Курячий салат зазвичай подають у ресторанах як курячий коктейль. І в цьому справді буде щось, адже цей тип салату - це солений десерт, а не основна страва. Тож якщо ви чекаєте візиту і збираєтеся приготувати щось особливе, спробуйте курячий салат з морквою, який зачарує вас не тільки своїм смаком, але і барвистим кольором.!
Вам знадобиться:
200г курячої грудки
200г твердого сиру
100г білого йогурту (або майонезу)
1 зубчик часнику
сіль і перець за смаком
Спосіб приготування:
Відваріть курячі грудки в бульйоні або солоній воді, нарізаній кубиками. Тим часом моркву натріть на крупній тертці і змішайте з приготовленою курячою грудкою. Додати горох, сіль і перець, йогурт або майонез, натиснути на часник. Все добре перемішати і дати охолонути. Подавайте холодним. Бажаємо вам гарного смаку!