруть трохи солі, а іноді їдять м’ясо, але в іншому випадку залишаються абсолютно на своєму раціоні.
Кожен вирішує, як хоче. Я точно рекомендую кілька місяців, півроку, рік дієти, хто може терпіти скільки часу. Пізніше ми можемо повернутися до солі та дрібного м’яса, але давайте їсти якомога природніше, свіжішу та якіснішу їжу, дотримуючись вищезазначених принципів, наскільки це можливо.
У цьому теж не потрібно бути строгим чи сліпим. Краще ми їмо крем, ніж затримуємось на ньому місяцями. Ми воліємо з’їсти трохи солі, ніж засмутити всю дієту, оскільки ми не можемо жити без солі. Ми воліли б прийняти, що ми трохи відійшли від дієти, ніж страждати від провини. Повернемося до дієти після невеликого «злочину», а не до того, щоб все це робити. Розумієте, правда? Суть полягає в тому, щоб ви почували себе краще щодо свого раціону. Сенс у тому, щоб звертати увагу на себе, харчуватися для себе інакше. Суть полягає в тому, щоб підтримати наше зцілення цією зміною.
Якщо слідувати цим, ви можете бути впевнені, що багато зробили для відновлення!
Якщо у вас виникнуть запитання, я із задоволенням відповім у коментарі, як і на будь-яку іншу тему!