Чи може професійний спортсмен бути веганом? Чи добре тренуватися на голодний шлунок? Що повинен їсти джудист після тренування, а як щодо гімнастки? На ці запитання також відповіли члени молодшої олімпійської збірної, доцент Мілан Седляк.

радить

Що таке #JOTGAMES?

24 - 25 серпня в навчальному центрі x-bionic® сфера в Шаморіні відбувся тимбілдінг #JOTGAMES, який організував для членів юнацької олімпійської збірної Словацький олімпійський і спортивний комітет (SOŠV). Молоді спортсмени з різних галузей мали змогу ближче познайомитись, розважитися та дізнатися щось нове з різних областей спортивного світу.

Седляк - науковий співробітник університету Коменського, а також працює консультантом з питань харчування у футбольному клубі ŠK Slovan Bratislava. Свої теоретичні знання у галузі спортивного харчування він також використовує на практиці під час тренувань білих.

МІЛАН СЕДЛЯК на спортивній онлайн-конференції SPORT (R) EVOLUTION 16 вересня!

Ви побачите його в дискусії "Сильніше за життя" з провідними словацькими лікарями, а в дискусії ви також знайдете відповіді на такі запитання:

Тривожні факти про стан здоров’я населення

Які види діяльності можна розглядати як спорт/спорт?

Кількість людей, які звертаються за медичною допомогою, зросла після коронарного кризу?

Чому для психіки важливий не тільки відпочинок, а й здорове харчування?

"Чи можна встановити світовий рекорд, якщо ти погано спиш?" - запитав він на початку лекції для молодих спортсменів. "Якщо ви хочете бути добрими в довгостроковій перспективі, ви повинні мати правильний спосіб життя та регенерацію. Сон - це найдешевший спосіб відновлення, дієта - другий. Тоді є, звичайно, фізіотерапія або масаж ". сказав дієтолог. Він пояснив членам молодшої олімпійської збірної головним чином особливості споживання білків або вуглеводів. Він не обійшов власні поради та рекомендації щодо споживання поживних речовин, а наприкінці лекції відповів на багато запитань безпосередньо від спортсменів.

На тренувальному таборі юнацької олімпійської збірної #JOTGAMES у Шаморіні молоді спортсмени отримали велике задоволення та розширили свій кругозір у різних сферах.

Основою раціону має бути рослинна основа, але веганство не рекомендується

Лекція також була присвячена популярним тенденціям у харчуванні, а саме вегетаріанству та веганству. "Білки - є в м'ясі, сирі, молочних продуктах, але також і в рослинних продуктах. Можна спробувати вегетаріанство. Однак потрібно знати, що і як поєднувати. Хтось менше відновлюватиметься завдяки рослинній дієті. Однак я не маю на увазі їсти лише м’ясо. Дієта повинна грунтуватися на рослинах. Однак я б точно не експериментував із веганством у вашому віці. Слід приймати тваринний білок у вигляді сиру та яєць ". консультував юних спортсменів під час лекції.

"Вуглеводи в основному містяться в гарнірах, до них входить картопля, рис, але також фрукти. Глюкоза, яка міститься в них, вам потрібна для вашої діяльності, від цього у вас є енергія для спринтів. Після матчу футболіст втратить більше половини запасів глюкози. Якщо його не знайти, йому не буде з чого черпати енергію. Це означає, що після напружених тренувань важливо з’їсти вуглеводи протягом години. Наприклад, для дзюдоїста, який має більше кілограмів, це означає, що він повинен з’їсти близько двох бананів за півгодини після великого навантаження. Для гімнастки, яка важить вдвічі менше, достатньо одного банана ". - пояснив Седляк.

Золота середина

"Підсумовуючи це, я думаю, що його слід їсти принаймні тричі на день - сніданок, обід та вечеря. Ми знаємо, що наш організм проводить найкращий обід, тому це повинен бути найкращий прийом їжі за день. На вечерю необхідно зменшити порції їжі. Я прихильник золотої середини, жодної дієти з низьким вмістом вуглеводів та нежирної їжі, тому що ви будете за це платити додатково ". додав експерт.

Зрештою, допитливі спортсмени також могли задати йому запитання. Їх найбільше цікавило, як слід готувати м’ясо, яка олія корисна для здоров’я, що слід снідати перед ранковим ранковим тренуванням.

Лекція також залучила плавцю Ніколету Трніковову. "Це була цікава лекція. Він не давав нам ніякої примусової інформації, він в основному говорив нам свою думку. На даний момент я також більше зацікавлений у харчуванні та спілкуванні зі своїми тренерами з фітнесу. Моя мета - підготувати план харчування ", - сказала молода спортсменка.

Ми також пропонуємо вам кілька запитань та відповідей від членів юнацької олімпійської збірної.

Кажуть, що м’ясо втрачає вітаміни при термічній обробці, коли я його готую?

Хоча м’ясо втрачає деякі речовини, воно також набагато легше засвоюється. Ми не їмо м'ясо насамперед через вітаміни, можливо, лише для В12. Ідеальне приготування м’яса - це варіння та приготування на пару. Однозначно не смажити.

Як їсти перед ранньою ранковою зарядкою плавання?

Я пропоную легкий сніданок, шматочок хліба з невеликою кількістю масла та моцарелою. Через два-три спортсмен звикне, і це буде добре. Безумовно, не так багато їжі, я однозначно рекомендую спробувати легкі сири чи авокадо, або пластівці з горіхами.

Що ви думаєте про тренування в піст?

Це непотрібні муки організму. Це затримує поглинання поживних речовин. На мою думку, у молодшій віковій категорії сніданок необхідний.

Чи слід мені вечеряти раніше, чи лягати голодним спати?

Я не проти другої ночі, якщо хтось відчуває голод. Особливо для молодих спортсменів. Звичайно, якщо це розумна і менша їжа, наприклад, сир з горіхами. Це не проблема, але не пізніше дев’ятої вечора.

Головним партнером заходу став ексклюзивний партнер SOŠV - компанія TIPOS.