Річард Дауті дотримувався режиму, який дозволяв йому отримувати лише 800 калорій на день, дотримуючись рекомендацій дослідження дослідника з університету Ньюкасла. Ось про що мова і в кого це буде працювати.

британець

Випадок скасування діабету 2 типу у пацієнта із хворобою у Великобританії дав поштовх думці про те, що дієта з обмеженим вмістом калорій, яка проводиться протягом певного періоду часу, може мати сприятливі ефекти при лікуванні захворювання, який до минулого року торкнувся 371 мільйон людей у ​​всьому світі.

Випадок, за повідомленням ВВС Бразилія, стався у британського журналіста Річарда Дауті (59 років), який дотримувався дієти лише 800 калорій на день при жорсткому режимі триразового прийому їжі по 200 калорій кожна, плюс порція фруктів та овочів з 200 інші.

Крім того, він випивав три літри води на день.

Режим Доуті тривав 11 днів, і, за його власними словами, це було зовсім непросто.

"Я часто відчував себе дуже втомленим. Одного вечора, пішовши до театру, я ледве міг піднятися сходами місцевого залізничного вокзалу, і повернутися додому здавалося неможливим. Мені було дуже холодно, і я мав одягнути чотири шари одягу в в середині літа і з онімінням пальців ", - сказав Доуті.

Доуті досліджував діабет 2 типу в Інтернеті і зв’язався з дослідником університету Ньюкасла Роєм Тейлором, автором теорії дієти на 800 калорій, а також підтримкою власного лікаря, який дозволив йому розпочати щоденний режим зниження калорій.

Раніше журналіст пробував менш радикальну дієту, приблизно 1500 калорій на день, і за допомогою якої він схуд, але йому не вдалося знизити рівень глюкози в крові.

Дослідник, який розробив дієту

Діабет 2 типу розвивається, коли підшлункова залоза перестає виробляти достатньо інсуліну, щоб підтримувати рівень глюкози в крові на нормальному рівні. У разі цукрового діабету 1 типу, який також називають вродженим діабетом, підшлункова залоза повністю перестає виробляти інсулін, тому пацієнту потрібно вводити його ін’єкцією.

В обох випадках без належного контролю рівень глюкози в крові досягає рівня ризику, що в довгостроковій перспективі може спричинити ускладнення з боку нирок, артеріальний тиск, часткову або повну втрату зору та проблеми із серцем, серед іншого - зло.

Діабет 2 типу тісно пов'язаний з ожирінням - станом здоров'я, який поширюється по всьому світу.

Професор Рой Тейлор зауважив, що пацієнти, яким зробили операцію з метою зменшення шлунка, пережили період різкого зменшення споживання калорій.

"Поки вони не звикнуть до зменшення шлунка, пацієнти їдять дуже мало, тому що дуже швидко наповнюються і відчувають нудоту. Завдяки цьому вони за короткий час сильно втрачають вагу", - заявила Тейлор BBC Brazil.

За кілька місяців після схуднення дослідник зазначив, що більшість пацієнтів з діабетом 2 типу позбулися цієї хвороби.

І всіх їх об’єднувало одне: вони втратили багато жиру в області живота.

Попередні дослідження показали, що локалізований жир у животі, поблизу таких органів, як підшлункова залоза та печінка, пов’язаний із розвитком діабету 2 типу.

"Ми виявили, що жир у животі викликає метаболічну реакцію, яка ускладнює перетравлення глюкози підшлунковою залозою. Сама наявність жиру в цьому регіоні спричиняє зміну метаболізму, що заважає виробленню інсуліну", - сказала Тейлор.

Визначивши взаємозв'язок між калоріями, часом, витраченим на схуднення, та кількістю втраченого жиру, особливо в черевній порожнині, Тейлор висунув теорію дієти з гіперкалорією.

"Кожна людина різна, але ми помітили, що зменшення калорій приблизно до 800 калорій на день викликає зворотний діабет. У деяких пацієнтів це займає більше часу, ніж у інших, але кожен може змінити стан протягом восьми тижнів", - сказав він.

Дослідження Роя Тейлора було опубліковане в 2011 році, наукове видання Diabetologia.

Запобіжні заходи

Хоча дієта на 800 калорій вважається безпечною, її слід робити так чи так під наглядом лікаря, оскільки існують фактори ризику, які необхідно враховувати.

Перший крок - дізнатися, чи добре харчується людина і чи не бракує в організмі вітамінів, головним чином заліза.

"Важливо бути дуже обережним з людьми, які недоїдають, перед початком дієти їм слід перевіряти рівень вітамінів, особливо заліза", - сказала Тейлор.

Час також є фактором, який слід враховувати.

"Ми виявили, що люди, які захворіли на цукровий діабет типу 2 чотири роки тому чи менше, є найбільш чутливими до дієти для лікування 800 калорій. З більш ніж чотирма роками ми виявляємо, що зменшити діабет 2 стає важче, тому поки що рано сказати, що той самий метод буде працювати для людей, які страждають на цукровий діабет протягом тривалого часу. Ми намагаємося зрозуміти, що було б найкращим методом для цих людей ", - сказала Тейлор.

Звички та фізичні вправи

Згідно з дослідженнями Університету Ньюкасла, генетика, схоже, є ключовим фактором розвитку діабету 2 типу.

"Але навіть люди з генетичною схильністю до діабету 2 типу можуть запобігти розвитку хвороби, якщо дотримуються дієти, яка обмежена вмістом цукру, і регулярно виконують фізичні вправи. Найголовніше - не доходити до точки накопичення живота. жиру ", пояснив професор Тейлор.

Незважаючи на те, що Річард Дауті визнав, що дієти Тейлора важко дотримуватися, він не здався, бо твердо вірив у користь, яку вона принесе.

"Під час дієти я нагадав собі про переваги припинення зниження рівня глюкози в крові (...) Той факт, що у хворих на цукровий діабет 2 типу на 36% вищий ризик ранньої смерті та високий шанс перенести серцеві напади, аневризми, зір та проблеми з циркуляцією, які можуть призвести до ампутації, були моїм великим заохоченням ".

Доуті сказав, що його найбільша радість і винагорода - це коли лікар зателефонував йому і сказав: "Ваш діабет повністю змінений, вітаю".