Сучасні знання, що стосуються дієти як фактору ризику чи захисту при дегенеративних захворюваннях, найбільш поширених у розвинених країнах світу, дозволили розробити стандарти або критерії для програмування та оцінки збалансованої дієти.
З'являється нова концепція: цілі харчування (ON) або дієтичні рекомендації (RD), що визначаються як настанови, спрямовані на те, щоб населення могло дотримуватися збалансованого харчування, а особливо для запобігання або затримки появи деяких захворювань. Дієтичні рекомендації внесли серйозні зміни в політику
харчові цілі за останні 50 років, оскільки вони зосереджені на прийомах, що запобігають дегенеративним захворюванням, на відміну від рекомендованого прийому (RI), який, за оцінками, дозволяє уникнути дефіциту поживної речовини, такого як пелагра або авітаміноз. водозаборів
рекомендується, оцінюється для певних вікових груп, статі, фізичної активності тощо.
Тому практичніше говорити з точки зору їжі. Вказівки для дорослого населення повинні бути такими:
- Рекомендації щодо харчування у підлітковому віці - дієта та харчування
- Рекомендації щодо здорового та збалансованого харчування у хлопчиків та дівчаток; Освітні образи
- ОСНОВНІ РЕКОМЕНДАЦІЇ ЗДОРОВОЇ І ЗБАЛАНСОВАНОЇ ДІЄТИ - ГРУПА TELLO ALIMENTACIÓN
- Runtastic Balance, програма для кількісної оцінки щоденного раціону на основі різних цілей
- Оцінка рецептів на основі збалансованого харчування - Завантажити PDF безкоштовно