Будь-яка збалансована дієта повинна містити баланс між внеском поживних речовин, необхідних нашому організму
Здорова їжа повинна містити вуглеводи, щоб давати нам енергію, білки, щоб підтримувати міцність м’язів, і здорові жири, щоб тіло нормально функціонувало. Зелена квасоля є однією з більш здорове харчування що ми можемо включити у свій раціон. Окрім того, що вони є поживними, їх можна приготувати різними способами для досягнення дуже смачних результатів, що не суперечить хорошій здоровій їжі.
Що вам приносить зелена квасоля?
Перш за все, і як говориться: "хто їсть овочі, той шукає свого здоров'я". Зелена квасоля входить до групи овочів. Насіння бобових, що знаходиться всередині стручка і продається сухим, є бобовим, але зелений стручок, який ми знаємо як зелена квасоля - це овоч.
На кожні 100 грам, Зелена квасоля, ми вносимо в наш організм лише близько 30 кілокалорій, більш-менш так само, як якщо б ми їли зелене яблуко. А оскільки вони є дуже ситою їжею завдяки високому вмісту клітковини, вони особливо показані в дієтах для схуднення. І їх теж багато вітаміни та мінерали: A, B2, B6, C, калій, кальцій, магній і фосфор. Вони є однією з найкращих страв, які вагітні жінки можуть вживати або після менопаузи.
Але якщо ви спортсмен, зверніть увагу на такий варіант: 100 грам зеленої квасолі дають вам близько 2,5 грама високоякісного білка. Якщо ви пасеруєте їх з грибами та шинкою та подаєте до столу з яловичим філе, за час їжі ви можете отримати приблизно 55 грамів білка. За такої дієти ваші м’язи стануть здоровішими, а фізична працездатність покращиться.
Ми те, що їмо!
Квасоля з рисом
Дуже традиційний спосіб споживання сушеної зеленої квасолі або бобових - це готувати їх з рисом у каструлі з квасолею та квасолею на все життя. Запитайте у бабусі чи матері, і ви побачите різноманітні способи приготування цього рагу, які ви можете приготувати. Робіть нотатки і практикуйте власний рецепт вдома.
Квасоля з рисом або іншими крупами забезпечує вам якісні білки, подібні до цільного молока, м’яса, риби або яєць. Вони ідеальні, коли справа стосується харчування, для вегетаріанців та веганів, які повинні доповнювати внесок поживних речовин тваринного походження рослинною їжею. Крім того, готувати тарілку квасолі з рисом дуже дешево, і ви можете зробити їх, розпустивши фантазію, додавши інгредієнти, які вам найбільше подобаються. Соте з вареного рису з подрібненим часником, квасолею, грибами та, можливо, тунцем або шинкою, зробить багатий літній салат та гарний гарнір до м'ясного або рибного рагу. А також до традиційний горщик Ви можете додати м’ясо та нут, і таким чином відновити звичні смаки тих страв з ложок, здатних підняти мертву людину.
Властивості для вашого здоров’я
На додаток до цих внесків, зелена квасоля мають дуже позитивний вплив на ваше здоров’я. Вони є чудовою їжею, призначеною для поліпшення багатьох фізичних умов. Ось список:
- Здоров’я для ваших кісток завдяки великій кількості вітаміну К, який вони мають.
- Вітаміни A і C та цинк корисні для імунної системи, здоров’я шкіри та хорошого зору. І вони є природним антиоксидантом, який підтримує клітини молодими.
- Пам'ять зміцнюється вітаміном В1.
- Оскільки в них багато клітковини, вони дуже добре регулюють кишковий транзит і залишають нас ситими після їжі.
- Квасоля також необхідна для підтримки здорових артерій, оскільки в ній багато калію та магнію, які борються з гіпертонією. І зменшити утворення тромбів.
- Залізо, яке вони містять, відповідає за транспортування кисню до клітин.
- Зелена квасоля також є джерелом енергії.
- А також вони мають високу концентрацію фолієвої кислоти, яка є важливою у харчуванні вагітних.
Чи потрібно більше причин їсти більше зеленої квасолі у своєму раціоні?
Вибирайте здорову їжу, коли тільки можете, і зберігайте заздалегідь приготовлене для певного випадку. Здоров’я досягається підтримкою активного життя та здоровим харчуванням.