Поділіться

Великдень не обходиться без смачної їжі та тістечок. Сьогодні ми надихнемо вас саме ми. Але будьте обережні, це будуть не просто тістечка! Ми порадимо вам, як одночасно пекти корисні та смачні паски.

рецепти

Клейкий мигдальний торт

Запишіть десь цей чудовий рецепт паски (або відразу роздрукуйте), адже смачний пиріг - це не просто великодня справа.

Що нам знадобиться для підготовки?

    3 яйця ½ склянки цукру (здорові замінники цукру) 50 г мигдалю 140 г борошна спельти 250 мл 33% вершків для збивання розпушувача якісного какао ванілі кокосової олії

Спосіб приготування

Перед тим, як почати готувати тісто, увімкніть духовку на 160 - 180 градусів і, як зазвичай, вимийте пиріг кокосовою олією і посипте борошном із спельти.

Тоді продовжуйте готувати поїздку. Розбийте в миску 3 яйця, додайте цукор і збивайте ручним міксером близько 10 хвилин. Додати ваніль і вершки для збивання.

У другій мисці змішайте інші інгредієнти: борошно, мигдаль (їх потрібно подрібнити) і розпушувач. Змішайте дві підготовлені суміші і вилийте 2/3 підготовленого таким чином тіста у форму для торта. Решту 1/3 тіста залийте какао, ще раз перемішайте і вилийте на легку частину тіста у форму.

Випікайте близько півгодини при 180 градусах. Коли пиріг спечеться, дайте йому охолонути і лише тоді ми викидаємо його з форми і ріжемо. Смачного!

Веселі великодні кекси

Мафіни - це також дуже вдячне ласощі, яке жоден плавець не зневажає. Вони є прикрасою кожного столу і мають чудовий смак. Перевага цього великоднього рецепту в тому, що ви можете експериментувати та прикрашати їх на свій смак. Ви також можете використовувати великодні прикраси для їжі.

Для більш здорового варіанту вам знадобляться:

    2 повних склянки вівсяного розпушувача 2 банани 220 г грецького білого йогурту 2 яйця чверть кухоль молока 5 столових ложок меду гарячий шоколад, горіхи, родзинки для прикраси, прикраси для їжі

Готуйте великодні кекси наступним чином

Висипати пластівці в блендер і змішати їх у звичайне борошно. Видавіть в миску банан, змішайте з вівсяним борошном і додайте розпушувач.

Потім додати йогурт, молоко, яйця і підсолодити медом. В отримане тісто вмішайте трохи горіхів, родзинок і трохи поламаних шматочків шоколаду.

Готовою доріжкою наповніть формочки для кексів і поставте в розігріту духовку. Випікайте при температурі 200 градусів близько 20 хвилин. Після випікання дайте їм охолонути і викиньте їх з форм. Готово, ви можете одягатися!

ТИП: Також спробуйте цей рецепт бананових кульок, в який ви точно полюбите!

Здорові пасхальні опеньки

Період Різдва більше пов’язаний з медовими пирогами. Але чому б не спекти їх на Великдень? Купіть форми для різання яєць або зайчиків, і ви можете приступати до випічки.

Для тіста для опеньків потрібно:

    450 г цільнозернового житнього борошна 125 г вершкового масла 2 яйця 350 г меду 50 г мелених волоських горіхів 8 г розпушувача половина чайної ложки щіпки кориці гвоздика

Спосіб приготування

Якщо у вас вже є досвід випікання опеньків, велика різниця у підготовці між здоровим та нездоровим варіантом буде шукатися марно.

З вищевказаних інгредієнтів змішайте антипригарне тісто, яке ми даємо постояти в холодильнику 2 дні. Потім ретельно обробляємо тісто на присипаній борошном дошці і розкочуємо його до товщини 4 - 5 мм.

Потім виріжте стільники, покладіть їх на деко і натріть жовтком. Випікайте їх при температурі 180 градусів приблизно 8-10 хвилин. Охолоджені ми прикрашаємо відповідно до власної фантазії. Не бійтеся кольорів, бо Великдень щасливий!

Здорові великодні морквяні кекси

Для підготовки потрібно:

    160 г борошна грубого помелу ½ чайні ложки соди ¾ чайної ложки розпушувача щіпка солі 1 ½ чайної ложки меленої кориці ½ чайної ложки меленого мускатного горіха 2 яйця 75 г кокосової олії 2 чайні ложки ванільного екстракту 100 мл кленового сиропу 120 г тертої моркви

Для кремової глазурі:

    180 г вершкового сиру 2 столові ложки кленового сиропу 1,5 чайні ложки ваніліну

Спосіб приготування:

У мисці змішайте яйця, кокосове масло, кленовий сироп і ваніль. Змішайте сухі інгредієнти, перемішайте до поєднання, а потім обережно змішайте натерту моркву.
Тісто рівномірно розподіліть у формочки для кексів і поставте в розігріту духовку. Випікайте при 180 ° С близько 20 хвилин.
Після випікання дайте їм охолонути у формочках протягом 5 хвилин, потім вийміть і дайте повністю охолонути.
Для вершкового вершкового сиру змішайте все разом. Скуштуйте і додайте кленового сиропу, якщо хочете, щоб глазур була солодшою. Прикрасьте кекси.

Здоровий хліб з журавлиною

Єпископський бутерброд знають і люблять майже всі. Згідно з наступним рецептом, ви можете приготувати торт, дуже схожий на нього. Але ми вважаємо, що це набагато смачніше!

Що нам знадобиться для підготовки?

    1 склянка борошна (цільного зерна) 1 склянка вівсяної солі щіпка 2 кавові ложки розпушувача 1 кавова ложка кориця мускатний горіх щіпка ціла чашка мед чверть кружки олія півсклянки молока півсклянки яблука дитяче харчування журавлина (2 склянки) 2 яйця

Спосіб приготування

Рецепт дуже простий, і кожна господиня впорається з цим. У більшій мисці змішайте всі інгредієнти, крім журавлини, і ви майже закінчите. Додайте журавлину до змішаного тіста до кінця і акуратно перемішайте.

Форму для випікання застеліть папером для випічки або змастіть маслом і посипте борошном. Вилийте тісто у форму і випікайте в розігрітій до духовки 180 градусів приблизно 40 хвилин. Після охолодження просто дайте чайові і можете подавати!

ТИП: Випікайте вдома здоровий і дуже поживний хліб Езекіель за нашим рецептом.

Чізкейк з шоколадом

Ви любите чізкейк? Обов’язково спробуйте цей смачний чізкейк.

Що вам знадобиться?

На корпусі:
    160 г цільнозернового печива 50 г вершкового масла столова ложка какао
Для сирної начинки:
    250 г сиру 250 г маскарпоне меду за смаком яєчний смак чайна ложка кукурудзяного крохмалю
Глазур:

Ось як готується чізкейк з шоколадом

Змішайте інгредієнти для тіста і натисніть на дно форми для випікання. Звичайно, ми заздалегідь запечемо його папером для випічки. Поставте його в холодильник і починайте готувати начинку.

Змішайте сир з маскарпоне, додайте яйце, столову ложку крохмалю і приправте медом. Вилийте на тушку і випікайте. Випікайте близько 40 хвилин при 170 градусах.

Рекомендуємо залишити спечений пиріг у холодильнику на 12 годин, а потім прикрасити його розбитим гарячим шоколадом або шоколадною глазур’ю і помістити малину. Фантазії немає меж, і сміливо використовуйте більше фруктів для прикраси.

Паски за нашими рецептами

Ви намагаєтеся схуднути і зберегти свою вагу, але в той же час ви хочете насолодитися великодніми святами в повній мірі всім, що їм належить?

Виберіть у нас рецепт паски, і вам більше не доведеться відмовляти собі. Якщо у вас також є кілька перевірених дієтичних рецептів тортів, ми будемо раді, якщо ви поділитесь ними з нами в коментарях! 🙂