• 25 дкг меленого печива без цукру
  • якщо він не містить підсолоджувача, це приблизно 4 столові ложки ксиліту
  • 8 дкг розтопленого вершкового масла

мусу

  • 2 дл кокосового молока
  • 1,5 дл вершків
  • 4 жовтки
  • 4 ek xilit
  • 1 чайна ложка експрес-желатину
  • 1 чайна ложка ванільного аромату

Зверху: 10 дкг покриття темного шоколаду без цукру + 1 дл вершків + 1 чайна ложка олії

Я змішую дно торта з трьох інгредієнтів. Я досить рівно натискаю на форму торта.

Почніть повільно нагрівати кокосове молоко. Збийте жовток з цукром до білого кольору, а потім влийте його в молоко. Конденсувати. Додайте також желатин і ароматизатор. Відкладіть в сторону для охолодження. Збити вершки і обережно перемішати, але не розвалюватися. Вилийте у форму. Поставте на годину в холодильник. Розтопіть шоколад з вершками та олією, і тоді ви зможете перейти на торт. Посипте тертим кокосовим горіхом як гарнір. Поставте його на ніч у холодильник.