Інгредієнти: 210 г курячої грудки без козла, жиру та кісток, 85 г очищеного салату з огірків, 85 г помідорів, 1 стручок часнику, подрібнений селера, 4 г оливкової олії (не повністю чайної ложки), кілька крапель соєвого соусу кіккоман, сухий порошок розмарину, золь
Підхід: Дно якісної каструлі, де стейк буде підсмажуватися, протріть щіткою або паперовим рушником. Стейк з кожного боку.
Інгредієнти: 400 г індички без кісток (у мене 370), стручки часнику, 1 столова ложка олії, сіль, чорний мелений перець, кілька крапель соєвого соусу Кіккоман Салат з авокадо 1 авокадо, подрібнений цибуля-цибуля або внат з молодої цибулі, ложка грубозернистої сіль, пара стружки кори лайма, пекучий червоний мелений перець, стан половини лайма.
Підхід: Груди індички ми схильні до щільності часником.
Інгредієнти: 400 г цвітної капусти (приблизно половина великої голови), 1 яйце, 1 крупніша зелена цибуля (або дві тонші), 1 PL легкого майонезу (35 g), 1/2 PL сметани (20 g), 1 tc гірчиці (8 g), сіль, мелений білий перець
Підхід: 1. Відваріть цвітну капусту в підсоленій воді до напівм’якого стану (я рекомендую під час варіння зрізати верхні троянди з глибини, щоб усі шматочки приготувалися однаково) 2. Яйця сильно відварити, очистити від шкірки 3.
Інгредієнти: 500 г курячого м’яса без кісток і коз (я обвалив 4 курячі стегна) 1 велика цибулина, 1 великий червоний перець, 1 гострий перець, 1 маленький кабачок, 250 г помідора (це половина коробки), 1 стручок часнику 1 велика червона ложка меленого перець, сіль, білий мелений перець 3 столові ложки олії
Підхід: Курку наріжте шматочками, цибулю почистіть і наріжте.
Інгредієнти: 150 г м’яса індички, без грудей 250 г квашеної капусти 100 г сметани 8% 100 г цибулі 1 г оливкової олії спеції: сіль, червоний перець, подрібнений кмин, перець
Підхід: Цибулю нарізати і обсмажити на розігрітій олії, додати попередньо приправлене м’ясо, яке ми смажимо на цибулі. Додайте половину капусти і тушкуйте до м’якості, заливайте водою за необхідності. В кінці тушкування додайте другу половину капусти і.
Інгредієнти: 120 г довгастого чистого, 1 PL нарізаного мигдалю, 1 свіжий червоний перець, 2 PL гороху, 1 PL оливкової олії, 1 PL петрушки, 1 PL нарізаної цибулі, сіль, перець
Підхід: Обсмажте сухий рис у склі до склоподібного стану. До такого рису додають подрібнений перець, горошок і смажать деякий час. Налийте з кубика гарячий овочевий бульйон, щоб співвідношення чистого та води становило 1: 3. Чистий рис.
Інгредієнти: 1x цвітна капуста менше 50 г шинки 70 г ейдаму 30% 1 яйце 150 мл нежирного молока Сіль, перець, листя петрушки
Підхід: Цвітну капусту злегка відварити в солоній воді, а потім фарширувати шинкою і сиром. Натріть на тертці другу половину сиру і відваріть його в молоці, до охолодженої суміші змішайте яйця та подрібнену петрушку. Посипте суміш стьобаною цвітною капустою, посипте ще трохи сиру і запікайте до золотистої скоринки в духовці.
Інгредієнти: КОШКИ: 1 куряча грудка 100 г 4 голки для шпажки 1 великий гриб 1 кабачок на кубиках 1 червоний перець на колесах 1 жовтий перець на колесах 1 цибуля середнього розміру, нарізаний на колесах Оливкова олія, бальзамічний оцет Базилік, орегано, перець, щіпка сіль TZATZIKI: 1 великий огірок 1 білий йогурт Щіпка солі, перець Бальзамічний оцет, оливкова олія
Підхід: 1) Овочі, подрібнені гриби та шматочки.
Інгредієнти: 250 г сушеного нуту 1 невелика цибулина 2-3 зубчики часнику 2 PL подрібненої петрушки 2 PL насіння кунжуту 1,5 кг меленого меленого 1 т меленого коріандру 1/4 члена меленого чорного перцю 1/4 члена кайенського перцю щіпка до двох мелених кардамону 1 –1, 5 літрів солі 2 PL борошна (бажано горох або сочевиця, нут може сушити кульки. Але це працює).
Підхід: Головна.
Інгредієнти: 2 яйця Шоколадний білок (1 совок) Шматочки шоколаду 1 банан або суміш лісових фруктів Вода або нежирне молоко Порошок зубного каменю з зубним каменем
Підхід: Помістіть у блендер яйця, білок, банан або лісові ягоди (я поклав і те, і інше - це було смачно) та розпушувач. Змішайте інгредієнти та додайте трохи води або нежирного молока, якщо це потрібно для розведення суміші (якщо це не потрібно.
Інгредієнти: Інгредієнти (на 1 порцію): 500 г нарізаної кольрабі 1 чайна ложка рослинного масла (ріпакова, оливкова) 1 невелика цибулина 1 столова ложка звичайного борошна (8 г) води або відвару для заливки кмину, солоного оцту та цукру для остаточного смаку 150 г пісного яловичина (плече)
Підхід: Дрібно наріжте цибулю і обсмажте на рослинній олії в тефлоновому горщику, натріть подрібнену кольрабі.
Інгредієнти: 1 головка листової капусти 4 скибочки свіжого імбиру/розмір приблизно 1 см х 1,5 см х 2 мм/вегета/за смаком/вода білий йогурт або кокосове молоко
Підхід: Покладіть цілу качан капусти на дрібні шматочки. 3/4 Покладіть головку кіль у горщик, додайте до неї скибочки імбиру, переїжте/за смаком /, залийте водою, рівень не повинен бути вище 2 см над овочами і готувати. Покладіть в казан насадку для приготування на пару/ель.
Інгредієнти: 200 г зеленої спаржі 1 невелика морква 2 помідори 2 філе курячої грудки (по 150 г) 1 столова ложка оливкової олії сіль, перець, бальзамічний оцет 150 г білого йогурту (1,5% жиру) орегано, базилік, чебрець фольга
Підхід: 1. Вимийте спаржу, очистіть нижню третину і обріжте дерев’яні кінці. Поріжте стебла на шматочки. Очистіть моркву, злегка її зішкребте і наріжте тонкою соломкою. Помиті помідори.
Інгредієнти: 150 г курячої грудки без шкіри 1 чайна ложка рослинного масла 300 г квашеної капусти 100 г цибулі Суміш птиці без солі
Підхід: Занурте римський горщик у раковину з холодною водою на 15 хвилин. Тим часом дрібно наріжте цибулю і змішайте в мисці з квашеною капустою та олією. Дістати римський горщик з води і наповнити його капустою. Покладіть капусту в курку і посипте спеціями. Закрийте кришку і вставте.
Інгредієнти: 150 г курячої грудки без кіз та без кісток 200 г свіжого листя шпинату 40 г булгура 2 PL олії 3 стручки часнику сіль, свіжий мелений перець, мелена раска Вся порція має 2106 кДж
Підхід: Обережно додайте цілу курячу грудку очищеним і фаршированим часником. Посоліть, приправте і посипте меленою расою. Розкладіть трохи олії щіткою в запіканці з шорстким дном і нагрійте. М'ясо.
Інгредієнти: 500 г очищених креветок (свіжих або заморожених), 200 г кускусу, 1 упаковка помідорів черрі (розрізана навпіл), жменька подрібненої зеленої цибулі, жменька подрібненої свіжої м’яти (також може бути петрушка або коріандр), половина лимонного соку, 1 столова ложка оливкової олії
Підхід: Насипте кус у миску і залийте окропом. Накрийте миску і дайте постояти 10 хвилин. Обсмажте креветки деякий час.
Інгредієнти: Вся порція має 1874 кДж, тобто 448 ккал 100 г сухого кус-кусу (близько половини горщика) 20 г сушених скибочок помідорів 130 г білої редьки (у мене було стільки, якщо їх було більше, тому я дам принаймні 200 г) 1 PL ріпакової олії, сіль, свіжа меленого перцю 1 л соєвого соусу листя базиліка кіккоман 1/2 меншої червоної цибулі
Підхід: Полийте кускус гарячою водою або бульйоном. Я завжди поливав.
Інгредієнти: 140 г очищеної шарлатани 40 г картоплі сіль 5 г вершкового масла (приблизно як лісовий горіх) 1 порція 440 кДж
Підхід: повністю очистіть нарізану картоплю та дріжджі і дайте їй повністю нормально готуватися в солоній воді. Я точно додав шматочок картоплі до шарлатана, але наступного разу буду варити квактуху лише з повним задоволенням. Зваривши дріжджі, злийте воду і схопіть уламки. Я кладу кусочек в гарячі овочі.
Інгредієнти: 150 г лосося без шкіри 2 скибочки лимона 1 гілочка свіжого розмарину кавова ложка оливкова олія сіль, фольга
Підхід: Посолити лосось, покласти на більший шматок фольги, полити оливковою олією, зверху покласти розмарин і скибочки лимона. Загорніть у фольгу і випікайте в розігрітій до 200 ° C духовці приблизно 15-20 хвилин, залежно від розміру порції. Долийте свіжі овочі або овочі.
Інгредієнти: 150 г філе лосося без шкіри, лавровий лист, нові кулі спецій, цілі горошини перцю, щіпка солі Лимон 2 дл води (або 1 дл води: 1 дл білого вина) 200 г салату айсберг 100 г салату огірок 100 г моркви Заправка з трав: 2 PL білого йогурту 1PL домашнього сиру натуральний Суміш подрібнених трав - кріп, петрушка, базилік ... часник, за смаком (або ви можете використовувати суміш спецій на.