дієтичний

  • Для скільки людей: 8
  • Підготовка: 15 хвилин
  • Час приготування/випікання: 35 хв
  • Підготовка: 50 хв

Якщо я просто хочу розбити якийсь швидкий делікатес, який є навіть дієтичним, я просто візьму цей рецепт. Його можна варіювати з будь-якими фруктами.

Отримати це:

  • 4 яйця
  • 1 пакет розпушувача
  • 1 столова ложка ванільного екстракту
  • 1 щіпка солі
  • 10 дкг вершкового масла
  • 1 коробка сметани
  • 25 дкг вуглеводного борошна зі зниженим вмістом
  • 2-3 столові ложки підсолоджувача
  • Йде 200 г без кісточок

1-й крок

Яйця розділяються надвоє. Змішайте жовток до піни з підсолоджувачем на ваш вибір (я зазвичай використовую рідину, але ви можете використовувати і щось інше) та маслом, а потім додайте також сметану та ванільний аромат.

Крок 2

Борошно змішується з розпушувачем, а яєчні білки збиваються в тверду піну. Додайте борошно до змішаного яєчного жовтка і, нарешті, перетворіть в нього збиті білки.

Крок 3

Вилийте тісто в масло, змалене борошном або деко. Половину вишні без кісточок занурте в борошно і опустіть у тісто.

Крок 4

Випікайте при 180 градусах у розігрітій духовці до випробування голкою. Подавати, посипавши цукровою пудрою.