За допомогою добре підготовленого, різноманітного щоденного раціону ми можемо легко покрити потреби організму в калії.
Створено: 19 серпня 2020 р. 13:08
Змінено: 27 серпня 2020 р., 15:04
Банани, цей солодкий тропічний фрукт містять багато калію, який є ключовим для майже всіх наших органів. Наше серце, нирки, м’язи та нерви також потребують калію. Він відіграє важливу роль навіть у базовій функції клітин. Однак калій отримують не лише банани. Багато інших продуктів також містять цей важливий мінерал. Зараз WebMD зібрав, які містять більше або майже стільки ж калію, як банан.
Лімабаб
Квасоля Ліма корисна не тільки тому, що в ній багато калію, але вона також містить значну кількість заліза. Це їжа, багата клітковиною, але з низьким вмістом цукру та жирів. Його можна вживати гарячим, але також і в холодних салатах, але перед використанням обов’язково замочіть його на ніч, якщо не хочете, щоб це спричинило проблеми з травленням.
Середня картопля
Хоча картопля давно визнана нездоровою, це зовсім не так. Він має низьку калорійність, холестерин і насичені жирні кислоти, водночас є чудовим джерелом вітамінів В1, В3 і В6, і, звичайно, калію. Однак до цього, залишатися здоровим не має значення, як ми це робимо. Наприклад, варто наповнити його брокколі та легким сиром чеддер, готовим запекти його в духовці, але ви також можете вибрати нежирну сметану, але бажано не смажити її у великій кількості олії.
Чорнослив
Чорнослив, крім того, що містить багато волокон, які сприятливо впливають на травлення, чудово підходить для пиріжків, йогуртів, а також споживається з сиром та волоськими горіхами. Чудове джерело калію, але обов’язково вміст цукру в ньому дуже високий, крім того, чорнослив у магазині часто навіть додають із додатковим цукром, тому давайте їсти його в помірних кількостях.
Авокадо
Хоча смак не найсолодший, насправді авокадо - це не овоч, а фрукт. Навіть якщо ми не з’їмо цілий шматочок його, він все одно отримує значну кількість кальцію, а також поповнює запаси вітаміну А, С і Е. Він також має високий вміст мононенасичених жирних кислот, що також сприяє зниженню рівня холестерину.
Кавун
Немає нічого кращого за скибочку охолодженої дині в спекотний літній день. Хоча цей фрукт складається переважно з води, яка допомагає запобігти зневодненню, він також багатий корисними поживними речовинами, такими як калій та лікопін. Останнє допомагає боротися із запаленням, особливо якщо ми віддаємо голову тренуванням у літню спеку.
Насіння
Немає відповідника соті, тобто без насіння соняшнику. Ті, хто сидить на трибунах, люблять їсти, навіть у попередньо очищеному вигляді, щоб не утворювати сміття в оболонці на стадіоні. Але він не тільки чудовий сам по собі, але й може підвищити рівень улову білка та вітаміну В, якщо його посипати в салати. Однак будьте обережні, щоб не вживати несолону версію.
Занадто багато калію може спричинити серйозні захворювання
Гіперкаліємія насправді означає, що рівень калію в крові перевищує норму. Це відносно поширене захворювання, але у надзвичайно важких випадках воно може призвести навіть до смерті. Детальніше тут.
Шпинат
Попай мав рацію, і не лише через вміст калію в шпинаті. Це зелений листовий овоч крім калію, він також багатий магнієм, залізом, клітковиною і навіть вітаміном С.. До того ж його калорійність дуже низька. Ми можемо готувати його на пару, робити овочі, їсти з яйцями або як салат.
Жолуді
Як і інші зимові гарбузи, жолуді багаті клітковиною, вітамінами С і В6 і є чудовим джерелом каротиноїдів. Кинути шматочками в духовку і випікати при високій температурі одну годину.
Ізюм
Його можна включати в салати, десерти, ми можемо їсти його поодинці, родзинки завжди смачні. Будьте обережні, оскільки він має дуже високий вміст цукру - 58 цукрів на 100 грам. Варто вранці змішувати його в каші або мюслі, тому вміст калію в нашому сніданку, безсумнівно, буде високим.
Томатне пюре
Консервоване томатне пюре також наповнене калієм і може бути основою для божественних страв, будь то спагетті, сальса або енчилада.
Лосось
Калію в диких і рибних екземплярах трохи більше, ніж у рибних господарствах. Ми можемо готувати на грилі, запікати, готувати, як би по-божественно не було смачно, і воно багате на білок і повний жирних кислот омега-3, важливих для здоров’я серця. Якщо у вас залишилося трохи від обіду, візьміть його на роботу наступного дня і навіть з’їжте холодним зі свіжою салатною сумішшю.
помаранчевий сік
Хто не хоче свіжого апельсинового соку? Однак, якщо ми вважаємо за краще їсти фрукти, тоді два середніх розміру вже можуть покрити наші потреби в калії, і фруктові волокна не витрачаються даремно. Споживайте його у будь-якій формі, крім калію, він обов’язково поповниться вітаміном С..