- Просіяти 50 дкг борошна грубого помелу
- 25 dkg листя маргарину або звичайного нарізаного
- 1 ч. Ложка цукрової пудри
- 2 ек xilit
- 0,5 дкг солі
- 2,5 дкг дріжджів
- 2,8 дл молока
- 2 жовтки
- 2 ст ложки олії
1 невеликий (49 г) пудинг, 1 ч. Ложка рому або ароматизатора та замінник цукру.
+ подрібнені шматочки шоколаду без цукру (кращі краплі)
Запускаю дріжджі в теплому молоці. Я поєдную борошно з іншими інгредієнтами, крім вершкового масла. Через складання тіста з блюда, я поклав посилання, і ви можете побачити там техніку. Якщо вас не турбує, поставте тісто на півгодини в тепле місце. Потім обробіть листовий маргарин або обробіть його на початку. Поставте в холодильник на півгодини, якщо він не задирається.
Розширити до прямокутної форми. Змастіть пудинг і посипте шоколадом. Рулет і наріжте. Випікайте при 180 градусах приблизно 15-20 хвилин.