Іноді ми чули, що їсти яйця більше трьох разів на тиждень шкідливо, але нове дослідження опублікувало в журналі Обмін речовин, пояснює, що споживання цієї їжі не шкодить, як думають.

можуть

З чого складалося дослідження?• Для проведення дослідження було складено дві випадкові групи з 37 осіб. • Одна з груп повинна була їсти три цілих яйця щодня, а інша група - три білі на день, тобто уникати жовтків. помірний вуглеводний раціон • Члени двох груп могли їсти вільно, з єдиним вказівком на те, що їдять цілі яйця або лише білки Результати дослідження: Через три місяці після вищезазначеної дієти група, яка їла цілі яйця, взяла загалом близько 250 яєць, а інша група - близько 250 білків.

Яким був ваш стан здоров'я?• Втрата ваги: ​​дві групи втратили в середньому 4%. • Загальний рівень холестерину: в обох випадках не відбулося значних змін. • ЛПНЩ (поганий) холестерин: істотних змін не було в обох випадках. • Тригліцериди: група з 250 яєць. падіння рівня на 30%. У групі, яка приймала білих, він знизився на 20%. • Рівень інсуліну: у групі яєць рівень інсуліну знизився на 20%, тоді як у групі білих він знизився на 15%. • Ніяких часток ЛПНЩ ( менше веселіших): у групі цілих яєць вони зменшились майже на 20%. У чіткій групі змін не відбулося.

Дослідження робить висновок, що споживання яєць непогано, але рекомендується. Фахівці рекомендують не лише цю їжу вживати, а збалансоване харчування дозволить людині, будь то дитина чи доросла людина, мати гарне здоров’я та харчування.