жири

Однією з найпоширеніших помилок при низьковуглеводній дієті є виведення корисних жирів. У цій дієті ви мінімізуєте вуглеводи та жири, тому більшість ваших страв складаються з білка. Увага! Коли ви їсте лише білок, ви відчуєте голод і втому, що згодом перенесеться на ваш настрій та гормональний дисбаланс. На цьому етапі більшість людей закінчують свою дієту, і частим виправданням є "це не для мене, це нестерпно" тощо. Популяції штамів масаїв або інуїтів довгий час процвітали на низьковуглеводних дієтах, їх раціон складається в основному з тваринних жирів. Так зване «пісне» м’ясо - це для них собача їжа. Ось список з 10 варіантів, які ви повинні включити у свій раціон. Не обов’язково використовувати їх усі, це лише варіанти, за допомогою яких ви можете додавати здорові жири у свій раціон. Пам’ятайте, що всього лише 0,5 г жиру на 1 кг ваги тіла достатньо для того, щоб ваше тіло нормально функціонувало.

Більш жирні види м’яса та риби

У магазині вибирайте жирні види м’яса, найбільш придатними є ті, що вирощуються на зеленій траві, т. Зв Біо. Тримайтеся подалі від дієтичних курячих грудок або нежирних стейків з яловичини та знежирених шматочків. Вибирайте більш жирну рибу, як лосось, вона набагато корисніша і смачніша.

Використовуйте більше жиру під час приготування їжі

Оливкова олія для салатів. Кокосова олія, якісне домашнє масло або домашня свиняча мазь ідеально підходять для приготування їжі та випічки. Це жири з високою температурою спалаху, тому ви не ризикуєте виводити канцерогени. Вершкове масло надає їжі неповторний смак. 3 секрети французької кухні? "Масло, масло, масло" Кокосова олія не має смаку і запаху, тому ніхто не дізнається, в чому полягає ваш секретний інгредієнт.

Спробуйте олію печінки тріски

Є багато причин приймати харчові добавки у вигляді риб’ячого жиру. Їх можна придбати у формі таблеток або олії. Одна столова ложка олії печінки тріски дасть вам щоденну дозу вітаміну D, вітаміну А та омега3 жирних кислот.

Їжте яйця, горіхи та авокадо

Яйця є одними з найбільш здорових продуктів харчування на планеті. Вони дуже багаті, дуже поживні та мають ідеальне співвідношення амінокислот. Жовтки також повні насичених жирних кислот і хорошого холестерину. Вибирайте яйця з розведення на траві, або яйця, збагачені омега3. Горіхи також дуже поживні, головним чином завдяки здоровим жирам, вітамінам, клітковині та високому вмісту білка. Одна жменя горіхів на день забезпечить достатню кількість здорових жирів для нормального функціонування вашого організму. Авокадо - ще одна корисна їжа, повна корисних жирів, багата переважно мононенасиченими жирними кислотами. Їсти з кожною їжею можна по-різному, в Інтернеті існує безліч рецептів цього суперпродукту.

Покладіть вершки у свою каву

Крем надає каві чудовий ніжний смак, а також, як правило, знижує апетит. Якщо ви зголодніли, а до вашого наступного прийому їжі ще далеко, випийте чашку кави з цілими вершками, і ви вгамуєте голод майже відразу. Це займе деякий час, щоб згладити знову!

Їжте майонез і гуакамоле

Один із способів збільшити жир при низьковуглеводній дієті - це додати в свій раціон такі смакові добавки, як майонез або гуакамоле. Це поживні соуси, сповнені жиру, які підходять майже для всього. Звичайно, важливо стежити за кількістю і не перебільшувати. Одна столова ложка м’яса або овочів додасть чудовий смак і велику кількість корисних жирів. Створіть свій власний соус і використовуйте здоровіші варіанти замість рослинних олій, таких як оливкова олія та масло.

Використовуйте соуси, такі як Беарнез

Існує багато видів соусів, якими ви можете скористатися, наприклад соус Беарнез складається в основному з яєчних жовтків та масла. Будь-який соус, що містить вершкове масло, вершки або інші «повножирні» продукти, чудово поєднується з м’ясом та овочами як чудова та смачна добавка.

Вживайте жирні сири

Використовуйте повножирні сири, вони перетворять будь-яку їжу в смачну закуску. Ви можете використовувати сир для приготування їжі, або як окрему закуску, і зазвичай перекушуйте протягом дня, коли ви голодні. Якість сиру вимірюється жирністю сухої речовини, тому вибирайте якісні тверді сири з високим вмістом жиру. Остерігайтеся споживаних порцій!

Темний шоколад за заслуги

Якісний шоколад з високим вмістом какао рекомендується вживати за його чудові наслідки для здоров’я. У ньому багато антиоксидантів, вітамінів та корисних жирів. Вибирайте шоколад із вмістом какао не менше 70-90%. Не приймайте шоколад як їжу, а як заслужену закуску.

Спробуйте бекон!

Думаю, бекон говорить сам за себе. Якісний домашній бекон лежить в основі палеолітичної дієти і ні, неправда, що він походить від цього! У нього навіть здорові жири. Вибирайте якісний бекон із домашнього розведення. Два тонкі скибочки бекону і ваша потреба в корисних жирах задовольняється на цілий день.