Середземноморська дієта і тире
Втрата слуху є частиною старіння, але шум та харчові дефекти також можуть спричинити це. Зараз велике дослідження підтверджує, що середземноморська дієта та DASH допомагають запобігти цьому
Це вже відбувається коли збільшити гучність по телевізору чи радіо, якщо у вас є проблеми з розмовою з кимось, коли вам потрібно читати губи тим, хто говорить, ти не чуєш телефон або дзвінок у двері, ви повинні зосередитися, щоб послухати, якщо вони говорять з вами чи ви плутаєте слова. Ви не чуєте того самого, що раніше.
Втрата слуху або втрата слуху часто спалахує від 55 років, через плину часу, який «старіє» нашу слухову систему. Але будьте обережні! Це може статися і раніше.
"Втрата слуху частіше, ніж ми думаємо: за даними ВООЗ, ця проблема зачіпає 8% населення"
За даними ВООЗ, ця проблема частіше, ніж ми думаємо, зачіпає 8% населення. Частота захворювання помітна в похилому віці: більше 40% люди старше 60 років років є якийсь Втрата слуху, тоді як цей показник зростає до 90% із 80 років. Однак, хоча вік є основною причиною втрати слуху, вони також можуть впливати інші фактори такі як спосіб життя, постійний вплив підвищеного рівня шум, ефекти деяких ліків і, звичайно, дефіцит харчування.
Насправді, як уточнює Аліменте Ана Гарсія Почеро, дієтолог і член Іспанського товариства охорони здоров'я та інтегративної медицини (SESMI), "безліч організмів у галузі охорони здоров'я показують нам публікаціями та дослідженнями прямий зв'язок між дієтою та ризиками захворювань. INE, Національний інститут статистики, опублікований у 2017 році та відредагований графік, що підтверджує взаємозв'язок між дієта та захворювання нервової системи і органи чуття. На цій гістограмі співвідношення між органи чуття та їжа ".
Зараз дослідники з Бригама та Жіночої лікарні виявили, що здорове харчування може зменшити ризик набутої втрати слуху. Використовуючи поздовжні дані, зібрані в рамках дослідження охорони слуху медичних сестер II (CHEARS), вони вивчили трирічні зміни в слухова чутливість і виявили, що жінки, чий режим харчування найбільш чітко дотримувався здоровий зазвичай рекомендуються дієтичні підходи, такі як дієтична антигіпертензія (DASH), і має високі показники Альтернативний індекс середземноморської дієти (aMED), що дотримується цієї дієти від 0 до 9, а Альтернативний індекс здорового харчування 2010 (AHEI-2010) - показник якості дієти на основі сучасних наукових знань - істотно менший ризик зниження чутливості слуху. Висновки групи опубліковані в "Американському журналі епідеміології".
Модифікуються фактори
"Поширене уявлення, що втрата слуху є неминучою частиною процесу старіння. Однак наше дослідження зосереджено на ідентифікації фактори ризику потенційно модифікується; тобто речі, які ми можемо змінити у своєму дієта і спосіб життя, щоб запобігти або затримати його прогресування ", - говорить провідний дослідник Шарон Курхан, лікар та епідеміолог з Відділу мережевої медицини Брігама Ченнінга.
"Переваги дотримання здорового режиму харчування були пов'язані з численними позитивними результатами для Здоров'я і їх дотримання може допомогти зменшити ризик втрати слуху ", додає.
Попередні дослідження припускали, що більш високе споживання конкретних поживних речовин і певні продукти, Подобається каротиноїди бета-каротин та бета-криптоксантин, що містяться в патисонах, моркві, апельсинах та інших фруктах та овочах; фолати, які містяться в бобових, зелених листових овочах та інших продуктах харчування; і довголанцюгові омега-3 жирні кислоти, які ми знаходимо в морепродукти та риби, було пов'язано з меншим ризиком втрати слуху. Аналогічно, інші тести показали, що калій і цинк є хорошими союзниками слуху.
У цьому сенсі Гарсія Почеро згадує: "Людський організм - це система з високою точністю і великою здатністю адаптуватися до несприятливих обставин. Іноді такі фактори навколишнього середовища, як дієта та стрес вони можуть пошкодити слух. відсутність мікроелементів, таких як цитовані вище, були пов’язані з порушенням слуху ".
Усі ці висновки показали, що вживання їжі може вплинути на ризик розвитку втрати слуху, але дослідники намагалися це зробити краще зрозуміти зв’язок між дієтою та втратою слуху шляхом визначення загальних режимів харчування та об’єктивного вимірювання поздовжніх змін у слухова чутливість.
Для цього дослідники встановили 19 географічно різноманітних тестових місць В США. І вони тренували команди аудіологи має ліцензію на використання стандартизованих методів дослідження CHEARS, згаданих вище
Аудіологи вимірювали зміни чистого тону порогів слуху, менший обсяг що учасник може виявити в одне вухо визначається протягом 3 років. Зроблено аудіометрії з тонами різних частот (при 0,5, 1 і 2 кГц як низькі частоти; при 3 кГц і 4 кГц як середні частоти; і при 6 кГц і 8 кГц як найвищі) при різних рівнях гучності.
Два десятиліття інформації
Використовуючи більше 20 років інформації про споживання їжі, яку збирали кожні чотири роки, починаючи з 1991 року, вони проаналізували дотримання довгострокової здорової дієти, такої як DASH, Середземномор'я, а також Альтернативний індекс здорового харчування 2010 (AHEI- 2010). Найбільший дотримання Ці режими харчування були пов'язані з низкою результати важливо для здоров'я, включаючи менший ризик серцево-судинних захворювань, гіпертонії, діабету, інсульту та смерті, а також здорове старіння.
Розмовляючи з Аліменте, Шарон Керхенд висвітлює: " шанси на зниження у слуху чутливість середньої частоти була майже a На 30% нижче серед тих жінок, дієти яких були найбільш подібними до цих дієтичні схеми здоровий, порівняно з тими, хто від них відхилився. При вищих частотах шанси були на 25% нижчі ".
"Пов’язана дієта та зниження чутливості слуху критичні частоти для розуміння мови ", - згадує він.
"Ми були здивовані цим так багато жінок виявлять втрату слуху за відносно короткий проміжок часу. Середній вік жінок у нашому дослідженні становив 59 років; більшості наших учасників було від 50 до 60 років. Це є набагато молодший вік ніж той, хто думає про перевірку слуху. Всього через три роки 19% мали втрату слуху на низьких частотах, 38% на середніх частотах і майже половина втратили слух на більш високих частотах, гірше чутливість до слуху. Серед багатьох із цих учасників ця проблема, як правило, не виявляється і не вирішується ", - додає він.
Автор дослідження нагадує, що "набута втрата слуху може бути наслідком кумулятивний вплив багатьох факторів. Пошкодження слуху може статися через порушений приплив крові до вушної раковини (головний орган слуху у внутрішньому вусі), гіпоксичні (нестача кисню) травми, окислювальні пошкодження, запалення і нейродегенерація по слухових шляхах ".
І він наполягає: "Наше дослідження безпосередньо не вивчало причинно-наслідкові механізми. Однак одне здорове харчування може вплинути на ці процеси і захищати від втрати слуху за допомогою ряду механізмів, включаючи захист від окислювальних пошкоджень, стимулювання корисних ліпідів крові, кращу функцію ендотелію, зниження артеріального тиску та менше запалення; всі вони можуть порадитися захист проти судинних компромісів (зменшення кровотоку) та проти нейрозапалення та нейродегенерації ".
У дослідження були включені жінки медичні працівники, Це покращило достовірність зібраної інформації та зменшило варіабельність у навчальних досягненнях та соціально-економічному статусі, але популяція досліджень обмежувалась переважно білими жінками середнього та неіспанського походження. Автори зазначають, що виправдовує подальше розслідування у додаткових популяціях.
Команда чекає продовжувати поздовжньо слідкуючи за учасниками цього дослідження з повторними тести слуху з часом досліджує шляхи збору інформації про якість досліджень для десятків тисяч учасників майбутні дослідження у різних популяцій.