Дізнайтеся зараз без зобов’язань!

Презентація

Цей курс підготовки дієт/дієтотерапії пропонує тренінг, спрямований на пропонування підходу до основ дієтології та харчування, застосування їх у галузі дієтотерапії, навчання студента розробці дієт у різних фізіологічних станах людини.

підготовки
Ваш браузер не може відтворити це відео Euroinnova

цілі

- Представити основні поняття в галузі дієтології та харчування, що застосовуються для складання дієт.
- Знати конкретні харчові потреби людини на різних етапах життя.
- Опишіть характеристики збалансованого харчування.
- Запропонуйте необхідні елементи для оцінки харчового стану людини.
- Представити дієтичні моделі для різних фізіологічних та патологічних станів людини.

Програма

МОДУЛЬ 1. ПОТРЕБИ ПОЖИВАННЯ ТА ВИВЧЕННЯ ПОЖИВНИХ ПОЖИВЦІВ
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 1. ПОНЯТТЯ ТА ВИЗНАЧЕННЯ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 2. КЛАСИФІКАЦІЯ ХАРЧОВИХ ПРОДУКТІВ ПРОДУКЦІЇ ДЛЯ ЇЖИ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. СИСТЕМА ТРУВНЕННЯ
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. ПОЖИВЛЕННЯ У ПОЖИВАННІ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ГІДРАТИ ВУГЛЕКОДУ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. ЛІПІДИ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 7. БІЛКИ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 8. ВІТАМІНИ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 9. МІНЕРАЛИ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 10. ПОЖИВНИЙ ЗНАЧЕННЯ ВОДИ
МОДУЛЬ 2. ПІДГОТОВКА ДІЄТ. ДІЄТОТЕРАПІЯ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 1. ДІЄТА
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 2. ТАБЛИЦЯ СКЛАДУ ЇЖІ I
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 3. ТАБЛИЦЯ СКЛАДУ ПРОДУКТІВ II
ДИДАКТИЧНА ОДИНИЦЯ 4. ОЦІНКА ПОЖИВНОГО СТАТУТУ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 5. ДІЄТИ У ФІЗІОЛОГІЧНИХ СТАНАХ
ДИДАКТИЧНИЙ БЛОК 6. ДІЄТИ У РІЗНИХ ПАТОЛОГІЧНИХ СТАНАХ
ДОДАТКИ

Професійні прогулянки

Дієтичні консультації, дієтологічне харчування, обладнання для приготування дієти в лікарнях, яслах, шкільних їдальнях, спортзалах та естетичних центрах.