Суп з цвітної капусти
Зваріть цвітну капусту, розібрану на троянди, у кістковому відварі. Концентруйте з легким соусом з олії та борошна та пом’якшіть з молоком. Приправте мускатним горіхом, сіллю і петрушкою.
Суп з цвітної капусти
Зваріть очищену, вимиту кольорову капусту у формі троянди в підсоленій воді або кістковому бульйоні. Концентруйте цвітну капусту з легким соусом з олії та звичайного борошна та пом’якшіть з молоком. Приправити мускатним горіхом.
Суп з цвітної капусти з сиром
Злегка обсмажте цибулю на вершковому маслі, додайте натерту моркву і дрібно нарізану цвітну капусту. Ми задихаємось на деякий час. Потім залийте водою, додайте нарізану кубиками картоплю і варіть до м’якості. Нарешті.
Суп з цвітної капусти
Готуйте цвітну капусту, нарізану трояндами, з молодою морквою, горошком, дрібно нарізаною кольрабі, петрушкою або іншими молодими овочами. Приправити сіллю. Загустіть звичайним борошном.
Суп з цвітної капусти
Нехай розібрану цвітну капусту кип’ятять у киплячій воді, приготуйте масло з борошна та борошна, залийте молоком та водою. Влийте його в приготовлену цвітну капусту і варіть разом. Нарешті додамо.
Суп з цвітної капусти
Розу цвітної капусти відварити в солоній воді. Після варіння розберіть кольорову капусту на невеликі шматочки. Кладемо їх у миску для супу. Втискаємо держак у відвар цвітної капусти. Додайте вівсянку, вершкове масло і варіть.
Суп з цвітної капусти з грибами
Помийте цвітну капусту, наріжте її трояндами і відваріть у підсоленій воді. На жирі обсмажте дрібно нарізану цибулю, додайте подрібнені гриби і тушкуйте. Приготуйте легкий соус з жиру та борошна.
Суп з брокколі-цвітної капусти
Нехай розібрану цвітну капусту готують у підсоленій воді на невеликі троянди. Додати овочеву суміш спецій. Спеціально ми можемо приготувати картоплю, нарізану дрібними кубиками. Додати до троянд з цвітною капустою.
Цвітна капуста намазана яблуком
Змішайте масло з цибулею, додайте паштет, подрібнену цвітну капусту, яблуко, сіль, лимонний сік, трохи кетчупу і все добре перемішайте.
Макаронний салат з куркою
Промийте приготовлені макарони, дайте їм стекти і покладіть у миску. Додаємо нарізане кубиками куряче м’ясо (це може бути також шинка, дієтичний салямі тощо), цибулю, свіжі огірки, редьку.