Ви не наберете вагу від збитих вершків з кокосового горіха та нуту!
Коров’яче молоко не приносить вам жодної користі, але чи любите ви десерти зі збитими вершками? У нас є рішення для вас. Крім того, ви не наберете вагу після цього збитих вершків!
Збиті вершки також можуть бути рослинного походження, насправді. І ми не маємо на увазі штучний спрей. Просто купіть або консервоване кокосове молоко, або консервований нут.
Збитий кокос та нут
Купуйте якісне консервоване кокосове молоко з найбільшим вмістом кокосового горіха. Нехай охолоне як слід. Покладіть затверділу частину в миску і збийте блендером. Якщо паста занадто густа, додайте кілька ложок молока, що залишилося від банки. Готові збиті вершки можна підсолодити ванільним цукром або просто насінням ванілі. Якщо ви хочете крем, ви також можете змішати якісне какао.
Збиті вершки з нуту працюють за тим же принципом. Злийте холодний настій і терпляче збивайте. Коли збиті вершки утворюються, скуштуйте їх з цукром.