номер
A 37/2014. (IV.30.) З EMMI з 1 вересня 2015 року всі органи, організації, компанії та фізичні особи, що надають послуги громадського харчування, повинні наймати кухаря-дієтолога.

Дієтолог-кухар у сфері громадського харчування, включаючи стаціонарне здоров'я, освіту, базовий соціальний та спеціалізований догляд та добробут дітей, базовий та спеціалізований догляд, туризм та гостинність (курорти, оздоровчі та фітнес-послуги), а також у сфері харчування для особливих потреб (наприклад, спорт харчування) готує дієту, яку готує дієтолог.

Загальна інформація
  • Назва професійної кваліфікації: Дієтолог
  • Номер OKJ професійної кваліфікації: 35 811 03
  • Рівень професійної кваліфікації: професійна кваліфікація
  • Професійна група: 18. Гостинний туризм
  • Завантажте професійні та екзаменаційні вимоги
  • Умова застосування: 34 811 04 Кваліфікація шеф-кухаря + необхідна медична придатність

Професії та робочі місця, які найчастіше мають професійну кваліфікацію:

  • Дієтолог
  • Кухар їдальні
  • Кухар барбекю
  • Шеф-кухар дитячого харчування
  • Корабельний кухар
  • Шеф-кухар холодної кухні
  • Шеф-кухар громадського харчування
  • Кукта
  • Гарячий кухонний кухар
  • Виробник піци
  • Допоміжний кухар
  • Шеф-кухар, дієтичний кухар
  • Керівник зміни ресторану
  • Шеф-кухар
  • Заступник кухаря
  • Шеф-кухар
  • Кухонний менеджер

Деталі курсу дієтолога-кухаря

Кількість навчальних годин: 320 годин (теорія: 30% - 96 годин, практика: 70% - 224 години)
Дати курсів: за домовленістю
Ціни: (див. зелене поле)
Знижки:

  • варіант щомісячної розстрочки
  • Знижка 10% у разі одноразової оплати плати за навчання
  • Знижка 5% при оплаті плати за навчання двома частинами

Іспити з підготовки дієтичних кухарів

Список модульних іспитів на шеф-кухаря для кваліфікації дієтолога:

  • 11517-14 Основи харчування - письмовий іспит
  • 11516-14 Приготування дієтичного харчування - практичний іспит

Комплексні професійні іспити з курсу дієтолога:

Усно:

  • Усно описує характеристики та правила дієтичного та спеціального харчування, аспекти відбору та заміни сировини, умови безпечності харчових продуктів при зберіганні та транспортуванні сировини, продуктів харчування та готових страв, виконує завдання з розрахунку поживних речовин та описує спеціальні методи приготування їжі та методи. Описано дієтичні кухонні технології, що включають уніфіковану систему дієти.

Вправа:

  • Основні завдання приготування дієтичного харчування

У вас є запитання?

Якщо ви не можете знайти відповідь нижче, не соромтеся зв’язуватися з нами! Зателефонуйте нам за номером +36202203237 або зв’яжіться з нами тут!

Чи отримаю я примітки та матеріали курсу до курсу?
Коли проводяться тренінги?
Навчання надає визнану державою кваліфікацію або сертифікат?
Чи отримаю я сертифікат Europass?
Чи є можливість розстрочки платежу?
Чи отримую я допомогу у пошуку роботи після курсу?

Розташування:
Vásárosnamény
(У разі проживання 15 осіб у будь-якому населеному пункті)

Період: 320 годин

Ціна:
95 000 HUF + річна плата

(Знижка 10%, якщо плата за курс сплачується одноразово, знижка 5% при оплаті двома частинами!)

Чому обирати нас?

  • Понад 18 років досвіду в освіті дорослих
  • Ціни зі знижкою також стосовно Будапешта
  • Визнані професійні інструктори з великим досвідом
  • Гнучкий варіант розстрочки
  • Сімейна атмосфера, дружня освіта

Я отримав якісну освіту з гарною атмосферою та приємні враження в цій школі! Рекомендую всім від щирого серця.

Дякуємо навченим та мотивованим інструкторам за обмін їх знаннями та досвідом. Практичний підхід, який мені дуже допоміг, засвоїти інакше значущий теоретичний матеріал. Мені дуже сподобався професійно оснащений та складний іспит з практики.