суп з брокколі
У киплячу воду, присмачену сіллю та рослинністю, додати брокколі, нарізаний трояндами, прокип’ятити, додати молоко, прокип’ятити і додати 2-3 жмені дрібних макаронних виробів (наприклад, тартан). Коли.
суп з брокколі
Злегка відварити брокколі з лимонним колесом в солоній воді, встановити кілька троянд збоку. Виберіть лимон. Решту брокколі змішайте разом з бульйоном і молоком. Варити, смакувати.
Суп з брокколі з сирими варениками
Готуйте на пару брокколі. Зробіть ще одну основу супу в іншій каструлі: залийте масло вершковим маслом і борошняними вершками, додайте сіль, овочевий бульйон, подрібнену петрушку і доведіть до кипіння.
суп з брокколі
У киплячий овочевий бульйон покладіть промиту і трояндову броколі. Кип’ятити близько 10 хвилин. Потім змішайте його і посоліть і приправте за смаком. Подавайте з невеликими кубиками тостів.
суп з брокколі
Відваріть картоплю в курячому бульйоні до м’якості, додайте сметану і перемішайте. Обсмажте цибулю на олії, додайте подрібнену парову брокколі і коротко обсмажте. Додати в суп і заправити.
суп з брокколі
Поміщену промиту брокколі та розетки розібрати в киплячий овочевий бульйон. Варити близько 10 хвилин. Потім змішайте його, посоліть і приправте за смаком. Подавайте з невеликими кубиками тостів.
Вершковий суп з брокколі
З олії та борошна зробіть соус, залийте водою, перемішайте та додайте брокколі, сіль і варіть до м’якості. Відставити, перемішати, приправити, пом’якшити кремом і перегріти. Посипте готовий.
Суп з брокколі з мідіями
Відваріть брокколі до м’якості, додайте води, щоб брокколі занурилася у воду, чим більше води, тим червонішим буде суп, якщо води буде менше, тим він буде щільнішим. Потім трохи посолити.
Вершковий суп з брокколі
Розділіть брокколі на троянди і помийте, якщо вона заморожена, покладіть її прямо у воду, посоліть і варіть 15 хвилин. Потім дістаємо з плити, перемішуємо занурювальним міксером до однорідності. Дамо ще раз.
суп з брокколі
Варіть брокколі 2-3 хвилини. до м’якості і вийміть його з води. Якщо глибина недостатньо м’яка, нехай вариться недовго. Додайте в бульйон бульйонні кубики. Жовтки, вершки.