Неповний журнал наших поїздок:)

Харчування на човні Коста-Смеральда

коста-смеральда

Загалом, головним мінусом усіх ресторанів на човні «Коста-Смеральда», на жаль, для кожного прийому їжі, є те, що не існує окремої «здорової» частини та жодної етнічної частини, тому, очевидно, у мене почалися симптоми абстиненції на 3 день. Не було ні індійської їжі, ні доброї тайської, нічого. Але їжа на узбережжі Коста-Смеральда бездоганна! я любив це!

У будь-якому випадку, як цікаво, що в одному з ресторанів є "музейний прилавок", що не містить глютену, але вони ніде не зберігають безглютенові речі. Немає безглютенового хліба і нічого. Тож той, хто намагається не вносити в своє тіло чогось, чого не повинно мати, перебуває у скрутному становищі.
Загалом, можна помітити, що на всьому човні дуже мало овочів і фруктів, тому для мене було серйозною проблемою набрати достатньо зеленого в своє тіло і не копати до кінця поїздки.

Сніданок:

На сніданок є кілька ресторанів, і ви їдете, поки не знайдете те, що шукаєте. Очевидно, що вам не доведеться багато гуляти, тому що зали для сніданків знаходяться на 6, 7, 8 поверхах в одному районі приблизно.
Насиченість місць завжди можна передбачити на інформаційних дошках або по телевізорах.

Важливо: завантажте додаток перед вильотом і увійдіть там, підключіться до (безкоштовного) wi-fi катера і завжди дивіться, що відкрито.

1, Є звичайний фуршет (Коломбіна на 5 поверсі), де можна отримати співчуття відносно зниженою реакцією, але великим мінусом цього місця є те, що там дуже людно. Стиль «боротьби за голодних» Костаса зберігся. Чергуйте за їжею, якщо хочете їсти, все в тісному місці.
(Порівняння: не всі ресторани мають такий вибір, як MSC Preziosa на борту. І це не жарт. MSC має принаймні 3-4 рази більше).
Однак у Кости є справді якісна їжа, і ви можете їсти у кожному ресторані зі звичайної порцелянової тарілки, а не з пластикового підносу, як у MSC.)

2, Є також місця, де людей годують “tutto a tavola”. Це означає, що вони піддаються фактично всьому, що знаходиться перед людиною, і їдять те, що хочуть. Дуже великою перевагою цього ресторану є те, що вам не доведеться ніде стояти в черзі за обраною їжею, а офіціант приносить.
Стіл піддається тому, що може запропонувати сніданок, і його приносять. У всіх однаково і однаково. Це місце добре для тих, хто всеїдний і не вибагливий.
У будь-якому випадку, я думаю, що це найкрасивіший з усіх ресторанів.
Цікаво, що сніданок та обід були однаковими кожного ранку, але ми не пробували вечерю. Це може бути однаково щовечора.

3, Третій варіант сніданку - це квазі-буфет (його назва Sagra dei Sapori), але про речі потрібно просити на більшості прилавків. Це і добре, і погано. Наприклад, мені потрібна жорстка кількість овочів або фруктів на сніданок, щоб моє тіло нормально функціонувало, щоб нічого не нашкодити. Овочі все ще закуповує людина, але фрукти відпускаються так, ніби дозуючий повинен був заплатити за наше споживання з власної кишені. Дістати у нього тарілку з фруктами було досить важко, і він міг чимось обтрусити скибочку.
Окрім цього, я думаю, що тут можна найкраще поснідати, бо там є всілякі страви, але, на жаль, низькорослі частини недооцінені, бо отримати стіл справді складно.
Це не легко.

З усіх місць можна сказати, що кожен сантиметр його прекрасний, а їжа також дуже смачна, хоча яєчню я не скуштував лише тутто в системі тавола. У Сагрі дель Сапорі я не готував для себе яєчню.

Обід

Sagra dei Sapori називали «рестораном самообслуговування», але не уявляйте, чим займаються інші кораблі, адже тут вам доведеться запитати все у продавців, що ховаються за прилавком. Оскільки цей метод призводить до формування серйозних черг приблизно за 10 секунд, вони це роблять. Пообідати не можна в будь-який час, він також має час: ви можете з’їсти від 12 до половини до 3, що не буде проблемою, але на даний момент на борту є 6000 пасажирів. Спробуйте служити стільки людям відразу методом гавкання ... Це не піде. Буде склад, і багато хто не матиме доступу до їжі. У цьому відношенні я повністю розумію скаржників у Tripadvisor: вони мають рацію.
У будь-якому випадку, якщо людина стоїть у черзі і отримує собі їжу, вона буде їсти смачну їжу. Їжа смачна і якісна.

Піцерія Pummid ’oro.

Вже місце гарне і дуже спокусливе.
(Порівняння: тут, на узбережжі Коста-Смеральда, піцерія, якщо вона відкрита, заповнена, тоді як MSC довелося закрити цю секцію та замість неї відкрити ресторан, де працює м’ясник, хоча дизайн був жахливим.)
Тож місце дуже приємне. Це один із платних ресторанів, 8,5 євро за пару піца + десерт, оскільки нічого іншого не проводиться.
Для піци квашене тісто «бродить» протягом 48 годин (чутливий до глютену: цей процес значно зменшує вміст клейковини в тісті, у мене з цим не було проблем), а моцарела готується на борту, шинки свіжі нарізаний і якісний, вся свинина.
Це все шоу-піцерія, тож ви бачите, як кухарі піци готують вашу піцу.
І те, що потрапляє на тарілку, ідеально. Це не тільки те, що я кажу, але і італійці, які сидять поруч з нами. 🙂
Тож це хороший вибір.

Обід

На вечерю нас розподілили до ресторану на 5 поверсі (я наосліп вибрав його за столом на дві особи), і вони так гарно готують, і все подається так мило, що ми просто навіть не обідаємо даремно, і ми даремно навіть на початку вечері ми не наважуємось пропустити вечерю не тому, що боїмося пропустити щось дуже хороше і цікаве.
КОЖНА страва ідеальна, більшість викликає гастрономічний оргазм, і це експоненційно справедливо для десертів.
Вони ставлять такі вірші перед людиною, що я зазвичай спочатку замислююся над тим, чи наважуватися просвердлити в неї блискавку і зіпсувати роботу. І це лише вигляд печива, оскільки їх смак… райський. Їх консистенція, колір і смак настільки геніальні, що я з’їдаю найкраще печиво у своєму житті із серії тут, на Кості - і це також стосується Коста Фортуни. Вони теж не могли носити жилет, і все було настільки ідеально, що ах-а-а ...
Тож якщо ви читаєте цю публікацію, тому що ви теж їдете на одному з кораблів Коста, будьте готові насолодитись кожною вечерею, коли поїдете до закладеного ресторану.
І не просто будь-який досвід!

У перший день я був у експериментальному настрої і вибрав для закуски м’ясо із свинини. Я героїчно зізнаюся, що ніколи раніше не їв свинячу голову, але після цього не буду лаяти його, бо це було божественно!
Її приправи були настільки хорошими, що якби мені відтепер довелося їсти один із таких сніданків на тиждень, я був би радий їй. Це було жорстоко!
Потім дні прекрасно слідували, а подана їжа завжди була ідеальною. На жаль, вони не можуть носити жилет.

Я сфотографував меню. Ви можете прочитати його, клацнувши правою кнопкою миші та відкривши в новій вкладці.

Меню Бруно Барб’єрі: тому їжа на узбережжі Коста-Смеральда така хороша

Ви можете вибирати з різних страв щодня, тож радимо щовечора прощатись за вечерею.
Я розміщу тут кілька фотографій їжі та меню. Не професійні фотографії, тому вони не повертають усім виглядом, який ви бачите перед носом, але принаймні ви бачите концепцію та красу їжі.

Важливо зазначити, що щодня їжа була гастрономічним оргазмом, а молочний свиня був настільки хорошим, що я мало не розплакався від цього досвіду.
Людина навіть не знає, що може отримати такий досвід завдяки своїм смаковим рецепторам. Родовід ... 🙂

Справа в тому, що посаджений обід не можна пропускати, оскільки він забезпечує незабутні враження, адже їжа на узбережжі Коста-Смеральда дуже хороша!

Я не знаю, як це працює на "промислових" масштабах, тому що ...
Є вигаданий шеф-кухар на ім’я Бруно Барб’єрі (один із) найкращих кухарів Італії.
Він здогадується про їжу і готує її на всіх кораблях Коста. Як зробити так, щоб кожна подана їжа була такою ідеальною на смак і вигляд? Як навчити філіппінського кухаря, що робити? Як вони можуть отримати це через транспортну компанію?
Для мене це диво.