МАДРІД, 21 листопада (EUROPA PRESS) -

збільшенню

Основні зміни в європейській дієті, які відбулися за останні 20-40 років, могли сприяти збільшенню захворюваності на алергічні захворювання та астму, згідно з дослідженням GA2LEN, проведеним Глобальною європейською мережею з алергії та астми.

Ця публікація містить нову інформацію про те, яку роль дієта може відігравати у розвитку алергії, особливо у дітей. У звіті вказується, що спосіб харчування дітей на ранніх стадіях життя може мати прямий вплив на подальший розвиток алергічних захворювань. Найважливіші відкриття базувались на грудному вигодовуванні, первинному харчуванні та пребіотиках, про що повідомляється у заяві GA2LEN.

Вважається, що ексклюзивне грудне вигодовування у перші чотири місяці життя є корисним для зменшення ризику подальшого розвитку алергічних захворювань, таких як алергія на білок коров’ячого молока, дерматит (шкірна алергія) та астма. Незважаючи на це, довгострокові наслідки годування грудним вигодовуванням не відомі, і їх потрібно дослідити.

Згідно з цим дослідженням, компоненти дієти можуть також мати захисну дію, такі як антиоксиданти, але "важко" виявити "матеріальні" докази, оскільки розслідування, проведені на сьогоднішній день, не були "систематичними у своїх підходах" ". Нарешті, роль пребіотиків та пребіотиків у дієті є «багатообіцяючою»: нещодавно дослідження показало, що вони можуть допомогти зменшити ризик розвитку атопічної хвороби завдяки виробленню змін у бактеріях у кишечнику, стимулюючи систему імунологічного.

Дослідження GA2LEN висвітлило декілька областей харчування, які потрібно вивчити, щоб отримати ширше розуміння алергічних захворювань. На думку експертів, існують "значні прогалини", пов'язані зі специфічним впливом харчування матері та дитини на алергію та астму протягом усього життя, і вони можуть включати добавки з певними жирами або пребіотиками.