Дієтичний бісквітний рулет з вівсяного борошна з варенням без цукру

Днями в школі був сімейний день, і тоді кожен батько очікує чогось насі, що діти, які втомилися від гри, можуть понюхати. Восени я вже мав ту саму шкільну програму, тоді я приготував вівсяне печиво Hello Kitty, але зараз у мене не було багато часу для творчості.

Тепер просто швидкий і здоровий, дієтичні бісквітні булочки час з вівсяного борошна, намазаний власним полуничним варенням без цукру.

Ви можете знайти рецепт власного полуничного варення без цукру тут >>> Полуничне варення без цукру

Зайве говорити, що не багато людей могли протистояти цьому класичному печиву, навіть якщо знали, що воно виготовлене з реформаторських інгредієнтів, тому коробку з печивом спорожнили за короткий час ... 🙂

дієтичний
Дієтичний бісквітний рулет з вівсяних пластівців з варенням без цукру

Дієтичний бісквітний рецепт

Інгредієнти для дієтичного бісквітного рулету (для форми для випікання 39 * 31 см, 18 скибочок):

  • 6 М яєць відокремлено
  • 6 dkg Dia Wellness чверть підсолоджувача
  • 12,5 дкг вівсяного борошна (також можна зробити з вівсяних пластівців!)
  • 10 грам розпушувача
  • 20 дкг полуничного варення без цукру
  • порошок еритритолу для розмазування

Борошно з вівсянки домашнє:

Виготовлення дієтичного бісквітного рулету:

  1. Для дієтичного бісквітного тіста розділіть яйця навпіл.
  2. THE білок 2 столові ложки (4 dkg) збити до твердої піни з підсолоджувачем (піна хороша, коли вона більше не стікає з віночка).
  3. Після збивання білка, a яєчні жовтки та решту 2 дкг підсолоджувача збивають до відбілювання (це зробить наш бісквіт ще більш повітряним), а потім збитим яєчний білок у піну обережно ми обертаємо його.
  4. THE вівсяне борошно змішати з розпушувачем, то двома частинами a додати до яєчної піни а також дуже обережними рухами ми обертаємо його. Будьте обережні, щоб насправді не просто обертатись, не перемішуйте, бо тоді піна подрібниться, а бісквіт стане рівним!
  5. Дієтичне бісквітне тісто, виготовлене таким способом, було вистелено папером для випічки розгладити в деко, обов’язково розподіляючи тісто рівномірно густим скрізь.
  6. У попередньо розігрітій духовці із змішуванням гарячого повітря при 170 градусах (без змішування гарячого повітря при 180 градусах) Випікайте до золотисто-жовтого кольору протягом 10-15 хвилин.
  7. Готовий бісквітний торт ще гарячий зволожений, чистий вкрита кухонними рушниками, відклеїти пекарський папір і негайно, добре щільно укутати.
  8. Таким чином забудь це повністю остигати.
  9. Коли згорнутий бісквіт охолоне, мазати вареннямі перемотати назад і щільно вкручується у вже використаний кухонний рушник.
  10. 30-60 хвилин нехай стоять, щоб він не розсипався під час нарізки.
  11. Після того, як наш дієтичний бісквіт красиво згорнеться, ми розпаковуємо його з кухонного рушника і просіваємо на ньому цукрову пудру еритритолу, товщиною 2 см нарізати скибочками.

Дієтичний бісквітний рулет калорійність та вміст вуглеводів:

  • У випадку 18 однакових скибочок, калорійність і вміст вуглеводів у 1 скибочці дієтичних булочок з бісквіта: 76 ккал і 11 грамів СН.

Порада1: можна заправляти не тільки варенням без цукру, але й лісовим горіховим кремом без дієти або дієтичним сирним сиром!

Порада2: Ви також можете приготувати торт Шарлотта без цукру з цього дієтичного бісквітного рулету! Рецепт тут >>> Торт Шарлотта без цукру

Приємного апетиту!

Корисна інформація для складання дієтичних рецептів:

Складіть рецепт і покажіть його фото за допомогою хештегу або посилання на фабриці салатів Instagram # покажіть це у Facebook у клубі дієтичних рецептів салатної фабрики! >>> Я ПРИЄДНАЮСЬ В КЛУБ ДІЄТНИХ РЕЦЕПТІВ!