- Немає яблук, цвітної капусти, кукурудзи, огірка, цибулі-порею, цибулі, гороху та газованих напоїв.
- Ці продукти можуть спричинити набряк живота та погіршити проблеми з диханням, особливо якщо у людини є ХОЗЛ.
- З іншого боку, підходять фрукти, горіхи та інші сухофрукти.
- Вони є радами Фонду Lovexair, організації, яка надає підтримку хворим на легені.
Легеневі хвороби вражають великий відсоток іспанців: лише ХОЗЛ, хронічна обструктивна хвороба легень, вражає 2 мільйони людей у нашій країні. Також пацієнти із захворюваннями легенів страждають від того, що вони їдять. Як вони існують ряду продуктів, яких їм слід уникати, особливо в ці свята, коли ви їсте занадто багато.
Фонд Lovexair, некомерційна організація, яка працює на підтримку людей, які постраждали від цих патологій, рекомендує цим пацієнтам уникати таких продуктів, як продукти, такі як яблуко, диня та авокадо, а також сочевиця, квасоля або болгарський перець, серед інших продуктів.
Вони стверджують, що ці продукти можуть виробляти набряк живота і погіршення проблем з диханням, особливо якщо у людини є ХОЗЛ. У цьому сенсі він зазначає, що недостатня кількість їжі настільки ж контрпродуктивна, як надлишок тих, чиє травлення може перешкодити кількості кисню, що надходить до наших легенів.
Ще один тип їжі, який Фонд Lovexair рекомендує не включати хворих на легені до різдвяних меню це смажена, дуже жирна або гостра їжа; цвітна капуста, кукурудза, огірки, цибуля-порей, цибуля, горох; та безалкогольні або газовані напої.
З іншого боку, певні види фруктів підходять для цього типу пацієнтів, оскільки вони є «основним джерелом антиоксидантів, що зміцнюють здатність організму захищатися від хвороб та інфекцій». Так само радить волоські горіхи та інші сухофрукти оскільки вони є "природним джерелом ненасичених жирних кислот, клітковини та білків, хоча їх завжди слід вживати збалансовано".
Також бажано замінити червоне м’ясо та смажене для морепродуктів за те, що вони багаті омега-3. У цьому сенсі вони вказують на те, що якщо ви вживаєте такий вид жирної риби, як лосось, риба-меч або тунець, ви повинні бути «обережними» з кількістю доданих приправ і намагатися приготувати їх на грилі або в духовці.
Меню на Різдво
- Закуска або перша страва
Цільнозерновий тост із сумішшю тертих помідорів, нарізаних чорних оливок та орегано. На це можна покласти скибочку шинки або мариновану хамсу. - Основна страва
Хек з шашлику, фарширований омлетом, креветками та грибами. Якщо це омлет, ви повинні зробити його французьким, соте креветками та грибами з часником та невеликою кількістю олії. - Десерт
Смажена страва з ананаса та манго, в якій трохи тростинного цукру з посипаною зверху корицею, не забуваючи смажити її на грилі, щоб вона карамелізувалася.
Відповідно до критеріїв Більше інформації