Дисоційована дієта

Як раціонально поєднувати нашу їжу.

дієта

Сира їжа може врятувати вам життя. Марк Амс (1985).

Бобові важко перетравлюються і не засвоюються, важко перетравити їх поодинці. Їх завжди слід приймати лише з овочами, ніколи з іншим крохмалем (картоплею, рисом, хлібом, макаронами тощо) або з іншим білком, будь то тварина чи рослина (горіхи, насіння, яйця тощо).

У досьє вони мають більше інформації, щоб розрізнити, що таке білки, крохмалі та крохмалі (вуглеводи) ... тощо, тобто які продукти харчування розглядаються в рамках цих класифікацій. Крім того, погані та хороші поєднання їжі є більш узагальненими та пояснюються дуже простим способом, щоб негайно застосувати їх у нашому житті; Оскільки спочатку не знаючи, як класифікувати, цей, що виставлений тут, може бути дуже заплутаним і набагато простішим, ніж здається.

Крім того, щоб зробити це дуже легко і мати можливість застосувати це на практиці, у досьє є схема або приклад нетоксичної та роз’єднаної дієти для структурування раціону протягом дня та тижня, як його поєднувати та як для його підготовки.

Деякі приклади поганого поєднання продуктів.

Кілька прикладів хороших поєднань їжі.

- Хліб або макарони з авокадо.
- Фрукти будь-якого типу, будь то виноград, груші, банан тощо, з йогуртом або 100 гр (не більше) сиру.
- Картопля з овочами.
- Яйце з декстринованим хлібом (продається в магазинах здорової їжі; дозволяється лише з цим видом хліба, оскільки він переварений).
- Риба з лимоном.
- м’ясо з натуральним ананасовим десертом (завдяки протеолітичному ферменту бромелаїну і тому, що воно кисле).
- Російський салат, але без тунця.
- Фрукти з одним або двома скибочками декстринованого хліба (не перевищуйте цю кількість; дозволяється лише з цим видом хліба, оскільки він попередньо перетравлюється, оскільки легко засвоюється, ніколи з іншим видом хліба).
- Фрукти з 1-2 столовими ложками (не більше) прокату вівса.
- Салат зі свіжих овочів БЕЗ оцту, з рисом (крохмаль). З соком квашеної капусти (ферментований капустяний сік) або/і трохи тамарі (ферментований соєвий соус).
- салат зі свіжих овочів З оцтом, з грибами (білок).
- Виноград з каштанами.
- полуниця зі збитими вершками; краще рослинні вершки (вершки з вівса, сої, кедрових горіхів ...), оскільки коров'яче молоко не приносить користі.
- Йогурт з мюслі.
- Кіноа з обсмаженими овочами.

ДУЖЕ Спрощена дисоційована дієта.

ЗАВТРАК, вибрати лише один та альтернативний.
Сезонні фрукти, йогурт з 1-2 столовими ложками (не більше) прокату вівса або мюслі.
Сезонні фрукти з хлібом дестрінадо, 100 гр сиру з медом або варенням з чорниці.
Настій або яблучний сік, грінки з хлібом з помідором і 100 гр сиру.
Яблуко. Настій або яблучний сік.
Бутерброд з половини авокадо, помідора, часнику або цибулі та салату. Яблуко.
Рослинне молоко (рис, вівсянка ... тощо) зі злаками (вівсяні пластівці, мюслі або кукурудзяні пластівці), груша або яблуко.

ЇЖА.
Велика тарілка салату зі свіжих овочів з оливковою олією (перше холодне віджимання), але без оцту або лимона. Його можна заправити невеликою кількістю соєвого соусу (тамарі або шою; він дуже солоний) та/або соком квашеної капусти (соком квашеної капусти).
Овочі сезону, які слід змішувати з одним крохмалем, на вибір:
Картопля. Рис Макарони. Бобові. Хліб, гарбуз. Каштани Солодка картопля. Синку. Кіноа. Гречка. Амарант.
Десерт: яблуко, груша.

ВЕЧЕРЯ.
Гаспачо або салат з сидром або лимонним оцтом.
Овочі сезону змішувати з одним білком, на вибір:
Тофу Сейтан. Шампіньйони та гриби. Зелений горошок. Горіхи: 12 штук одного сорту (6 горіхів).
Десерт: яблуко, груша, папайя або натуральний ананас.

Правильне поєднання їжі дозволить покращити травлення, належне засвоєння, правильну дефекацію та подальшу детоксикацію. Занадто повільне і кропітке травлення з подальшою пізньою евакуацією дозволяє реабсорбувати фекальні токсини і, як наслідок, виробляти більше жиру, щоб мати можливість їх зберігати. Якщо травній системі не дають фізіологічного спокою, організм не може безперервно детоксикуватися. Здуте тіло - це сп’яніле тіло.
Органами детоксикації є нирки та печінка. Якщо обидва не працюють належним чином, схуднути буде дуже складно. Секрет досягнення ідеальної ваги, відчуття добробуту в кишечнику та поліпшення здоров'я на всіх рівнях.

Прокинувшись, за 30 хвилин до сніданку можна випити гарний НАТУРАЛЬНИЙ СОК.

Скористайтеся можливістю приймати при необхідності добавки вітаміну С, ацидофілін, трави та амінокислоти. Якщо ви приймаєте амінокислотну добавку, її зручно доповнювати вітаміном В6 для полегшення його засвоєння та засвоєння.

Від 250 г до 1 кг сезонних фруктів. Не змішуйте дуже кислі фрукти з дуже солодкими фруктами (погана комбінація: ананас і банан)

  • Молоко тигрового горіха. Для підсолоджування (вибирайте лише одне): яблучний або агавовий сироп, натуральний порошок стевії, тростинну патоку, рис або іншу злакову патоку, мармелад без цукру, сухофрукти (фініки, інжир, родзинки, сливи тощо) і одну або 2 столові ложки несолодких мюслі, кукурудзяного гофіо або вівсяних висівок та льону. Якщо ви вибрали молоко з тигернутом, воно вже підсолоджене сиропом агави.
  • 1 або 2 яблука або груші, якщо хочете

Яблучний сік або м'ятний настій або круповий напій (замінник цикорію та кави).

  • Декстринований хліб або хліб з непросіяного борошна з:
  • 1-ша оливкова олія холодного віджиму
  • або ½ авокадо

За бажанням додайте червоний помідор і подрібнений часник або цибулю.

  • 1-2 солодких, не борошняних яблук.

  • Рисове/тигрове/вівсяне/мигдальне молоко (на вибір), з 2 столовими ложками (не більше) круп або мюслі.
  • Яблука та/або груші.

Якщо голоду немає, переважно не снідати або приймати лише натуральний сік або настій.

½ ГОДИНА ДО їжі
  • Яблучний сік, овочевий сік або овочевий відвар.
ЇЖА
  • Ситний салат: сирі овочі, зелене листя, сира капуста (червона і біла), фенхель, свіжий червоний буряк або терта морква, часник або цибуля (ніжна або сушена), редис, паростки тощо ... + 6-10 чорних оливок.

Заправка: 1-ша оливкова олія холодного віджиму та/або соєвий лецитин та/або пивні дріжджі.

ВАЖЛИВО: не додайте оцет або лимон у вуглеводні страви, а в білкові страви.

Гарний час приймати добавки, особливо якщо вони розчинні у жирах: антиоксиданти, полівітаміно-мінеральні речовини, хром. Якщо ви їсте поза домом, рекомендується приймати: розторопшу та зелений чай, або лецитин у м’яких желатинових капсулах або вітамін Е.

  • Овочі на пару, варені, соте або запечені: шпинат, мангольд, зелена квасоля, капуста, цвітна капуста, брокколі, цибуля-порей, артишок, перець, кабачки, баклажани та ін.
  • Заправка: оливкова олія, маринована в часнику, або авокадо та часниковий соус, або томатний соус з часником або цибулею (домашнє) або соєвий соус (з водоростями) або тамарі (містить сіль) і пивні дріжджі гарної торгової марки.

. Вуглеводи (виберіть лише один):

  • Картопля на пару і червоний буряк.
  • Коричневий рис з обсмаженими овочами (вегетаріанська паелья).
  • Макарони з цільної пшениці та половина авокадо в салаті.
  • Цільнозерновий хліб з половиною авокадо або 100 г сиру або тофу (ідеально підходить для швидкого перекусу), додайте паростки люцерни, стиглих помідорів, салату, огірка, часнику або цибулі та подрібнених чорних оливок.
  • Пшоно: пшоняні крокети з обсмаженими овочами.
  • Булгур, їсти як рис.
  • Кіноа з обсмаженими овочами.
  • Кус-кус із цільної пшениці з 50-100 гр тофу на грилі.
  • Вівсяний або ячмінний суп з овочевим супом Жульєн.
  • Гречка (каша) з обсмаженою цибулею.
  • Гарбуз, солодка картопля або каштани.
  • Лаваш із начинкою: паростки люцерни, терта морква, овочевий бургер або 1/2 авокадо, часник або цибуля, огірок, помідор тощо.
  • Бобові на вибір: сочевиця, нут, квасоля, квасоля ... з овочевим асорті.
  • Кукурудза: марцорка, в зерні або кукурудзяному гофіо.
  • Десерт: Яблука.
  • Травний настій: м’ята, ромашка, солодка, аніс, Марія Луїза, чай йогу та ін.
СНЕК (лише якщо ви голодні)

Рисове/тигрове/вівсяне/фундукове/кунжутне/мигдальне молоко або

Фрукти та натуральний йогурт або

Халва: сирий кунжутний мелений і змішаний з патокою для утворення маслянистої пасти; намазати на рисові коржі, хліб з декстрином або на скибочки яблук. (Дуже поживна, багата кальцієм, солодка, і діти це люблять) або

Кремовий ріжковий крем, намазаний цільнозерновим печивом (із травників чи магазинів органічних продуктів, без цукру або синтетичних підсолоджувачів, підсолоджених натуральними підсолоджувачами) або рисових коржів або цільнозернових тостів

Яблука або груші за смаком або інші стиглі фрукти сезону в сирому вигляді.

½ ГОДИНА ДО ОБІДУ

Овочевий відвар або овочевий сік.

ВЕЧЕРЯ 1:

Гаспачо або салат, заправлений оливковою олією, лимоном або органічним оцтом, соєвим лецитином, пивними дріжджами, 6-10 знесоленими чорними оливками +

  • Сезонні овочі + Гарний час для прийому добавок: мультивітамінно-мінеральний або комплекс В; антиоксиданти; кальцій-магній (особливо жінки), який краще засвоюється під час відпочинку.

Білок (виберіть лише один):

    • Горох з м’ятою.
    • Гриби або гриби з часником.
    • Сирі та несолені горіхи: 12 штук, якщо вони горіхи 6.
    • Кефір (з води або з рослинним молоком) з соєвим лецитином у гранулах.
    • Сейтан (не більше одного дня на тиждень).
    • Тофу (не частіше одного разу на тиждень).

За бажанням ці страви можна супроводжувати лише декстринованим хлібом, але ніколи з іншим видом хліба. Хліб потрібно попередньо змочити, а можна заправити стиглим помідором, оливковою олією та часником.

Гарний час для прийому травних ферментів, якщо вам важко перетравлювати білок або страждаєте здуттям живота або метеоризмом.

.Десерт (на вибір):

  • Натуральний ананас (особливо після білка). Багатий протеолітичними ферментами (бромелайн).
  • Яблука.
  • Папайя. Багатий протеолітичними ферментами, так званим папаїном.
  • Травний настій.

ВЕЧЕРЯ 2:

Солодкі фрукти сезону за смаком:

  • 1 кефір (вода або рослинне молоко), підсолоджений чорничним варенням або сухофруктами (6-8 фініків) або
  • молоко тигрового горіха (яке вже підсолоджене сиропом агави)

* Не змішуйте вуглеводи (картопля, рис, макарони, пшоно, лобода, гречка, бобові, гарбуз, кукурудза ...) з білками (горох, гриби, сирі горіхи).