• 5 яєць
  • 10 дкг борошна грубого помелу або рису
  • 10 dkg підсолоджувача (це залежить від того, наскільки сильно мені потрібна Canderel

дієтичний

  • 20 дкг темного шоколаду без цукру
  • 25 дкг вершкового масла з найменшим вмістом жиру
  • 3 ек підсолоджувача, звичайно за смаком та залежно від сорту
  • 5 яєць
  • 2 чайні ложки несолодкого какао-порошку
  • 1 ек румарома

1. Я відокремлюю яйця. Я складаю жовток з четвертиною цукру, поки він не стане білим. Я збиваю білок в піну з цукром, що залишився. Додаю до жовтка пінопластову карту і добре перемішую. Цю масу вливаю в білок і обережно в нього перетворюю. Також перетворюю в нього просіяне борошно. Я розклав його у двох формах для випікання прямокутної форми. 180 градусів приблизно за 15 хвилин. Дайте охолонути, а потім розріжте їх навпіл.

2. Розтопіть темний шоколад. Збийте віночком яйця з цукром і збивайте, помішуючи, поки цукор не розплавиться. Потім збити в піну до повного охолодження. Потім додаємо шоколад, какао-порошок, ром і масло. Поставити в холодильник. Можливо, ви захочете почати з крему, а потім з бісквіта.

3. Заповніть аркуші і посипте зверху несолодким какао-порошком.