Для мене людиною, яка робить найкращу сочевицю в цьому світі, є моя бабуся Моніка. Вони смачні, і завдяки їй вони є однією з моїх улюблених страв.

Багато років тому я попросив бабусю навчити мене робити сочевицю так, як вона робить її. Тепер я можу сказати, що вони мені підходять майже як вона. Але для досягнення їхнього рівня мені ще потрібно пройти довгий шлях.

З самого маленького часу сочевиця - це страва, яку я люблю. Правда в тому, що коли я не був ні дитиною, ні коли я був старшим, у мене були проблеми з вживанням бобових. І слава Богу! Оскільки вони дуже здорові, і рекомендують робити їх принаймні 2 рази на тиждень. Без сумніву, два рецепти бобових, які мені найбільше подобаються, - це сочевиця моєї бабусі та астурійська фабада. Існує безліч рецептів з сочевицею, і в Інтернеті lentils.info ви можете знайти їх дуже багато: з шинкою, в ГМ-горщику, зі шпинатом, з рисом ... У мене вже є рецепт, щоб зробити їх із Thermomix та з Mambo тому сьогодні настав час показати вам, як зробити їх вручну.

сочевиця

Тепер, якщо ви хочете навчитися готувати цей рецепт, я залишаю вам написані інгредієнти та препарат.